ריבת אוכמניות היא טעימה טעים
אוהדים של מתוק יעריכו אוכמניותריבה. זה ריחני מאוד וטעים. עם זאת, אתה צריך לדעת איך להכין את המעדן כראוי. ב האוכמניות מכיל מספר רב של ויטמינים וחומרים מזינים. לכן, יש צורך לשמור אותם בכמות מקסימלית במהלך תהליך הבישול. במקרה זה, אתה צריך לדעת איך לבשל ריבת אוכמניות חמש דקות.
להכנת ריבה יש צורך לקחת רקשטף וגרגרי יער נבחרים. רוטש ונמחץ מיד נזרק. מכניסים את הגרגרים לסיר ומכסים בסוכר. קילוגרם אחד של גרגרים דורש כמות זהה של סוכר. ריבה הוא infused עבור 6-7 שעות. אחרי זה, לשים את המחבת על התנור ולהדליק את האש הקטנה. אנחנו יוצקים על 400 מיליליטר של מים. הביאו את הריבה לרתיחה. זה צריך להיות מבושל במשך 20 דקות. ואז להסיר את המחבת מן האש ולתת את התוכן מגניב במשך 4 שעות. לאחר מכן, ריבת אוכמניות לשים על האש ומבשלים עד שהוא מוכן. חמש דקות לפני הנכונות, מוסיפים שני ניצני ציפורן. אנחנו שופכים את הריבה על הצנצנות וסוגרים אותם בעפעפיים. כאשר הוא מתקרר, יש להסיר אותו לחדר קריר יותר.
עבור אלה שרוצים לחסוך יותר שימושיחומרים, מתכון אחר מתאים. מאז הטיפול בחום יהיה פחות זמן, אתה צריך להשתמש יותר סוכר. אנחנו לוקחים 1 ק"ג של גרגרים, אשר יש לשטוף ולנקות מראש. אנחנו מסובבים אותם במטחנת בשר. ואז לערבב עם סוכר ולהשאיר למשך 2 שעות. ואז לשים את המיכל עם ריבה על האש ומבשלים כ 5-7 דקות. ג'אם לא צריך להרתיח. סוכר צריך להתמוסס. לכן, האש צריכה להיות מתונה, כך שהפעם זה מספיק כדי להפוך את ההמונית להיות הומוגנית.
ריבת אוכמניות מוכנס מיד לתוך הבנקים מוכנים. מוצר זה מאוחסן בצורה הטובה ביותר במקרר. למעלה עם שכבה דקה של סוכר בכל צנצנת.
רבים מעדיפים ריבה, אשר יש קצת חמוץ. אוכמניות לא יכול לתת אפקט טעם כזה. לכן, מוסיפים מיץ לימון.
כדי להפוך ריבת אוכמניות על המתכון הזה, אתה צריך לקחת קילוגרם אחד של פירות יער, כוס מים, כוס סוכר וחצי לימון.
ראשית עליך להכין את הסירופ. כדי לעשות זאת, מערבבים סוכר ומים ומביאים תערובת זו לרתיחה. הגרגרים חייבים להיות מוכנים מראש. אנחנו מורידים אותם לתוך הסירופ. מוסיפים את המיץ של חצי לימון לריבה. האש מתונה. מביאים את הריבה לרתיחה ומבשלים עד שהיא מוכנה. בדרך כלל זמן הבישול אינו עולה על 30 דקות. המוצר המוגמר נשפך לתוך הבנקים מוכנים. לאחר מכן הריבה נשארת בחדר עד להתקררות מוחלטת. אז זה צריך להיות מועבר למקום עם טמפרטורה נמוכה.
אלה הן מספר אפשרויות כיצד לבשל ריבה מאוכמניות פשוטים ומהירים. אבל ברי זה הוא בשילוב מושלם עם פירות ופירות אחרים. לדוגמה, אתה יכול לבשל ריבה מ אוכמניות ותפוחים. לשם כך, תפוחים נחתכים לקוביות ומוסיפים בתהליך של brewries brew. כמו כן, זה קינוח משולב עם אוכמניות ודומדמניות. דומדמניות יש להסיר עם זנבות וגבעולים.
מגישים ריבת אוכמניות כמו קינוח לכבד או רק שולחן "מתוק".