בואו נדבר על איך לבשל סופלה לילדים

תזונה נכונה, כידוע, היא ערובה שלנובריאות. וזה נוגע הן לילדים והן למבוגרים. ואת הראשון מלכתחילה. אחרי הכל, עבור התפתחות נורמלית של הגוף ואת הצמיחה של הילד, מזון בריא ומזין המכיל את כל החומרים המזינים הדרושים microelements יש צורך. חלבון הוא אחד מהם. וכדי לספק את הגוף הגדל עם הכמות הדרושה של זה, מגיל שמונה חודשים לתוך הדיאטה של ​​התינוק הוא הציג בשר. אבל, כמובן, אתה לא יכול לתת שן חזה לתינוק.

מנות בשר חייב להיות מוכן בדרך מיוחדת. והם לא צריכים להיות רק שימושי, אבל עדיין הכרחי וטעים. אז בואו נדבר על איך שצריך לבשל סופלה לילדים. אפילו תינוקות, שלא לדבר על ילדים מבוגרים יותר, טועמים לחלוטין את הטעם של כל מנה שהם מציעים. ולפעמים הם מסרבים לאכול את מה שאמהותיהם המטפלות מתכוננות, אחרי שבילו חצי יום ליד הכיריים. להוכיח להם כי מזון שימושי הוא לא תמיד טעים, כמעט בלתי אפשרי. אבל הסופל לא מתאים לכלל הזה.

איך לבשל סופלה בשר

לילד, כפי שנאמר לעיל, הבשר יכול להיותלהציע כבר משמונה חודשים. אבל לא כל הזנים שלה מתאימים לתינוק. אז, שומן חזיר ילד כזה לא יכול להיות מוצע. לרוב סופלה בשר לילדים עשוי עוף או עגל. אבל אם התינוק מצא פתאום אלרגיה לאחד המרכיבים האלה, אז אלה סוגים של בשר מוחלפים ארנב.

בדרך כלל, תהליך של יצירת סופלה מכל מוצר הוא כמעט זהה. ההבדל הוא רק את החומרים. לכן, בואו נדבר על איך לבשל סופלה בשר לילדים של שנה אחת וילדים גדולים יותר.

עוף סופלה

כדי לרצות את הילד עם מאכל נפלא כזה, אנו מאחסנים:

• בשר עוף טרי (ללא ורידים ועור) - 50 גרם;
• לחם לבן פירור (אתה יכול לקחת רול) - 20 גרם;
• ביצי שליו - 1 חתיכה;
• חלב;
• חמאה (אתה צריך לשמן את התבנית).

איך לבשל

עוף אנחנו מבושלים, ולאחר מכן בחריצותאנו לחדד. רצוי בבלנדר. טבולה מראש פירור לחם חלב הוסיף בשר ושוב לטחון. אנחנו נוסעים בביצה, במלח (רק קצת), מערבבים היטב את הבשר הטחון שלנו. אם זה היה סמיך, לדלל את החלב כדי עקביות של דייסה - "מריחה".

לסוך את עובש עם חמאה, למלא אותומלית. ואז אופים במיקרוגל, בתנור או אפילו בדוד כפול. הזמן הוא בערך רבע שעה. באותו אופן, אתה יכול להכין סופה בשר לילדים מארנב. רק תזכור שהוא מבושל יותר מהעוף.

סופה

וזה מאכל יכול להיות מוכן כבר לכל המשפחה. זה יהיה גם נהנה על ידי ילדים ומבוגרים כאחד. לבישול אנו משתמשים במרכיבים הבאים:

• בשר טרי - 500 גרם;
• ביצים גולמיות - 2 חתיכות;
• פירורים (לחם או לחם לבן) - 150 גרם.

בישול

בשר צריך להישטף בזהירות, להיפטר ממנומ סרטים, שומן, veins, ולאחר מכן להרתיח. לנער את המים. Mukish להשרות (אתה אפילו לא יכול להשתמש בחלב, אבל לקחת מים רגילים). ואז לטחון אותו יחד עם הבשר בבלנדר. מגניב את החלבונים, שוט אותם ומוסיפים אותם בשר הקרקע. אז המסה וכתוצאה מכך יש ללוש בקפידה, ולאחר מכן לשים בצורה משומנת ונשלחו לחמם מראש כדי מאה מעלות שישים מעלות. זמן הבישול - כחצי שעה. הקריטריון של מוכנות הוא המראה של קרום rudy יפה על פני השטח.

מסקנה

בשר סופלה לילדים, מתכוןאשר בחנו מן בשר בקר ועוף, יכול גם להיות עשוי מהכבד. מה הכי מעניין, ילדים שפשוט שונאים את זה על ידי מוצר אחר מנות, בשמחה לאכול כזה מנה. באשר לקישוט, סופלה זה משולב להפליא עם אפונה, גזר וקישואים, אפוי בנפרד בתנור.