/ / איך לבשל לבבות עוף ברוטב שמנת חמוצה בתוך קריקטורה

איך לבשל לבבות עוף ברוטב שמנת חמוצה בקריקטורה

כמה לבבות עוף מבושלים במולטיוארק? שאלה זו נשאל על ידי עקרות בית רבות, אשר רכשה לאחרונה יחידת מטבח שימושי. ככלל, תוצרי לוואי מוכנים במכשיר כזה כמו גז. עם זאת, מנה זו היא יותר טעים ועדין. אחרי הכל, multivariate תהליכים את כל המוצרים בלחץ גבוה, אבל בעוצמה נמוכה.

איך לבשל לבבות עוף: החומרים הדרושים למנה

איך לבשל לבבות עוף
הכנת צלחת זו תחייב את המוצרים הבאים:

  • 30% קרם - 500 מ"ל;
  • עלים קטנים של פטרוזיליה ושמיר - על קרן קטנה;
  • קמח חיטה - 1-2 כפיות קטנות;
  • עוף טרי לבבות קפואים - 1-1,5 ק"ג (בהתאם למספר האורחים או בני הבית);
  • רסק עגבניות - 20 גרם;
  • מלח - חצי כפית;
  • שמן חמניות - 40 מ"ל;
  • פלפל אדמה - 3 קמצוץ;
  • שמנת חמוצה עבה - חצי צנצנת;
  • גבינה קשה - 120 גרם;
  • כרישה - כמה קורות.

איך לבשל לבבות עוף: עיבוד של תוצרי לוואי

קילו של לבבות עוף קפוא טרילצאת מהמקפיא ולהמתין עד שיימסו לגמרי. לאחר מכן, את המוצר צריך להיות שטוף במים חמים, ולאחר מכן ניקה של זר שונים, ורידים ועוד מרכיבים מיותרים. ואז הלבבות יש לשטוף שוב, אם יש צורך, לחתוך במחצית.

כמה לבשל לבבות עוף
איך לבשל לבבות עוף: הכנת רוטב חלב

עבור מנה כל כך טעים ועדין, מומלץלהכין רוטב חלב סמיך ועבה. לכן, בקערה גדולה, יוצקים את כל 500 מ"ל של 30% שמנת, מוסיפים חצי צנצנת חמוץ להם, ויוצקים קמח חיטה. לאחר מכן, תערובת חייב להיות מוכה עם בלנדר או קורולה בעבודת יד. גם להכנת מנה כזו, אתה צריך לשטוף את החצים של כרישה ועשבי תיבול טריים במים חמים, ולאחר מכן לקצוץ אותם עם סכין חדה.

אנחנו מבשלים לבבות עוף ב רב משתנים

לפני ביצוע כזה ארוחת ערב, מומלץבנפרד לטגן את הלבבות במכשיר זה למטבח. כדי לעשות זאת, הבשר צריך לשים בקערה, זרועים פלפל האדמה, 40 מיליליטר שמן חמניות ומלח יוד. כל החומרים חייבים להיות מעורבים ולאחר מכן סגורים ומבושלים במצב אפייה במשך 15 דקות בדיוק.

איך לבשל לבבות עוף: השלב הסופי

אנו מבשלים לבבות עוף ב רב משתנים
לאחר תוצר לוואי הוא מטוגן מכלהצדדים, זה צריך להיות עורר שוב עם כפית, ואז לשפוך לפני רוטב חלב מוכן מראש. הבא, multivark צריך להיות סגור ולשים במצב מרווה למשך 50 דקות. בסופו של דבר, לבבות עוף ברוטב שמנת חמוצה צריך להיות מעורב, זרועים כרישה, ירקות, רסק עגבניות וגבינה מגוררת. כדי להבטיח כי התבשיל ספג לחלוטין את הארומה של החומרים האלה, מומלץ להשאיר אותו במצב חימום עוד 20 דקות.

תקן עדכון לטבלה

לבבות עוף ברוטב שמנת ניתן להגיש לארוחת ערב וכמנה נפרדת טעימה, כמו גולש עבור פירה, תפוחי אדמה, דייסת כוסמת או אורז מבושל. התיאבון!

קרא עוד: