עוף בגריל כפרויקט עסקי מבטיח ורווחי

כולם אוהבים מזון זול וטעים, ואת הניחוחעוף טרי מוכן בקושי להשאיר אדיש אדם רעב. זו הסיבה עוף בגריל ניתן לייחס בבטחה לקטגוריה של רעיונות עסקיים רווחיים. מיום ליום, התצוגה שלנו stumbles על דוכנים קומפקטי לבישול בשר עם קרום אפוי, ואת היכולת להתקין את הציוד המתאים בחנויות גדולות נותן הזדמנות מפתה של פתיחת העסק שלך. בואו לדבר על סוג זה של העסק בפירוט רב יותר.

אין ספק, השוק של העיר שלך כבר מספיקרווי במפעלים שמוכרים עוף בגריל. אבל זה לא צריך להיות מכשול בדרך אל המטרה היקרה, כי לא כל נקודות מודרניות להציע ללקוחות שלהם באיכות גבוהה מוצרים טעימים. לכן, חשוב כל כך להוכיח את עצמך מן הצד הטוב כבר בשלב הראשון של הקמת העסק. הבה נבחן את הצעדים הבסיסיים, שבלעדיהם לא ניתן יהיה לפתוח עסק משלו על מכירת גריל תרנגולת.

קודם כל, יש צורך לקבוע את המקוםמימוש של המוצרים שלך. יש רק שתי אפשרויות, שלכל אחת מהן יש את הזכות להתקיים. האפשרות הראשונה היא נקודה קבועה במרכז קניות גדול, בית קפה, חנות מכולת וכו '. חשוב לא להפסיד ולבחור מקום סביר. האפשרות השנייה היא לשכור או לקנות טנדר מצויד במיוחד (טונר). יתרונה טמון באפשרות של תנועה חופשית סביב היישוב, כדי לבחור את המקום המתאים ביותר.

העלות של ואן כזה עם מזוגגותמציג 200-300 אלף רובל. עם עסק מצליח, אתה יכול לחשוב על הרחבת אותו לנהל משא ומתן עם שקעים קמעונאיים על מכירת המוצרים שלך.

הנקודה השנייה - על מה תוכלו להכיןעוף בגריל. הציוד המיועד למטרה זו עולה כ -50 אלף רובל. בדרך כלל, חשמלי מודרני או גז גריל עבור תרנגולות נועד כ 12-18 פגרים והוא מצויד עם חום עמיד דלתות שקופות וקירות, ומאפשר לך לצפות בתהליך הבישול. בדרך כלל, טבחים עוף בגריל רגיל במשך כשעה.

כמו כן, אתה צריך לטפלקבלת המסמכים הדרושים לרישום IP. בנוסף, יידרשו אישורים מתאימים מ - SES, פקוח האנרגיה והרופא הראשי, אשר מעת לעת יבדקו את עוף הגריל שלך עבור בטיחות והתאמה ליישום. זכור כי תצטרך לפחות שני עובדים אשר יעבדו במשמרות.

על רכישות סיטונאות אספקה ​​יומית של חומרי גלםיהיה צורך להסכים עם חוות העופות הקרובה ביותר. זכור כי שקיות ניילון ושקיות לסכל הם לא רק רכיבים בלתי נפרד של עסק כזה, אלא גם להוסיף כמות משמעותית את סך העלויות עבור הארגון שלה.

באופן כללי, על מנת לפתוח עסקכדי למכור גריל עוף, אתה צריך על 150-200,000 רובל. תקופת ההחזר של פרויקט כזה עסק יהיה כ 1 שנה. בהתחשב הניואנסים לעיל, הוא יכול להביא הכנסה יציבה.