כמה שימושי cowberry עבור הגוף שלנו?
העובדה חמוציות פירות יער טעימים מוכר לרבים, אבל שימושי מ חמוציות, לא כולם יודעים. הסבתות שלנו השתמשו גם בעלים שלה וגרגרים למטרות רפואיות.
צמח מרפא זה מכיל ענקמלאי ויטמינים, מלחים מינרליים וחומרים אורגניים. פירות יער הם פשוט צפוף עם חומצה אסקורבית, ויטמיני B, קרוטן, ויטמין E, וכו ' באמצעות חמוציות, אתה לא יכול לדאוג לגבי הדמות שלך, כי זה די נמוך קלוריות - 40 קלוריות.
בואו ניקח בחשבון איך lingonberries שימושי עבור מחלות ספציפיות.
מיץ מ cranberries יער הוכיח את עצמו עם beriberi.
מסייע באופן מושלם עם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה.
עבור חולים עם יתר לחץ דם, ברי זה פשוט שאין לו תחליף, שכן יש לו את המאפיין של הורדת לחץ הדם.
בקיץ, במהלך מזג אוויר חם, מיץ חמוציות מושלם מרווה צמא ימלא את הגוף עם חלק של ויטמינים.
עם הצטננות, גרגרי יער יש אפקט mucolytic, אשר תורמת הפרשות כיח טוב יותר במהלך שיעול.
כמה שימושי ברי אוכמניות למדנו, אבל חוץ ממנה, העלים שלה יש תכונות מרפא. בהרכב שלהם, הרבה טאנינים, arbutin, טנין, חומצה carboxylic וויטמין C.
מן העלים של פרות, המרק הוא מוכן בעיקר,אשר מומלץ לשתות עם הרטבת ילדים ומחלות של מערכת גניטורינרי. מרק יש השפעה משתן, אשר מאפשר לך לקחת את זה עם מחלת כליות.
ראומטיזם, צנית וסוכרת מליטה הם ריפא הטובה ביותר כאשר באמצעות מרתח cowberry.
תה, מבושל עלים חמוציות, מומלץ לקחת באופן קבוע, כתרופה משקם ומניעתי.
בנוסף מרק ותה מ cowberry, סלטים פופולריים מאוד עם תוספת של זה שימושי גרגרים.
סלט שבור עם חמוציות
לבישול לרתיחה: סלק אחד גדול, שני גזרים בינוניים, ארבע ביצים. אנחנו גם צריכים 100 גרם גבינה, חצי כוס אגוזי מלך, כוס של גרגרי יער, מיונז וקורט מלח.
שיטת הכנה: ירקות, גבינה, סנאים וחלמונים משפשפים על פומפיה קטנה, אגוזי מלך מעוכים. אנחנו משחררים את הגרגרים ומכניסים אותם למסננת כדי להפוך את המשקפיים למיותרים. אם רוצים, אנחנו לסחוט כמה שיני שום לתוך מיונז, לערבב אותו ולתת לו להתבשל.
כדי להפוך את סלט להפוך לא רק טעים, אבל גם יפה, מומלץ לפרוס את שכבותיה קערה סלט זכוכית.
פרשנו את הסלט בהזמנה זו: סלק, חלמונים, גזר, חלבון, גבינה ואגוזי מלך. כל שכבת מלח ומיונז משקה (למעט אגוזים). השאירו את הסלט לכמה שעות כדי לספוג את המיונז. לפני שאתה שולח את השולחן, לפרוס את השכבה האחרונה של חמוציות גרגרי יער.
סלט עם חמוציות ופטריות
סלט קל מאוד ובריא לכל אירוע.
מרכיבים נדרשים: פירות יער lingonberry 150 גרם כבושים, כבושים 250 גרם של פטריות, בצל, חסה, חצי כוס שמן זית, כפית גרגרי ערער, 200 גרם של בשר חזיר, עשבי תיבול טריים, מלח לפי הטעם.
הכנה: פטריות המרינדה נשטפים היטב פרוסים. בצל מנוקים דק מגורר. לשטוף את חמוציות עם פטריות ובצל. ג 'וניפר גרגרים מתווספים שמן זית וטחן היטב. אנו משלבים את כל המוצרים, מלח לפי הטעם, אנחנו מוסיפים תבלינים ומלאים ברוטב ערער. על המנה אנו מפזרים את עלי החסה, ומעליהם אנו מניחים את חזיר מבושל חתוך ומעליה אנו מניחים את הסלט המתקבל. מלמעלה אתה יכול להתיז עם עשבי תיבול.
רוטב פטל עם גבינה
אני מציע לך לנסות רוטב חמוציות עם גבינה, אשר אתה יכול למלא כמעט כל צלחת.
אנחנו צריכים: 100 גרם של cowberry בכל צורה שהיא, 100 גרם של גבינה (מומסת), שמנת חמוצה, סוכר ומלח.
הכנה: גבינה שאנחנו מכניסים למקום חם, כך שהוא נמס ונראה כמו שמנת חמוצה. לאחר מכן מוסיפים חמוציות, שמנת חמוצה (קפיר), סוכר, מלח, ומציפים היטב עד לקבלת חלקה. הרוטב האוניברסלי מוכן.
אני מקווה עכשיו אתה יודע את התועלת של חמוציות.
