תירס בדוד כפול: סודות בישול

תירס הופך פופולרי בקרב האוכלוסייה שלנועד סוף הקיץ. ניחוחות וטעם הטעם שלה למשוך אוהדים רבים לחגוג על. לתירס יש השפעה מועילה על גוף האדם. בויטמינים המוניים מרוכזים אחד באוזן: B, C, D, K, PP, כמו גם אלמנטים שימושיים רבים: מגנזיום, תרכובות זרחן, אשלגן ועוד.

בחר תירס

כדי לבשל את התירס הביא הנאה,יש צורך לגשת לתהליך הבחירה בתבונה. נסו לקנות ירקות צעירים, שלצלעותיהם יש גוון חלבי צהבהב. בעת בדיקת הזרעים, לשים לב לרכות שלהם וגמישות בעת ובעונה אחת. תירס צהוב בהיר הוא גם שמיש, אבל זה יהיה קצת קשה. עלווה צריך להיות צמוד לגוף מעט exfoliate ממנו, יש מראה טרי גוון צהבהב. אם אין עלים על התירס, אז זה עשוי להצביע על הטיפול של הצמח עם חומרי הדברה. במקרה זה, העלים מקופלים ונראים לא מושכים. כדי לא להרחיק את הקונה, הם מוסרים מראש, להסביר את העובדה הזאת מסיבות אחרות.

תהליך בישול

לאחר התירס נבחר, אתה יכוללהתחיל את תהליך הבישול. המהיר ביותר הוא בישול תירס בדוד כפול. לפני תחילת התהליך, אנו למשוך תשומת לב לפרטים נוספים. אתה צריך להרים את הגושים של גודל דומה באופן כללי עם דומה בגרגרי גודל. אם יש פקקים גדולים, ולכן היו בעיות עם איך לבשל תירס בדוד כפול, ולאחר מכן לחתוך אותם בעדינות לשני חצאי לאורך. אין צורך לנקות את העלים, נוכחותם במהלך תהליך הבישול לא יקלקל את הטעם של המוצר. אם יש זמן, אז אתה יכול לתת לעצמך לטפל במים קרים, ואז בישול תירס בדוד כפול יהיה אפילו יותר מוצלח.

אם הכדורים נמצאו מושחתיםתבואה, ואז הם יוסרו. לפני טעינת התירס למים, הנוזל חייב להיות מבושל ומלוח. תירס בדוד כפול יכול להיות מוכן מחצי שעה עד שעתיים. זה משפיע על בגרות של העובר.

קבעו את נכונות התירס

השיטה הפשוטה ביותר לקביעת התוארנכונות התירס היא לקחת דוגמה. בשביל זה אנחנו מפרידים את התבואה מן הגלם ומעריכים את הנכונות. דגש על העדפות הטעם. לפני האכלה את האוזניים אתה יכול לסוך עם חמאה. מלח בנפרד.

תירס בדוד כפול הוא לא היחידבישול אופציה. ניתן להשתמש בסיר, סיר לחץ או תנור מיקרוגל. אם הבחירה עדיין נפל על ספינת הקיטור, אז לפני הבישול, את הקוביות לנקות צריך להיות מכוסה חמאה (שמנת). עבור חובבי הטעם הלא מסורתי של תירס, אתה יכול להכין רוטב מיוחד של חמאה, הלג ואגוז. מערבבים את כל החומרים ומחזיקים אותם על האש לכמה דקות. תירס מבושל לשים על צלחת, השקה עם מסה אגוז מבושל מוגש עם מלח (במיכל נפרד). תירס בדוד כפול - אפשרות נוחה עבור המארחת, כי קאב לא ניתן לנקות את העלים.