/ בלאדי מרי הוא קוקטייל של אנשים מצליחים.

בלאדי מרי - קוקטייל של אנשים מצליחים.

נכון לעכשיו, בלאדי מרי הוא קוקטייל,המפורסם ברחבי העולם. הוא יכול בקלות להתחרות על צובר פופולריות עם משקאות מפורסמים כגון Mojito או לונג איילנד טי טי. אין ספק, אם לא ניסה, לפחות לא שמע את בלאדי מרי לפחות פעם אחת. גם ברמנים לא מקצועיים, ואנשים רגילים, עושים את הקוקטייל הזה בבית. נראה כי זה יכול להיות קל יותר לערבב וודקה עם מיץ עגבניות כדי לא לערבב שכבות בודדות שלהם. אבל לא הכל כל כך פשוט. מאיפה הגיע קוקטייל הדמים של מרי, איך לבשל אותו כמו שצריך, מהו המתכון הקלאסי? כל השאלות הללו נשאל פעמים רבות על ידי אוהבי רבים של קוקטייל זה טעים.

פרננדו פטיו - זה היה שמו של הברמן, מיעכשיו ידוע כיוצר של בלאדי מרי. הוא עבד בבר שנקרא "ניו יורק" בפריז, צרפת בתחילת המאה שעברה. לפי סטנדרטים פריזאיים הופעת משקה כגון קוקטייל בלאדי מרי הייתה אירועים בלתי צפויים מוזרים במקצת. זה קרה בשנת 1920. אבל פופולריות וביקוש זה למשקה הזה כבר רכש באמריקה. זה היה שם 1934 פרנאן עבר לעבוד בבר, "המלך מקס".

אבל אז הכל לא כל כך פשוט. גרסאות שונות. יש סבורים כי פרננדו הגה את שם הקוקטייל שלהם "סנאפר האדום", אך בשל העובדה כי מבקר קבוע בכל העת התעקש לכנות בלאדי מרי שלו, הוא שם מאחוריו תקוע. והנה עוד גרסה אומר כי היוצר של קוקטייל שהוא רוצה לקרוא לזה ככה, אבל ההנהלה התנגדה בר אמריקאי רצה לתת לו את השם של "סנאפר אדום".

קוקטייל בלאדי מרי מתכון יש קלאסי. אבל גם את היוצר עצמו החל לערוך ניסויים עם הרכב, והוסיף אותו כל מיני תבלינים ותבלינים, אשר כבר מדברים על כמה עכשיו יש אפשרויות להכנת קוקטייל. פרננדה אפילו ניגש אל האורחים לבר וביקש להכין את בלאדי מרי לטעמם. אז, זמן מה לאחר הופעתה, החל קוקטייל לכלול גם פלפל, מלח, מיץ, רוטב ווסטר, סלרי, חזרת מגוררת וכן הלאה.

נכון לעכשיו, בלאדי מרי הוא קוקטייל,אשר מוכן כדלקמן: אתה צריך לקחת את הכמות הנכונה של משקפיים בזהירות לייבש אותם. ואז בתוך צלחת רחבה, רדודה לשים תערובת של פלפל הקרקע, מלח ושמיר זרעים. בצלחת אחרת, לשפוך מיץ ליים או רק מיץ לימון. עכשיו כל כוסות מוכן צריך להיות טבול עם הקצה העליון הראשון לתוך מיץ לימון, ולאחר מכן לתוך תערובת של תבלינים. עכשיו לשים את הקרח בכוסות בזהירות, מנסה לא לפגוע בקצוות מוכנים, לשפוך את הקוקטייל לתוכם. הוא מורכב וודקה, מיץ עגבניות, רוטב פלפל חריף, רוטב וסטר, מלח, פלפל, חזרת מגוררת ומיץ לימון. הפרופורציות של מרכיבים אלה נקבעים באופן הטוב ביותר על פי העדפות משלהם וטעמים. אבל בכל מקרה, לא צריך להיות יותר וודקה מכל שאר החומרים שנלקחו יחד.

יש גם שיטה זו של הכנה: יש צורך להוריד את המשקפיים עם שפת מלח, ולאחר מכן לתוך מלח גדול. כאשר הוא מתייבש, אתה צריך בזהירות לשפוך מיץ עגבניות לתוך המשקפיים, ואז לשפוך וודקה קרה לאורך הקיר, עם טפטוף דק.

בלאדי מרי הוא קוקטייל המסוגלכדי להציג הפתעות שונות. נניח שלא כולם יודעים שיש אפילו יום מיוחד בלוח השנה האמריקני, מתוזמן למשקה הזה - ב -1 בינואר. זה קרה כי בערב ראש השנה, אנשים בכל מקום לקחת הרבה אלכוהול, ולאחר מכן סובלים הנגאובר. אז בלאדי מרי היא דרך מצוינת להיפטר עצמך של תוצאות לא נעימות כאלה של חגיגות סוערות. כמה מומחי המשקה הזה זוכרים את זה גם ב -8 בינואר, זה יום ההולדת של היוצר שלה, פרננד פטיו.

קרא עוד: