באר "בודווייזר": כל האמת

באר הוא אחד הנפוצים ביותרמשקאות בכל רחבי העולם. כולם מעריצים אותו, ללא הבדלי מין, גיל או מאפיינים אחרים. היום נדבר על מוצר נהדר כמו בירה Budweiser. בואו לדבר על הסוגים שלה, לנתח את הביקורות ולתת לו תיאור מלא.

באופן כללי

גם כשמדובר באלכוהול, הכלזה לא פשוט כמו שזה נראה במבט ראשון, במיוחד כאשר זה בירה Budweiser. היצרן, או דווקא המפיקים שלו, שנמצאים בחצי הכדור השני של כדור הארץ (צ'כיה וארצות הברית), בשם המוצר שלהם אותו, אשר, בתורו, מסבך את המשימה קצת. בעיקרון, אין הרבה הבדל בין הטעם שלהם, כמו המתכונים עבור שתי האפשרויות מבוססים על הטכנולוגיה המתבשל הצ 'כית. הם נבדלים רק ברשימות של קרמל, קפה ושוקולד והעובדה שהבירה האמריקאית קלה, ובירה צ'כית חשוכה.

בירה צ'כית

"Budweiser Budvar" של הייצור הצ 'כית היאבקבוק בירה כהה של תסיסה תחתונה, המיוצר במפעל קטן "Budějovický Budvar", אשר ממוקם בעיר צ 'סקה Budějovice. המוזרות היא לא רק הטעם המקורי, אלא גם הכנה יוצאת דופן, מה שהופך את המשקה למכרז יותר, באותו זמן עמיד, למרות המרכיבים שלה בצבע אטום עשיר. בירה "Budweiser" יש אטום קפה שחור גוון. ניחוח יבש עם הערות מסומנות היטב של כשות, גרגרים חמוצים וכרמל. טעמי הטעם בין הצלילים של מאלט שעורה, קרמל וגוון שוקולד מריר.

תכונה של בישול

המוזרות של "בודווייזר" הצ'כית היא שלהמבשלים רק על בסיס מים ארטזיים, הנמצאים בעומק של יותר משלוש מאות מטרים. על השטח של Budějovický Budvár יש כמה בארות, שממנו מים נשאבים ישירות לתוך מבשלת. לפי האגדה, מים אלה הם שרידי האגם מתקופת עידן הקרח. כדי לקבל טעם עדין, את הבירה נשמרת בחביות עץ אלון במרתפים להציב בעומק של כעשרה עד שתים עשרה מטר בתשעים ימים.

הגרסה האמריקנית

בירה "Budweiser" של ייצור אמריקאיהוא אחד המותגים הפופולריים ביותר של בירה מותסס התחתונה. זה נעשה במשך כמה מאות שנים, מבלי לאבד את המאפיינים העיקריים שלו. סיפורו החל בשנת 1876 בעיר קטנה בשם סנט לואיס, מיזורי. היצרן הפרטי אדולפוס בוש, מבקר בוהמיה, החליט ליצור את בודווייזר (בירה) כאנלוגי של בוהמיה. השם, כמו גם מסורות הייצור, הושאלו מפיקים צ'כיים, אך למרות זאת, הטעם של הגרסה האמריקנית היה שונה באופן משמעותי מזה של הצ'כי. זה הוביל ליצירת בירה אמריקאית טהורה. בתחילת המאה העשרים, Budweiser קיבל מעמד של בירה ארצית, הגדלת הייצור השנתית ל -12 מיליון decaliters, אשר היה שיא עבור כל ההיסטוריה של משקאות אלכוהוליים. ב 20-30 של המאה העשרים - במהלך המשפט היבש - הייצור של משקה נפלא כמעט נעצר, אבל הכל שוחזר מיד לאחר אישור הרשויות.

זנים

בירה "Budweiser" האמריקאי ייצור יש שישה סוגים:

• Budweiser בחר - בירה קל קלוריות עם רמת אלכוהול של רק 4.3%;
• באדווייזר אמריקן אייל - 5.3 אחוזים של צבע כהה למחצה;
• Budweiser 4 - בירה קלה, גרסה קלה יותר עם אחוז אלכוהול של 4.0;
• באד לייט - בירה קלה, משתנה קל עם אחוז אלכוהול של 4.0;
• באד אייס - בירה קלה עם רמת אלכוהול של 5.5%;
• באד דרי הוא בירה קלה עם רמת אלכוהול של 5.5%.

בואו נסכם את התוצאות

למרות העובדה כי המשקאות נעשיםחלקים שונים של העולם, אבל בירה Budvayzer ממוצא אמריקאי וצ'כי יש כמעט את אותו הטעם. ההבדל היחיד הוא שבאמריקה הוא מחולק למספר זנים, ואילו בצ'כיה הוא קיים רק בגרסה אחת. המתכונים המקוריים נלקחו ממקור אחד, בדיוק כמו הטכנולוגיה של ההכנה והזדקנות נשמר. הבדל בקושי ניכר בגוונים. הגרסה האמריקאית, בניגוד לצ'כיה, בטעמה שלה, אינה מזכירה מעט קרמל, והצבע הוא שונה לגמרי, אך רק בצבע הדומה ל- Budweiser Budvar. זה בגלל צבעו כי הגרסה המערבית נקראה "מחנה בהיר".

מה הצרכנים אומרים

Beer "Budweiser", ביקורות על אודותינוניתח, הוא אחד המבוקשים ביותר משקאות אלכוהוליים בשוק העולמי. אלה שניסו פעם את המשקה הזה, שימו לב לטעם ולארומה המיוחדים. לרוב מתמקדים בשילוב המקורי של טעמים של קפה, שוקולד, קרמל וכשות. מחנה בהיר הוא חגג כמו משקה טרי יותר. הוא אינו מכיל תערובת של טעמים של הצ'כי, אלא רק יכול להתחרות עם עמיתו האירופי בחלקו. אוהדי בודווייזר מדגישים לא רק טעימה מעניינת, אלא גם מחיר סביר, למרות העובדה שהיא בירה עולמית.