/ / ירכי עוף. בישול מתכונים

ירכי עוף. בישול מתכונים

כמה מהר וטעים אפשר לעשות ירכיים עוף? מתכונים יש משלהם, עם זאת, ישנם כללי כללי כי אחד צריך לדבוק לבשל לא רק במהירות, אלא גם טעים.

ראשית, הירכיים עוף, כמו כנפיים עוף,חייב להיות מושרה בשלמות הטעם. כמה יטענו, כי ירך עוף הירכיים הם גם די מספק ומעורר תיאבון. עם זאת, אם מושרים מראש, הבשר יהיה יותר עדין ומתובל. שנית, אם אתה מסיר את העור מן הירכיים וגלגל אותם פירורי לחם, ואז המאפה אפוי יסתדר כמו במסעדה. אז, כמובן, טבחים לא לחשוף את סודותיהם, עם זאת, פילגשו מיומן ימצאו דרך איך לבשל מ מנה יוצאת דופן רגילה. ואת הכלל האחרון, לא פחות חשוב, לזכור כי כל הכלים שאתה משתמש חייב להיות נקי ויבש. ודא כי אין תבלינים אחרים שם, כדי לא לקלקל את המנה שלך ירך עוף.

עכשיו אתה בטח תוהה איךלבשל ירכיים עוף? זה די פשוט, במיוחד אם אתה כבר מכיר את האמנות הקולינרית. ניתן לאפות את הירכיים בתנור בנפרד או עם תפוחי אדמה, או לטגן במחבת. אולי הדרך המהירה ביותר היא להפיץ את הירכיים על גיליון אפייה ולשים בתנור במשך כ -40 דקות בטמפרטורה של 250 מעלות. אתה לא צריך לרוץ למעלה לבדוק אם הירכיים שלך מוכנים, כי אחרי ארבעים דקות, אתה יכול בבטחה לקבל אותם לשרת אותם.

עבור אלה שאוהבים להתעסק במטבח, אתה יכולמנסה לבשל ירכיים עוף במחבת. מתכונים שונים לחלוטין. אז, למשל, אתה יכול מראש marinate, ואתה יכול להוסיף תבלינים כמו צ 'יפס. אתה יכול לגלגל מיונז ופירורי לחם, או שאתה יכול פשוט מפזרים עשבי תיבול ולאכול עם מיונז כאשר הירכיים עוף מוכנים כבר. הכל תלוי בך. חבר את הדמיון שלך כאן ואתה תקבל מתכון משלך המומחיות שלך.

עבור אלה שרוצים לנסות משהו בהחלטחדש, לנסות לבשל ירקות וירכיים עוף. מתכונים שאתה יכול למצוא באינטרנט הם די פשוט. גזור ירקות: בצל, תפוחי אדמה, פלפלים, גזר יכול להיות מגורד. מורחים את כל זה על הירכיים עוף (מתכונים שונים, אבל אתה בוחר מה שאתה הכי אוהב), או בהתחלה להטיל את הירקות, ולאחר מכן את העוף. ממלאים את כל זה עם שמן חמניות ומניחים אותו על 180 מעלות בתנור, כשעה וחצי. כ 20 דקות לאחר לשים את המחבת בתנור, זה יהיה צורך להגיע ומפזרים מלח ופלפל. (אם אתה רוצה הניסוי, אז אתה יכול להוסיף כל תבלינים אחרים). זכור כי ירקות אפויים גם לתת הירכיים עוף טעם עדין.

עוד טיפ קטן: אין לבשל הירכיים עוף קפוא. אם קנית ציפור, וזה קשה כמו אבן, לחכות עד עוף הוא הפשיר. זה ייקח כמה שעות. אתה יכול לשים את זה תחת מים חמים, כך התהליך ילך מהר יותר. בכל מקרה, העוף יהיה לטגן בדרך כלל, עם זאת, תבלינים יגיעו אליו באופן לא אחיד. אם אתה מתחיל לבשל אותו בזמן שהוא קפוא, ואז הירכיים יכול להתברר מצד אחד, ומצד שני עם תבלינים.

אז, עכשיו אתה יודע כמה מתכונים, כמוכדי לבשל ירכיים עוף. אולי תפתח את המתכון שלך. ובכן, האמנות הקולינרית לא מובנת עדיין עדיין, ולכן, אל תפחד לחבר את הפנטזיה שלך וליצור. זה לא משנה כמה זמן אתה צריך להכין לבישול בפעם הראשונה, העיקר הוא לך להבין את הטכניקה בישול. צלחת unroasted או nedopechenoe תמיד יכול להיות מבושל אפוי. אבל אם המנה שלך נשרף, אז הטעם יהיה שונה לחלוטין. אז, לשמור מקרוב על מה אתה מבשל.

קרא עוד: