סלסלת פירות: מתכון מעניין

מה יכול להיות טוב יותר מאשר סלסלת פירותשוקולד? כדי להפוך כזה תיבה היא כל כך פשוט, כי אתה תהיה מופתע איך אתה לא חושב על זה לפני. בה בעת, ההפתעה תהיה מקורית מאוד, והיא תהיה מוערכת בכל מפלגה. לאחר שנוצר סל כזה, אתה יכול למלא אותו עם כל דבר: פירות, פירות יער וכל מה שיש לך דמיון יעשה!

שלב 1

יהיה עליך:

1. שוקולד (כהה: מריר, חצוי).
2. מיכל פלסטיק (מכל צורה וגודל).
3. מרית רחבה להפצה אחידה של שוקולד.
4. מילוי עבור הסל (פירות יער שלם, לחתוך פירות, אגוזים, וכו ').

שלב 2

ממיסים את השוקולד באמבט מים, בשביל זהמניחים את הצלחת עם סיר של מים רותחים, כך שקרקעית התבשיל שקועה במים והקצוות נשארים בחוץ. אתה יכול גם להמיס אותו בתנור מיקרוגל.

רצוי להשתמש שוקולד מריר כהה או סמירי, במקום לבן או חלב, אחרת התיבה תהיה שבירה ויכולים להיות סדוקים כאשר קשוחים.

שלב 3

כיצד נוצרים סלי פירות

המתכון הוא די פשוט - כאשר שוקולדלהמיס, שווה להפיץ אותו על פני השטח הפנימי של מיכל פלסטיק עם מרית או סכין מטבח רחב. ניתן להשתמש בכל צורה וגודל של המיכל.

שלב 4

אין צורך לכסות את הקירות עם שוקולדמיכל למעלה, אם אתה רוצה, אתה יכול לבחור להם את הגובה הנדרש (עליך להעריך מראש מה יהיה סל הפרי שלך).

עכשיו, כאשר שכבת עבה מספיק של שוקולד נוצר מתחת, הקש על החלק התחתון של המיכל מן הצד האחורי כדי לשחרר בועות אוויר לרמה את פני השטח.

מניחים את המיכל במקפיאסלסלת פירות של שוקולד יכולה להקפיא. ודא כי שכבת השוקולד הוא לא רזה מדי ולא תסדק כאשר אתה מסיר אותו. עם זאת, אם יש צורך, אתה יכול להוסיף שכבה נוספת להקפיא אותו שוב. עבה הסל, פחות סביר כי סדקים נוצרים בו.

שלב 5

אתה יכול להשתמש הנותרים שוקולד על ידי טבילה תותים או פירות יער אחרים ופירות שם. פשוט להוריד אותם לתוך המסה המותכת כך שהוא מופץ באופן שווה.

שלב 6

הניחו את פירות יער מוכן ופירות על נייר לאפייה לקשט את קונפיטורה עם אבקה או אבקת סוכר. להקפיא את הסדין במקפיא.

שלב 7

כאשר שוקולד מוצק, להסיר אותומקפיא. לסלסלת הפרי הוסרה ללא נזק, סובבו את המכל ומשכו בעדינות את קירותיו לכיוונים שונים. תראה כי המקומות שבהם השוקולד מנותק מן הקירות מיכל להיות קל יותר. האזורים שבהם הוא עדיין שומרת על מיכל יישאר חום, אתה צריך להפריד אותם בזהירות. לאחר שתשחרר את הקירות, לחץ קלות על תחתית המיכל. עכשיו, סוף סוף להסיר את הסל, בעדינות למשוך אותו החוצה, מחזיק את הקירות. היזהר לא להפיל אותו ולשבור אותו. אם זה שבור בטעות, אתה יכול להדביק את זה ביחד, גם באמצעות שוקולד מומס. אל תדאג פגמים קלים, כאשר סלסלת פירות (התמונה מוצגת במאמר זה) יהיה מלא, הם לא יהיו מורגש.

עכשיו למלא אותו עם פירות יער, פירות וממתקים. אם הקירות גבוהים מספיק, אתה יכול לקשט אותו מבחוץ. זה הכל! המוצר הוא פשוט בביצועים, אבל מרשים!