/ / עבודה כמו הברמן - החלום של כולם

עבודתו של הברמן היא החלום של כולם

כמו שאומרים, הברמן הוא אדם אוניברסלי,כי הוא לא צריך רק להיות מסוגל לעשות משקאות, אלא גם להיות במשרה חלקית פסיכולוג ו אפוד עבור דמעות. עבודתו של ברמן באירקוטסק אינה שונה מעבודתו כברמן ברחבי העולם. הברמן צריך לקבל שליטה טובה של השפה ולהיות מסוגל לדבר עם הלקוחות. אחרי הכל, למעט נושאים חילוניים, אתה גם צריך לעזור להרים משקה, ולאחר מכן הכנה איכותית.

תכונות של עבודה כמו ברמן

המקצוע של "הברמן" יש שורשים עמוקים נעלםהיא מאמריקה. היה זמן שבו "הבהלה לזהב" מוצף במוחם של אנשים רבים. אז היו מקומות מיוחדים שבהם אדם יכול לקנות הכל, כולל שתייה. לאחר זמן מה, הם החלו להפריד אזורי עבור אזורי מסחר ונופש, ואז הופיע בר נפרד. כולל קוקטיילים שונים ומקצוע "הברמן". בשנת 1862 הופיע הספר הראשון על כמה סוגים של קוקטיילים, הוא נכתב על ידי אדם עצמו עמד ליד הבר במשך שנים רבות.

ברמן יכול לעבוד לא רק בבר במסעדות ובתי קפה, הם גם עובדים במועדוני לילה, ובשירותים שונים, יש אפילו מוסדות המורכבים מבר אחד.

ידע ומיומנויות שחייבים להיות נוכחים בברמן

קודם כל, הברמן צריך להיות בריא,כי במוסדות שבהם יש מהומה גדולה של אנשים ואיפה בר פתוח, הברמן יהיה כל הזמן על הרגליים. יש גם מצבים שונים, לא בהכרח אדם צריך להיות מרוצה עם העבודה של הברמן, כך מקצוע זה מניח כי האדם לא היה סותר יכול לפתור כל בעיה במהירות וללא צעקות. זה יהיה נפלא אם הברמן הוא גם אדם מעניין ואמנותי שיש לו את היכולת להתעניין באדם ולשחק בו תפקיד.

בנוסף, המשימה העיקרית של הברמן הוא שלואת היכולת לבצע כל משקה טוב, אז הוא חייב לדעת את כל המרכיבים העיקריים של קוקטיילים ומשקאות פופולריים, כמו גם מנה נפרדת שבה זה או אחר משקה מוגש. כאשר הברמן מבצע קוקטיילים, הוא אמור להיות מסוגל לדבר במקביל ללקוחות. אנשים רבים נמשכים כאשר הברמן יפה ואמנותית בקבוקי קוקטיילים או אלכוהול, יכול להפוך בקבוקים. כדי לעשות זאת, אתה צריך ללמוד במשך זמן רב, עדיף ללכת קורסים barmen עבור התחלה, כי כל תנועה יש להביא אוטומטית.

העבודה מתחילה ללא חינוך מיוחד,כי במוסדות מסוימים הם לוקחים אדם להתמחות או, בתור התחלה, הם מגדירים אותו כעוזר של ברמן. אבל אם אתה שואף להשיג מקום הגון טוב במוסד, אז בלי חינוך מיוחד אתה לא יכול לעשות.

קרא עוד: