/ / Globular ו fibriillar חלבונים. סוגי חלבונים fibrillar

חלבונים כדוריים ופיברילריים. סוגי חלבונים fibrillar

גוף האדם מכיל יותר מחמישיםאלפי חלבונים, אשר נבדלים במבנה, מבנה ופונקציות. הם מורכבים מחומצות אמינו שונות, שכל אחת מהן תופסת את מעמדה בשרשרת הפוליפפטידים. עד כה, אין סיווג אחד, אשר לוקח בחשבון פרמטרים שונים של חלבונים. חלקם נבדלים בצורה של המולקולות, כאן הם נפרדים חלבונים גלובליים ופברילריים, הם יידונו היום.

חלבונים פיברילריים

חלבונים

אלה כוללים חלבונים כמו אלה שבמולקולות שלהםיש שרשראות של פוליפפטידים בעלי צורה כדורית. מבנה זה של החלבון מזוהה עם הידרופילית (יש תרכובות מימן עם מים) ו הידרופובי (להדוף מים) אינטראקציות. סוג זה כולל אקזימים, הורמונים שהם כמו חלבון, אימונוגלובולינים, פרוטאזות, אלבומינים וחלבונים המבצעים תפקודים רגולטוריים ותחבורה. זהו חלק גדול מהחלבון האנושי.

אקזימים

אנזימים (אנזימים) נמצאים בכל התאים, עם שלהםחומרים מסוימים מומרים לאחרים שבאמצעותם הם משנים באופן דרמטי את שיעור התמורות, תורמים לריקבון, פיצול וסינתזה של חומרים ממוצרי הדעיכה. בכל התגובות המתרחשות בגוף, הם פועלים כזרז, מווסתים את חילוף החומרים. יותר מ -5,000 אנזימים שונים ידועים. כולם מבצעים עד כמה מיליוני פעולות לשנייה. אבל הם תורמים להאצתן של תגובות מסוימות, ומשפיעות רק על חומרים מסוימים. אנזימים מסירים תאים מתים, סיגים ורעלים. הם זרזים של כל התהליכים בגוף, ואם הם לא מספיק, משקלו של האדם עולה עקב הצטברות של פסולת בגוף.

חלבונים גלובליים ופברילריים

אימונוגלובולינים

נוגדנים (אימונוגלובולינים) הםתרכובות של חלבונים המופיעות בשל תגובה לבלוע של חיידקים ווירוסים, כמו גם רעלים. הם אינם מאפשרים להם להכפיל ולנטרל חומרים רעילים. אימונוגלובולינים מכירים וחוזקים חומרים זרים, הם נהרסים, יוצרים מתחמי חיסון, ואז מסירים את הקומפלקסים האלה. הם גם להגן על הגוף מפני זיהום חוזר, שכן נוגדנים נגד מחלות שהועברו במשך תקופה ארוכה להישאר. לפעמים הגוף מייצר נוגדנים חריגים שתוקפים את גופם. זה קורה לרוב בשל נוכחות של מחלות אוטואימוניות. בדרך זו, חלבונים גלובליים ופברילריים לבצע פונקציות שאין להן תחליף בגוף האדם, ותומכות בחייו הרגילים.

הורמונים בעלי אופי אלבומיני

זה כולל הורמונים של הלבלב,בלוטת יותרת המוח (אינסולין, גלוקגון, STH, TTG ועוד). יש המווסתים את חילוף החומרים של הפחמימות, מגבירים ומורידים את רמות הסוכר בדם, אחרים מגרים את צמיחת התאים ופעילות בלוטת התריס, בעוד שאחרים מסדירים את בלוטות המין. לפיכך, הם כולם מסדירים פונקציות פיזיולוגיות. זה העבודה שלהם מצטמצם או מעכבת, או הפעלה של מערכות אנזים.

כדי חלבונים fibrillar הם

חלבונים fibrillar

חלבונים פיברילריים אלה שיש להם מבנה בצורת חוט. הם אינם מתמוססים במים ויש להם מסה מולקולה גדולה מאוד, אשר המבנה שלה הוא מאוד regulating, זה מגיע למצב יציב בשל אינטראקציות בין רשתות שונות של פוליפטידים. שרשראות אלה הם סינכרוני אחד על השני על המטוס אותו וליצור מה שנקרא fibrils. כדי חלבונים fibrillar הם: קרטין (שיער ועוד אינטגרציה חרמנית),אלסטין (כלי וראות), קולגן (גידים וסחוס). אלה כל החלבונים לבצע פונקציה מבנית בגוף. כמו כן כלולים כאן מיוזין (התכווצות שרירים) ופיברין (קרישת דם). סוג זה של חלבון מבצע את הפונקציות התומכות שנותנות כוח לרקמות. לכן, כל סוגים של חלבונים fibrillar לבצע תפקיד שאין לו תחליף באנטומיהפיזיולוגיה. הם יוצרים כיסוי מגן אנושי, הם גם לוקחים חלק ביצירת אלמנטים תומכים, שכן הם חלק מרקמת החיבור, הסחוס, הגידים, העצמות ושכבות העור העמוקות. במים, הם אינם מתמוססים.

דוגמאות של חלבונים fibrillar

קראטין

חלבונים Fibrillar כוללים קרטין (אלפא ובטא). Alpha-keratins הם הקבוצה העיקרית של חלבונים fibrillar, מתוכם שקעים נוצרים, אשר לבצע פונקציה מגן. הם מוצגים שיער משקל יבש, מסמרים, נוצות, צמר, פגזים וכן הלאה. חלבונים שונים יש דמיון בהרכב של חומצות אמינו, הם מכילים ציסטאין יש שרשראות של פוליפפטידים הממוקמים אותו. בטא-קרטינים מכילים אלנין וגליצין, הם חלק מהאינטרנט וממשי. לכן, קרטינים הם "קשה" ו "רך".

