Omul דגים מהמשפחה של דג לבן. תיאור ובית גידול

דגים omul, תמונה של אשר הוא במאמר זה, מחוליה של סלמונידים ומשפחת דגים. זה נחשב חצי טרנזיט מסחרי. זה מוערך מאוד בגלל תכונות הטעם שלה תכונות שימושיות. הוא אינו מתגורר בכל גופי המים ונחשב לגירעון.

בית גידול

דג זה יכול להיות של כמה סוגים, בבהתאם לבית הגידול. ראשי: ארקטי ו Baikal. המעבר omul (אחרת - הארקטי) חי על חופי האוקיינוס ​​הארקטי. כדי להשריץ עולה על הנהרות האירואסי או צפון אמריקה. על שטחה של רוסיה, omolic omul חי כמעט בכל המאגרים הצפוניים, למעט נהר אוב.

הטופס השני הוא הדג של Baikal. אומול באיקל חי בעיקר באגם באיקל. מתרחשת לפעמים במזרח הרחוק או בנהרות הטונדרה של מפרץ יניסיי. The Baikal omul הוא אחיד באגם. דרום-מזרח זה רק דגים, ובצפון-מערב זה בכלל לא.

השערות על הופעתו של omul Baikal

ישנן שתי השערות כי המדעניםאת המראה של omul באגם באיקל. הראשון אומר כי הדג הזה הוא אנדמי. אבותיה חיו באגם לפני מיליוני שנים, ובאותו זמן היה האקלים חם. השערה זו נתמכת על ידי רוב המדענים.

ב השני הוא טען כי omul Baikal -דגים שהפליגו לאגם בתקופה הבין-כוכבית לאורך הנהר לנה מהאוקיינוס ​​הארקטי. למרות שרוב המדענים תומכים בהיפותזה הראשונה, הדמיון שלה לאדם הארקטי חזק מאוד. האומללות הביקאלית שונה רק בכמה סימנים לא משמעותיים.

תכונות בית גידול

אומול הוא דג שמעדיף לחיות בצונןמים נקיים, עשירים בחמצן. הוא אוהב מקומות עמוקים. זה דג של בתי ספר. זה מצב שינה בעומקים גדולים. הוא יכול לרדת לעומק של 300 מטר. Omul הוא מסוגל לחיות מים מליחות נמוכה.

כמו מדענים מאמינים, Baikal omulמעדיף מקומות שבהם האגם מתחבר עם נהרות גדולים. יש את הכמות הגדולה ביותר של סחף, שבו הם מצאו את הזחלים של חרקים וסרטנים כל כך אהוב על ידי omul. זה מפשט את החיפוש אחר מזון, זה כנראה זה טמון הסיבה לריכוז הגדול ביותר של omul במקומות כאלה.

תיאור

Omul - הדג הוא בלתי סביר למחצה. הגוף מוארך, מכוסה בסלילי כסף רדודים, צפופים בצפיפות. פה קטן, מלתעות באורך שווה. יש סנפיר שמן. צבע גוף כסוף. בגוון חום-ירקרק, הבטן אור, הצדדים והסנפירים הם כסופים. במהלך ההתבגרות, זכרים לפתח שחפת אפיתל. רצועה דקה כהה יכולה לעבור לצדדים.

Omul הוא דג קטן, בדרך כלל לא יעלה על 800gr. אבל לפעמים דגימות גדולות נתקלים. אורכם מגיע עד חצי מטר, ואת המסה - יותר מחצי קילוגרם. דגים חיים לא יותר מ 18 שנים. בממוצע, תוחלת החיים של omul הוא 11 שנים.

אספקת חשמל

Omul הוא דג, כמו רובסלמון, מפסיק לאכול רק במהלך הרבייה. במקרים אחרים, הדיאטה של ​​הדגים היא מגוונת למדי. בתזונה - זואופלנקטון, דגים לנוער, חסרי חוליות benthic. דגים נתפסים בסתיו ובקיץ, אוכלים באזורי החוף של המייסדים, החווה פלנקטון ו gammarus.

רפרודוקציה

דגים מתרבות מדי שנה ברגע שהיא מגיעהבוגרת מינית. בשלב זה, אורך של אנשים הוא לעתים קרובות יותר מ 30 ס"מ. יתר על כן, גברים לעיתים קרובות בוגרת שנה קודם לכן מאשר נשים. ההתבגרות המינית יכולה להימשך בין 2 ל -3 שנים.

דג זה הולך רחוק כדי להשריץ, יותר מאשר1000 ק"מ. עם זאת, היא אינה מתקרבת לחופים ונמנעת משתייה, תוך שמירה על מרכז הנהר. בשעה omul spawning הולך בתחילת אוגוסט באמצע. כאשר מתקרבים לשטח ההשרצה, שבור גדול של דגים הוא שבור עד להקות קטנות.

דגים omul מתחיל להשריץ בסוף ספטמבר- בתחילת אוקטובר. טמפרטורת המים בשלב זה היא לא יותר מ 4 מעלות. עבור זריקת קוויאר, omul בוחר חול וחצץ התחתונה, לפחות שני מטרים עמוק.

קוטר ביצים מ -1.6 ל -2.4 מ"מ. הם לא דביקים, חסרי תחתית. לתפוס את הביצים, omul הולך למגרש האכלה. אומול יכול לחסוך עד 67,000 ביצים, אשר להחליק לתוך התחתון של הנהר, בלי להתעכב על שטח ההשרצה.

חשיבות כלכלית

Omul הוא דג מסחרי יקר. התפיסה הבלתי מבוקרת הובילה לירידה חדה באוכלוסיית אגם באיקאל. במהלך 50 השנים האחרונות, omul Baikal כבר על סף הכחדה יותר מפעם אחת. אבל הודות להקדמת האיסורים על המלכוד, אוכלוסיית הדגים שוחזרה. עכשיו שוב, האיום היה מאוים עם הכחדה.

דגים omul: תכונות שימושיות וערך תזונתיים

זה דגים טעים מאוד. כמעט 20% מורכב שומן, במיוחד תת מימיים. בשר omul הוא מתעכל במהירות (עבור 1-1,5 שעות) ויש לו ערך תזונתי נהדר. שומן בדגים נמצא חלל הבטן, הכבד ואת שכבת תת עורית. מופצים באופן שווה על הסנפירים והשרירים.

Omul עשיר בחומצות שומן, הפחתתצמיגות הדם ושיפור הביצועים של הלב ומערכת העצבים. בשר של omul מכיל הרבה ויטמין B. הרבה יותר מאשר בדגים אחרים. ויטמינים אלה הם הכרחיים עבור מערכת העצבים האדם הרבייה.

שבר המוני של עצמות omul הוא לא יותר מ -7%. הודות לכך, מזון באיכות גבוהה משומר מוכן מן הדג הזה. הוא משמש גם לתזונה תזונתיים.