פנקייק שיבולת שועל: מתכון שמרים ובצק ללא בצק
חלפו הימים שבהם על מדפי החנויותהקמח היה מאותו מין ומפיק אחד. עכשיו אתה יכול בקלות לקנות כוסמת, שיבולת שועל וקמח שיפון. במידה רבה, מבחר כזה כבר הוערך על ידי הבעלים של הלחם, להתנסות עם ההתרגשות של יצירת הלחם. לא לפגר מאחוריהם ואחרים. אז, למשל, אתה יכול ללמוד פנקייק שיבולת שועל. המתכון, אשר יכול להיחשב בסיסית, אינו שונה מדי מן הרגיל המבוסס על קמח חיטה. אבל לגלגולו יש ערמומיות. אבל אם אתה שולט בהם, אתה יכול אפילו לפנק את עצמך כל יום עם עדינות חדשה.
בצור
אם אתה מתחיל פנקייקס מקמח שיבולת שועל, את המתכוןבנוסף זה יכלול גם חיטה. כוס של קוקר צריך לקחת רבע מהרגיל. התערובת מוסיפה כוס וחצי כוס, אבל לא חם, חלב, שתי ביצים, שתי כפות של שמן רזה וסוכר ורבע כפיות של סודה ומלח. כל הרכיבים מעורבים עם קומביין או מיקסר, הבצק עומד כחצי שעה. הרושם הראשוני כי הוא נוזלי הוא מטעה: במהלך תקופה זו מסה מתעבה. פנקייק הם אפויים באופן מסורתי. כאשר התבשיל מתמלא, המוצרים הקולינריים משומנים בחמאה. וכאשר כל הערימה מקופלת, היא מכוסה בקערה עמוקה ויוצאת לעשר דקות "לנוח": זה יגרום לאפייה להיות שופעת ורכה.
פנקייק שיבולת שועל על שמרים
מההתחלה,פנקייק פיקנטי. ואם לא אכפת לך קצת tinkering, להכין את שמרים פנקייק שיבולת שועל. המתכון קובע 30 גרם של שמרים בשלוש כוסות של מים חמים או חלב. בזמן שהם מתאימים, אתה צריך לערבב 2.5 כוסות של שיבולת שועל עם 1.5 כוסות קמח חיטה. התערובת מוזגת לחלב. כשהעלה עולה, מכניסים לתוכו חלמונים של שלוש ביצים, עם שתי כפות סוכר וקורט מלח. לאחר מכן להוסיף שמן רך (שתי כפיות). לאחר ערבוב שקדני, מוסיפים את חלבוני הביצה, מקציפים חצי כוס שמנת. לאחר העלאה הבאה של המבחן, אתה יכול להתחיל לאפות שיבולת שועל פנקייק: המתכון מבטיח שהם יהיו טעים פשוט.
אופציות בלארוסיות
שכנינו מציעים לנסות מעניינתמתכון פנקייק מ קוקר. שתי כוסות של מוצר זה מעורבבות עם חצי כוס קמח ורבע כוס אבקת סוכר. החומרים שפשפו, שתי ביצים נקשרו לתוכם, כוס חלב מוזגת פנימה 150 גרם חמאה הם pawned. מבצקים עד שהרסיסים מוכנסים במיקסר, ולאחר מכן הוא מוסיפים עם חצי כוס פתיתים, רבע כפית סודה, מושהים ועוזבים במשך עשר דקות "מתקרבים". אפייה - קלאסי, אכילה - עם מה הרצונות שלך הלב.
פנקייק מאנו
אתה יכול לעשות בלי קמח בכלל. מתכון טוב לחביתיות משרידי שיבולת שועל, בשילוב עם מאנגה. שניהם נלקחים על ידי הזכוכית. המרכיבים מעורבים ומזגים חצי ליטר דל שומן של קפיר. הניואנס היחיד הוא שצריך להחזיק את הבצק העתידי במשך שעתיים (לא במקרר). ואז שלושה ביצים מקציפות ושלוש כפות שמן רזה מוזגות לתוך הקערה, מלח, סודה (על כף חצי) וסוכר (שני חדרי אוכל) מוזגים. לאחר השגת אחידות של הבדיקה, אתה יכול לטגן פנקייק טעים.
פנקייק פירות תזונתיים
עבור הדמות, מלח וסוכר מזיקים, כמו גםמזונות עתירי קלוריות. אלה העוסקים בשמירה על מצב טוב, יכול להכין דיאטה פנקייק שיבולת שועל. המתכון מציע להוסיף בננה ואגס עסיסי בהם, אבל אתה יכול להשתמש בפירות רך אחרים. קודם כל הם מעובדים: הם ניקו, לחתוך לחתיכות ונשלחו למערבל עם 400 גרם של שיבולת שועל. בהיעדר מנגנון שימושי זה, בננה יכול להיות dosed עם מזלג אגס ניתן לשפשף, אבל עקביות גסה תביא. ואז שופכים חצי כוס חלב וכף של דבש נוזלי לתוך הקערה, שתי ביצים מקובצות פנימה והבצק מובא לאחידות. ניתן להשתמש בתנור מיד, אין צורך לעמוד כאן.
פנקייקים יוצאי דופן
קודם כל הם גם יהיו אטרקטיבייםדמות bereguschie עבור שן המתוק: 100 פינוקים גרמו מהווה רק 94 קלוריות. סקרן תהליך שבו הכין את חביתיות שיבולת השועל. מתכון ממליץ פתיתי זכוכית לשפוך חלב, מדולל במים קרים (חצי ליטר של שניהם), ודייסה לרתך. המקוררים למטה כפי שהיא קרקע, בשביל זה יתאים ואת התקע הרגיל; מרוקע על ביצת עיסה, להוסיף שתי כפיות סוכר וקורט המלח. לאחר הלישה באופן קונבנציונלי אפוי פנקייק דק.
אל תהיה עצלן ולעשות לפחות אחד פנקייק שיבולת שועל. המתכון למעדן זה בטוח להיות מועדף בבית שלך.