שרי שחור גדול: תיאור של מגוון, נטיעה וטיפול

שרי הוא האהוב של רבים אניני טעם של תיאבון וגרגרים שימושיים. מן compotes מבושל שלה וריבות, המשמש לקשט מאכלים להכין ורניקי עדין, עוגות גבינה ומאפים שונים. זנים מודרניים של העץ הזה לתת פרי מתוק, דומה טעם עם דובדבנים. במיוחד את פירות יער מתוק של שרי גדול, אבל כדי לקבל הקציר בשפע אתה צריך לדעת על כמה כללים חשובים של אכפתיות זה.

זנים שחורים של דובדבנים עם פירות גדולים

גננים מודרניים לעתים קרובות מעדיפיםכדי לגדל דובדבנים בקוטג 'הקיץ שלהם, בהתחשב בכך פחות תובעני של תנאי המעצר. אבל מגדלים הצליחו להוציא דובדבנים היברידיים, לא נחות הטעם שלה ואת המראה. יש להם כתר מתפשט וגרגרים שחורים גדולים, במשקל של עד 7 גרם. עצים מחולקים למספר קבוצות, על פי ההתבגרות של פירות. בין אנשים בגיל העמידה הם Zhukovskaya דובדבן, Kharitonovskaya, מוצרי צריכה שחורים, אל המנוח - נוער ו Turgenevka, כדי המוקדמות - ילדה שוקולד. אלה הם צמחים קטנים, בעיקר עד 4 מטר גובה. עוד מגוון - גדול שחור, היה bred על ידי א 'יה. Voronchikhina, מגדלת של משתלת יער וורונז'. זה היה מתקבל על ידי חציית הזנים של ז'וקובסקיה שרי ו Shirpotec שחור, ולכן היא שייכת היברידי אמצע העונה.

תיאור של כיתה שחור גדול

העץ בולט עם הכתר השרועצורה פירמידלית. הקליפה על היורה היא ירוקה כהה, תא המטען אפור, לא סדוק, מחוספס מעט. יורה ארוכה של עובי קטן, עם interstices גדול. העלווה גדולה, מבריקה, ירוקה כהה עם שיניים בקצה. הפרחים גדולים, שנאספו inflorescences של 2-3 חתיכות. עלי הכותרת לבנים, לשנות את הגוון לאחד כהה עד סוף הפריחה. גרגרי הדובדבנים הם בעלי צורה גדולה, גדולה ומעוגלת, במשקל 5-7 גרם, והם נבדלים על ידי עיסת העסיסים העדינה והטעם המתוק מאוד. האבן עוזבת בקלות, מה שמאפשר עיבוד של פירות בהכנה של מאכלים שונים.

תכונות של היברידית

תכונה ייחודית של מגוון זה הוא גבוהתשואה והבשלה מהירה של פירות. שתילים מתחילים לשאת פרי בגיל 6-8 שנים, התשואה מעץ אחד הוא ממוצע של 20 ק"ג של פירות יער. סגולה של שרי שחור הוא ההתנגדות שלה כפור. היברידי הוא מסוגל לעמוד הכפור ל -34 מעלות, בעוד הענפים לא יסבלו מזג אוויר קר. מגוון יכול לעמוד בתקופות יבש, אשר חשוב באזורים עם אקלים בלתי צפוי. חוסר לחות כמעט אינו משפיע על התשואה. שרי שחור גדול הוא הבחין על ידי יישום אוניברסלי, וכן בהצלחה בהצלחה משמש ליצירת ריבות או compotes, ועל צריכה טרי. פירות יער ניתן להקפיא במקפיא ומאוחסנים במשך חודשיים. הודות לפריחה מוקדמת, בתחילת יולי אתה יכול ליהנות פירות עסיסי של מגוון זה.

חסרונות של מגוון

החיסרון העיקרי של מגוון דובדבנים הוא גדול שחורהוא עמידות נמוכה למחלות פטרייתיות שונות. זה לא לסבול לחות עודפת והוא נגוע לעיתים קרובות עם moniliasis או קוקומיקוזיס. העץ חי רק 15 שנים, עם הגיל את השפע של היבול נופל. למרות ההתנגדות כפור, זה לא סובל טיוטות, כי צמחים אלה נטועים באזורים מוגנים מפני הרוח.

