סנדוויצ'ים עם פטריות: מגוון טעים

סנדוויצ'ים הם חלק בלתי נפרד מהמזון שלנו. ותן להם לומר שאכילה יבשה מזיקה. בבקרים, כשאנחנו ממהרים לעבודה או מאחרים לשיעורים, הם בדרך אידיאלית: בהכנת הזמן, רבים אינם תופסים, והגוף מקבל את ההזדמנות לחיות ללא כאבים עד ארוחת הצהריים. וגם בשעות היום, בחום של תהליך העבודה, לא לכולם יש את ההזדמנות לאכול באופן מלא. ועל שולחן חגיגי המאורגן בסגנון "מזנון", כריכים לא יהיה מיותר. אנחנו לא להתעכב על וריאנטים פרימיטיביים כמו "לחם - נקניק - גבינה", למרות שגם להם יש זכות קיום. איפה זה יותר מעניין לבנות, למשל, כריכים עם פטריות - וטעים, ולא כל כך משעמם.

סלט שמפניון - במקרה!

טכניקה בשימוש נרחב למדי היא להכתיםקצת סלט ללחם. הוא משמש גם במקרה כאשר כריכים עם פטריות עשויים. Champignons (או עמיתיהם יער, אם זמין) הם מתפוררים דק קלוי. אותו דבר, רק בספינה אחרת, לעשות עם קשת. הירוקים קצוצים דק. גבינה משפשף, ומישהו משתמש עבור פומפיה גדולה, מישהו רדוד. השום הוא עבר דרך למחוץ. כל המרכיבים משולבים עם מיונז, פלפל, מלוחים ומעורבים. זה נשאר להפיץ את הסלט על חתיכות של לחם לדחוף בתנור במשך חמש דקות. אתה יכול לאכול בצורה מקורר, אבל כריכים חמים עם פטריות הם הרבה יותר טעים.

פטריות + עגבניות

במתכון זה, Champignons אינם מטוגנים. הם צריכים להיות רק לחתוך ולשים פרוסות לחם מעורבב עם צלחות דקות של עגבניות. מעל החיתוך זרועים מלח, אורגנו, פלפל, ולבסוף גבינה מגורדת. יתר על כן, סנדוויצ'ים עם פטריות נשלחים לתנור לפני אפיית הקרום. מתאבן מוכן.

כריכים עם פטריות מלוחות

זה לא חשוב לקחת Champignons,במיוחד אם הם נראים לך תפל וחסר טעם. אתה יכול להכין כריכים נפלאים עם פטריות, לפתוח צנצנת מלוחה. רק קודם כל אתה צריך לנקז את המלח. כל פרוסת לחם מרוחה בחמאה. אפשרויות נוספות אפשריות: להטיל פטריות שלם, לחתוך צלחות או עברו דרך מטחנת בשר. הם לבשו שזיפים, אשר זרועים ירקות - וארוחת הבוקר שלך מוכנה לשימוש.

כריכים מסובכים

בגלל שהם דורשים הרבה מרכיבים,בפעם הראשונה, לבחון את הפרופורציות שצוין. בפעם הבאה אתה יכול להתאים את הרכב לטעמך. אתה יכול גם לקבל כריכים עם פטריות וגבינה, אבל בניגוד לרוב המתכונים, לא לקחת קשה, אבל fetu, 80 גרם שתי עגבניות קטנות נחתכים ספלים, גבינה - לקוביות קטנות. 2-3 שיני שום מחנק. את לימון הוא שטף עם צניחה, ולאחר מכן את המיץ הוא סחט החוצה. 5 גרם של פלפל שחור ומלח ים משוחים עם שום עד אחיד. במלח, חצי מיץ שהושג לימון, שמן זית (2 כפיות גדולות) הוא שפך פנימה, zest, feta, קצת אורגנו הם שפכו פנימה, וכל הרכיבים מעורבבים בעדינות. 100 גרם של פטריות נמס. במחבת עמוקה לשים עגבניות, שליש תדלוק גבינה, צלחות פטריות - ושוב תדלוק. ריססו שמן זית - ועל הגריל במשך חמש דקות. בשלב זה, חצי ליטר מים מבושלים, כפית של חומץ חזק הוא שפך פנימה, אש דופק על, ביצה הוא דפק לתוך המים גרגור שקט במשך כמה דקות. בסוף, כריך נאסף: לחם הוא זרועים שמן, פטריות לשים על זה, וכבר עליהם ביצה "חרוט". מפזרים אורגנו - ואוכלים בשמחה.

כריכים עם פטריות גלם

כאן ההרכב הכמותי תלוי לחלוטיןמהעדפותיך. שמיר קצוץ דק, שום סחוט, ושני התבלינים מעורבבים עם מיונז. כאופציה - במקום חמאה מתאימה למדי, אבל סנדוויצ'ים עם פטריות גולמיות ייצאו יותר שמנוניות. ניתן גם לסוך עם מיונז, רק במקרה זה אתה מאבד בחדות ובארומה. Champignons (המוצעים רק בגלל הזמינות הכללית שלהם, אתה יכול לקחת ופטריות יער - אלה ניתן לאכול בדיוק ללא טיפול) נשטפים בזהירות רבה, לחתוך צלחות שקופות כמעט להתפשט על המרק. מלח, פלפל - ובפה.

בואו לשים לב, כי כריכים עם פטריות גלם כמו רחוק לא לכל. לא למהר לעשות אותם במספרים גדולים - יש אפשרות שלא תוכל להשקיע את המוצרים שלך לשווא.