כיצד לנקות ביצים מסרטים בבית: טיפים שימושיים

כזה מעדן יקר, כמו קוויאר אדום,מופיע על שולחנות חגיגיים של רוב האוכלוסייה. אבל landladies רבים כדי לחסוך כסף לנסות לקנות דגים, עשיר בקוויאר, ולעשות עדינות בבית. עם זאת, לפני המלוח קוויאר, זה חייב להיות מוכן כראוי.

כאשר פגר דגים נחתך, קוויאר נמצא. אבל זה "ארוז" בשקית מיוחדת - yastyk. כיצד להיפטר ממנו? איך לנקות את הביצים מהסרטים בעצמך? בואו להבין.

בואו נדבר היום על איך לנקות ביצי סלמון ורוד מהסרט, קוויאר של pike, chum ומינים דגים אחרים. לקבוע את העוזרים העיקריים בעניין זה.

מלח או לקנות?

כמובן, עכשיו אתה יכול לקנות בחנות הכלדבר, אפילו מוצרי מעדנייה. עם זאת, אם יש אפשרות, עקרות בית רבות מעדיפים למלח את הקוויאר בבית. למה? ראשית, כאשר אתה מכין מוצר בעצמך, אתה יודע בדיוק מה אתה שם שם. אתה תהיה בטוח לחלוטין כי קוויאר שלך לא יהיו צבעים מזיקים, חומרים משמרים נוספים ותוספים. זה יהיה טבעי לחלוטין, זה פלוס ענק.

שנית, אם אתה מבין איך לנקות קוויארמסרטים בבית ולאחר מכן להרים אותו, ואז תוכלו לחסוך הרבה כסף. מוכן קוויאר מלוחים מוכן בחנות הוא די יקר. אבל קוויאר, מופק באופן עצמאי דגים מלוחים בבית - המוצר הוא הרבה יותר זול במחיר.

למה אני צריך להסיר את תיק הסרט?

שקית הסרט משמש כדי להבטיח את כלהביצים היו קרובות. Jastyk - דבר לגמרי לא מזיק, אבל מאוד חסר טעם. הנה זה יכול להיות, אם זה לא נותן את המנה טעם טעם לא נעים. ואת מצב פריך הרגיל של קוויאר לא מושגת, אם לא תסיר את זה שקיק.

אילו כלים יהיה צורך להסיר את הסרט

החלטתם למלח קוויאר אדום בבית. ראשית אתה צריך ללמוד איך לנקות את הביצים של סלמון chum מן הסרט ועם אילו כלי עזרה לעשות את זה. Mistresses אומר כי הבחירה של המכשיר יהיה תלוי בסוג של דגים אתה עומד לחתוך. עבור סוג אחד של דגים דורש מסננת קונבנציונאלי, אחר - מערבל מטבח. קוויאר קטן עדיף להיפטר הסרט עם מזלג או מים רותחים. אבל בואו נדבר על הכל בסדר.

מזלג וגזה

כיצד לנקות סלמון ורוד סלע מתוך הסרט באמצעותגזה ומזלג רגיל? אנחנו מכינים חתיכת גזה הגונה, שתי קערות גדולות ומזלג. טנק אחד יצטרך להיות שפכו מים חמים, השני - קר. גזה יהיה צורך להיות מקופל בשתי שכבות. בפנים הכנסנו שקיות של קוויאר. המקום גזה במים חמים, בעדינות ערבוב התוכן. אחרי דקה אחת, להסיר את גזה והכניסו אותו במיכל של מים קרים.

כתוצאה ממניפולציות כאלה, שקית הסרט מולחמת ויהיה קל להתרחק מהביצים באופן עצמאי. זה רק נשאר לחטט את מחרוזות הסרט עם מזלג ולהסיר אותם.

מסננת עם רשת גדולה

יש לך מזל אם יש לך קוויאר אדום מהחבראו סלמון ורוד. זה די גדול בגודל וניתן לנקות בקלות בדרך הראשונה. אבל מה אם הקוויאר הוא בסדר גרגר, למשל pike. בואו להבין איך לנקות את הביצים מהסרטים בבית באמצעות מסננת.

ראשית, קוויאר בשקיות נשטף ביסודיותתחת מים זורמים. אז yastik הוא חתך בכמה מקומות בצורה מסודרת, ואת התוכן הם הניחו מסננת. קח מסננת עם חורים גדולים, כך קוויאר בחופשיות לחדור דרכם לתוך הצלחת. נסה לעשות הכל בזהירות ככל האפשר, כדי לא למחוץ את הביצים. שרידי שק הסרט יהיו גלויים כאשר רוב הביצים יורדות לתוך החורים של המסננת. ניתן להסיר את yastik עם הידיים או המזלג.