דובדבן שחור: שתילה וטיפול באדמה הפתוחה

עבור הקציר שופע של פירות יער זה חשובכראוי לבחור מקום לשתילת עץ דובדבן. זה צריך להיות מואר היטב מחומם על ידי השמש, אבל במקרים נדירים penumbra הוא גם מתאים. עדיף לשתול את המפעל בצד הדרומי. חשוב להגן על שתיל מ רוחות קרות ולבחור אתר שבו מי תהום אינו קרוב לפני השטח. אל תבחר את השפלה, שם המים עומדים והשלג מתמוססים. נטיעת דובדבנים טיפול חיצוני מתחיל עם הבחירה של הקרקע. להרכב הקרקע, דובדבנים הם תובעני, אבל מעדיפים קלילות אור או אדמת ליים חולית. נטיעת בור מוכן מראש, מציגה עם הפסקה לפחות שבוע בסיד הראשון, ולאחר מכן דשנים אורגניים, למשל, קומפוסט. ב 1 מ"ר, 400 גרם של סיד ו כ 10 ק"ג של קומפוסט יהיה צורך.

אידיאלי לשתילת זמן דובדבן שחור גדול- תחילת האביב. באמצע אפריל, כאשר האדמה התחממה מספיק, ואת ניצנים על עצים עדיין לא פורחים, הם מתחילים לחפור בור. מימדים נבחרים ממערכת השורש של הצמח. הרוחב התקני הוא בדרך כלל 80 ס"מ, והעומק הוא 60 ס"מ, האדמה המעובדת מעורבבת בחומוס, בסופר-פוספט, אשלגן כלורי ואפר עץ. את היתד מונע למרכז הבור, כך החלק העליון הוא 40 ס"מ מעל הקרקע, חלק מתערובת הקרקע הוא שפך על הקרקעית שתיל הוא הניח על זה. שורש הצוואר אינו קבור, זה צריך להיות 7 ס"מ מעל פני השטח. ואז בור מכוסה הארץ הנותרים, הוא נגע חלול נעשה סביב העץ כדי להקל על השקיה. דלי של מים הוא שפך מתחת לשורש, את האדמה הוא מלבלב עם פתיתים, פירורי כבול או חומוס ואת שתיל קשורה מקל.

טיפול של שתילי דובדבן

טיפול מגוון דובדבן שחור גדול משלהניואנסים. בשל רגישות מחלות פטרייתיות, השקיית הצמח צריך להיות בזהירות, מנסה לא להציף את מערכת השורש. זה היברידי הוא עמיד לבצורת, ולכן עדיף לא להרטיב את האדמה סביבו, מאשר להגזים אותו ולהרוס אותו. בפעם הראשונה שתיל מושקה לאחר הפריחה, באותו זמן החלת דשן. השני - כאשר zavyazhutsya מעט לגדול פרי. כאשר הקיץ יבש, השקיה נוספת לא יפגע במפעל, כי זה יכול להיות מוגברת עד 1 פעם 2 שבועות. עץ אחד צורכת 2-3 דליים של מים. אם מזג האוויר גשום, הגזעים צריך להיות משוחרר בזהירות לעומק של 15 ס"מ, מנסה לא לגעת השורשים. במשך עונה, לפחות שלושה נהלים כאלה מתבצעים. אדמה סביב הדובדבן חייב להיות mulched באופן קבוע.

תכונות של רוטב העליון גיזום של עץ דובדבן

טופס שרי דובדבן שחור גדול צריךבהכרח - מגוון זה אינו סובל עיבוי, וענפים עודפים של יותר מ 40 ס"מ יש להסיר באופן קבוע. אם יורה מכוונים בתוך הכתר, הם מוסרים גם. עץ מבוגר מחזיק לא יותר מעשרה סניפים. מדי פעם מבלה סניטריים ו התחדשות גיזום. זה מקטין את הסיכון של מחלות פטרייתיות. דובדבנים שנתיים מקוצרים 80 ס"מ, הנחת 3 ענפים עיקריים. בשנה הבאה מקוצר החלק המרכזי ב -60 ס"מ, ומספור את המרחק מהענף הגבוה ביותר בשכבה הראשונה.

איך לקצור יבול שופע של דובדבן שחור

שרי שחור גדול לא יכול להאביק את עצמו,כי בהופעתה של פירות היא זקוקה למגוון של שכנים. הטוב שבהם הם: Turgenevka, Zhukovskaya, קנט. הפירות הראשונים מתחילים לאסוף בתחילת יולי, מבלי לחכות להבשלה מלאה. כאשר דובדבנים על העץ להכהות, אתה יכול להתחיל לקחת אותם. הדרך הקלה ביותר היא לחתוך את המברשת ליד המצורף של גזע לענף. ללא peduncle, דובדבנים מאוחסנים היטב. עם טיפול נכון והזנה רגילה, מגוון שחור גדול יוותרו על 20 ק"ג של פירות ולספק לבעליו עם כמות מספקת של דובדבנים לבישול מאכלים שונים ושימור.