סלט רויאל על השולחן המלכותי
סלטים מאוד לעזור לקשט ולגווןכמו שולחן חגיגי, ואת התזונה היומית שלנו. לכל עקרת בית יש רשימה של מאכלים אהובים עליה. יש גם סלטים. איזה מהם לבחור מכל מגוון קולינרי שקיים היום, כל אדם מחליט, בהתאם להרכב שלהם ואת ההעדפות שלהם. אולי מישהו יאהב סלט מלכותי, המתכון לבישול
מנה זו כוללת וריאציות רבות (בהתאםמרכיבים). זה יכול להיות סלק, כבד, פירות ים, עוף וחומרים רבים אחרים. ראשית, לשקול סלט מלכותי עם סלק. זה נראה יפה על כל שולחן, אבל עדיף לשרת אותו בלי לערבב את זה.
המצרכים:
- סלק (טרי) - 1 חתיכה;
- כרוב פקין או לבנה - החלק הרביעי;
- תפוחי אדמה - 2 פקעות;
- גזר (טרי) - 1 חתיכה;
- בצל - חצי של הראש;
- מיונז;
- מלח;
- שמן צמחי.
סלט רויאל על השולחן מוגש בצלחת גדולה. כל מרכיב הוא הניח עם שקופית, במרכז קערה סלט זה נדרש לשים מיונז.
קודם אנחנו לוקחים גזר, שלי, אנחנו נקיים ושלושה על פומפיה. אז אנחנו עושים את אותו הדבר עם סלק.
כרוב צריך להיות קצוץ דק. בצל צריך לנקות קצוץ, דק ככל האפשר. תפוחי אדמה טריים מנוקים בדיוק כמו גזר וסלק, שלושה על פומפיה. ואז לשים את תפוחי האדמה על מגבת נייר ולתת להם להתייבש.
על קערת הסלט יש לנו סלק, גזר, כרוב, תפוחי אדמה ובצל. מפזרים מעט מלח על גבי גבינה ומפיצים מיונז במרכז.
עבור חובבי מאכלי ים יש גם אפשרות מצוינת. לדוגמה, סלט מלכותי עם דיונון.
הרכב:
- דיונון - 2 חתיכות;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שרימפס (קפוא צונן) - זכוכית;
- נורה - רבע;
- קוויאר סלמון - 2 כפית;
- מיונז.
להכין סלט מלכותי עםפירות ים, לקחת צלחת עמוקה ורחבה. ראשית, מבושלים דיונון (שלוש דקות, לא עוד, אחרת המוצר יהפוך גומי). ואז לחתוך אותם עם טבעות, להוסיף את שרימפס מוגמר.
את הביצה הקשה הוא ניגב על פומפיה ומוסיפים בצל, לחתוך טבעות וחצי או מלבנים קטנים. אז חסה שמלה עם מיונז ומערבבים היטב. ואז אפשר לשים אותו במקרר כדי להתקרר קצת.
לפני שאתם מגישים את הסלט על השולחן, מניחים אותו על צלחת יפה, קו אותו ומוסיפים את הקוויאר האדום עם שכבה יפה. התיאבון!