קורולה ומים רותחים

עכשיו לשקול אחרת כי ילמדו יראה כיצד לנקות את קוויאר אדום מן הסרט בעזרת מים רותחים corolla. בשביל זה, יהיה צורך לשפוך מים קרים לתוך סיר גדול ולהביא אותו לרתיחה. שים את המים טוב יותר אחד או שניים תיקים. אל תסתכל על נפח זה מאפשר לך לשים יותר קוויאר. שני - המספר המרבי. וזה יהיה יותר נוח להתערב, וזה יהיה טוב יותר כדי להפריד את הביצים מן הביצים.

אז, לשים את yastyk במים רותחים להתחילבעדינות מוסיפה קוויאר עם קמצוץ. במים רותחים שקית של סרט מרותך ומתחיל להפריד את עצמו, משחרר קוויאר. כאשר אתה עובד כמו לטאטא, זה יהיה לאסוף את החלקים מרותך של הסרט על הלהבים שלה. מערבבים עד שכל הסרטים עטופים סביב הקורולה.

מים רותחים וידיים

ואיך לנקות את הביצים מהקלטות, אם אין אביזרי מטבח בהישג יד? יש דרך שבה "השחקנים" העיקריים יהיו הידיים שלך וקערה של מים חמים.

יוצקים מים חמים לתוך הצלחת. אנחנו מניחים שקית אחת של קוויאר, מחכים כמה דקות ולחץ עליה קלות (אפשר לחתוך אותה בעדינות). הקוויאר משוחרר מעצמו. הסרט לאחר להיות במים חמים הופך גמיש להסיר בקלות על ידי אצבעות.

מיקסר

יש דרך אחרת המאפשרתלהכין קוויאר אדום עבור כבישה. נסו להבין איך לנקות את הביצים מהסרט עם מיקסר. במקרה זה מומלץ להשתמש בקבצים מיוחדים "נחש". הם בקלות להביא את הבצק על עקביות הרצוי, הם גם להפריד לחלוטין את הקוויאר מתוך שקית הסרט.

אז, אנחנו לוקחים קוויאר ביד אחת, השני - מערבל. לחץ בעדינות את החריר בצד של yastik ולהפוך את המיקסר על מנת מהירות מינימלית. ברגע שהסרט מתחיל להתנפח על המקצף, נסו לשים עין על הקוויאר. תחת היד שלך, חייב להיות בהכרח מיכל רחב כי "לתפוס" ביצים אם היא רוצה לברוח מהיד שלך.

מי מלח

יש עוד דרך פשוטה במהירותללא תשלום הביצים מהסרטים. אנחנו נדע איך לנקות ביצים מסרטים בבית עם עזרה של מים רותחים מומלחים. באחת הדרכים זרקנו את המוצר לתוך מים חמים, עכשיו אנחנו ימלא אותו עם זה. מראש מכינים מים רותחים, בהם מוסיפים מלח שולחן בשיעור של מאה גרם לליטר.

במיכל נפרד מכניסים קוויאר בשקיות וממלאים אותו במי מלח. Plenochki על העיניים יתחילו להיות מעוותים להיות מופרדים מן העגל. זכור כי חשוב לא overexpose את המוצר במי מלח.

קצת על היתרונות של קוויאר

אז, עכשיו אנחנו יודעים איך לנקות את הביצים מסרטים לפני המלחה. ומה כל כך טוב במוצר זה, מה כל כך שימושי וחשוב עבור הגוף שלנו, ואם זה שווה את הצרות - נקי, מלח, וכו '? הכנת קוויאר מקומי, אם כי תהליך בעייתי, אבל הכרחי. קוויאר הוא מוצר המכיל קבוצה ענקית של ויטמינים (A, D, E), חלבונים ויוד, חומצות שומן רב בלתי רוויות וזרחן, סידן ואשלגן, אבץ וסיליקון, ברזל ונתרן. קבוצה של חומרים שימושיים יסודות קורט הוא uncountable.

על פי הערך התזונתי שלה, קוויאר נחשבהסדר הוא שימושי יותר מאשר דגים או בשר. אם אתה יודע איך לנקות ביצים מקלטות ומלח זה בעצמך, לא להיות עצלן לעשות את זה. זה יעזור לחזק את המערכת החיסונית, לחזק את המצב הכללי של הגוף, למנוע התפתחות של בעיות עם מערכת הלב וכלי הדם.