במהלך הופעת ההבדלים ביןתאי האפיתל במהלך הפיתוח של הפרט, הם בדרך כלל שוחקים, הם השעו את חילוף החומרים, התא מתחיל דוהים והיא שכבה. תאי עור מכילים קרטין, אותו יחד עם צורות קולגן ואלסטין שכבה בלתי חדירה נוזלית של האפידרמיס, העור הופך אלסטי ועמיד. כאשר משפשפים לחץ קרטין תאים לייצר בכמויות גדולות עם צו הגנה. כתוצאה מכך, ישנם תירס או גידולים. תאי עור מתים מתחילים להתקלף והוחלפו ללא הרף על ידי חדש. לפיכך,-קרטין בטא ממלא תפקיד חשוב בעולם החי, משום שהם מייצגים מרכיב מרכזי של קרנות ומקור. אלפא-keratins האופייניים של גוף האדם, הם חלק מן השיער, העור והציפורניים, כמו גם חלק מן השלד הגרמי, הקובע את עוצמתה.

פונקציות של חלבונים fibrillar

קולגן

חלבונים פיברילריים, בפרט קולגן עם elastin, הםרכיבים של רקמת החיבור, הם מהווים את החלק העיקרי של הסחוס, את הקירות של כלי הדם, גידים ודברים אחרים. קולגן מיוצג בחולייתנים על ידי חלק שלישי של כל המסה של חלבונים. המולקולות שלו מייצרות פולימרים, הנקראים סיבי קולגן. הם עמיד מאוד, לעמוד עומס עצום ולא למתוח. קולגן מורכב של גליצין, proline ו אלאנין, אין ציסטאין טריפטופן, ו tyrosine ו methionine נמצאים כאן בכמויות קטנות.

כמו כן, תפקיד חשוב בהיווצרות fibrils הוא שיחק על ידיhydroxyproline ו hydroxylizine. שינויים במבנה הקולגן מובילים להתפתחות מחלות תורשתיות. קולגנים חזקים מאוד, הם לא מתמתחים. עבור כל רקמה ישנם סוגים מובנים של collagens. חלבון זה מבצע פונקציות רבות:

  • מגן, מאופיין על ידי הבטחת חוזק של רקמות והגנה מפני פגיעה;
  • עקב קשירת איברים ויצירת צורותיהם;
  • התחדשות, המאופיינת על ידי התחדשות ברמה התאית.

כמו כן, collagens לצרף את הרקמה של גמישות, למנוע התפתחות מלנומה של העור, ולהשתתף בהיווצרות של קרום התא.

מה חלבונים הם fibrillar

אלסטין

מעל יש לנו נחשב, מה חלבונים הם fibrillar. Elastin נכלל גם כאן, אשרתכונות דמויי גומי. החוטים שלה, אשר נמצאים ברקמת הריאות, קירות כלי הדם והרצועות, יכול למתוח פעמים רבות יותר מאשר אורך הרגיל שלהם. לאחר העומס מפסיק את השפעתו, הם חוזרים למקומם המקורי. בהרכב של אלסטין, proline ו lysine הם שופע ביותר, hydroxylizine אינו קיים כאן. בדרך זו, פונקציות של חלבונים fibrillar הם ברורים. הם ממלאים תפקיד גדול בהתפתחות הגוף. Elastin מספק מתיחה והתכווצות של איברים, עורקים, גידים, עור ודברים אחרים. זה עוזר לאיברים לשחזר את הגודל המקורי שלהם לאחר מתיחה. אם גוף האדם חסר אלסטין, אז זה יוצר שינויים קרדיווסקולריים בצורה של מפרצת, פגמים שסתום הלב וכן הלאה.

סוגים של חלבונים fibrillar

השוואה בין חלבונים גלובליים ופריאלאריים

שתי קבוצות חלבונים אלה נבדלות זו מזו בצורת מולקולות. חלבונים גלובליים יש שרשראות של פוליפטידים כי הם מעוותות מאוד לתוך מבנים סגלגלים. Fחלבונים איבריאריים יש שרשראות של פוליפפטידים שהםמקבילים זה לזה ויוצרים שכבה. על פי תכונות מכניות של GB, הם לא חוזה וליישר, ו FB, להיפך, יש את היכולת הזאת. GB לא להתמוסס במים, ו FB להתמוסס. כמו כן, חלבונים אלה שונים בתפקודים שלהם. הראשון לבצע פונקציה דינמית, בעוד האחרון לבצע פונקציה מבנית. חלבונים גלובליים ניתן להציג בצורה של אנזימים ונוגדנים, כמו גם המוגלובין, אינסולין ואחרים. דוגמאות של חלבונים fibrillar: קולגן, קרטין, fibroin ואחרים. כל אלה סוגים של חלבונים הם שאין לו תחליף, מספר לא מספיק מהם בגוף מוביל הפרעות חמורות פתולוגיות.

לפיכך, כדורי ו חלבונים פיברילריים לבצע תפקיד שאין לו תחליף הנורמליפעילות חיונית של האורגניזם החולני. הם מספקים את הפעילות של איברים, רקמות, עור ודברים אחרים, לבצע פונקציות רבות הדרושות לפיתוח מלא של הגוף.

קרא עוד: