זנים אגס הטוב ביותר בלארוס: סקירה, agrotechnics, יעוד

לא ניתן לכנות את המיקום הגיאוגרפי של הארץאידיאלי לטיפוח גני המלכה - אגסים. ברידרס עובדים על שיפור צמחים קיימים והצגת חדשים. סוגים שונים של אגסים בבלארוס, לעומת זאת, ובכל מקום, שונים במונחים של התבגרות, איכות הפירות ומאפיינים אחרים. יעוד מאפשר לך להשיג את המסיק הטוב ביותר ביישוב מסוים.

אגס

אזכור של האגס ניתן למצוא רוסית העתיקהתולדות המאה ה -12. היום כמה אלפי זנים של עץ פרי זה מעובדים ברחבי העולם. לכל אחד יש מאפיינים משלו, הנובעים ממאפייני השטח, האקלים, הקרקע, הגשמים. אופי thermophilic של אגס היא עובדה ידועה, למרות זאת מגדלים הצליחו לגדל זנים שהיו מבוססים היטב באקלים קריר.

סוגים מסוימים של אגסים בלארוס (ביקורותגננים ו-אוהבי גננים לאשר את זה), המיועדים לאזורים ספציפיים של המדינה, לתת הקציר נפלא. פירות מתוקים וטעימים יש זמן להתבגר בבקשה בעלי גנים מן השבוע האחרון של יולי עד סוף נובמבר.

אגסים בבלארוס

במהלך 20 השנים האחרונות, הטוב ביותר אגס זניםבלרוס היה bred על ידי מגדלים של כמה מוסדות מדעיים. ביניהם נמצאים מכון המחקר הרוסי לגננות (Michurinsk), מכון המחקר הבלוריאני לגננות, ה- TSHA. נכון לעכשיו, עשרות זנים שעברו בהצלחה את הבדיקות ומומלצים לעיבוד בתנאי האקלים של המדינה זמינים לגננות.

הפופולריים ביותר הם:

1. ילדות מוקדמת:

• ליפנסקאיה.
• לאדה.
• הטל של אוגוסט.
• Skorospelka מ Michurinsk.

2. ילדים מאוחרים:

• Chizhovskaya.
• רוגנדה.
• דוהמיאניה.
• מזג האוויר.

3. סתיו:

• ללא שם: Efimova הוא חכם.
• זכר ז'גלוב.
• כרמל.

4. חורף:

• בלארוסית מאוחר.
• Etude של קייב.
• חורף קירגיז.
• נובמבר.

עצים אלה מותאמים הרבה יותר לאקליםמדינות נוטות פחות מחלה מאשר זנים ישנים - בסמיאנקה או Tonkovetka. הפופולריות של האגס גדל בהדרגה, אם כי חוסר מידע על ההישגים הנוכחיים של הרבייה משפיע. לא כל גננים יודעים על מוצרים חדשים, לא תמיד יש הזדמנות לרכוש חומרי נטיעה. מגוון הצמחים הוא מגוון, ניתן לבחור את מגוון המתאים לאזור שלה. תשואות, עמידות למחלות והתאמה טובה לתנאים חיצוניים מאפשרים לנו לדבר לא רק על גינון חובבים, אלא גם על הקמת גנים מסחריים באזורים הצפוניים של בלארוס.

קפה

מדענים מסווגים אגסים בכמה סיבות. בסיסי:

1. השתמש:

• דקורטיבי - מעולה עבור פארקים גינון וגנים, פירות אינם אכילים, אבל המראה הוא בולט ביופי של העלווה;
• פירות, בתורו, יכול להיות:

• טכנית - המשמשים בתעשיית המזון לעיבוד;
• קינוח או קנטינה - אכל טרי;
• אוניברסלי - הן מתאימות לעיבוד והן לצריכה בצורת טריים.

2. תנאי ההתבגרות:

• בקיץ או בתחילת הקציר בסוף יולי - תחילת אוגוסט;
• סתיו או ממוצע - הקציר בחודשים ספטמבר-אוקטובר;
• חורף או מאוחר - הפירות מגיעים לבגרות נשלפת באמצע הסתיו.

3. גודל עוברית:

• גדול fruit - 200-500 גרם או יותר;
• ממוצע - 80-200 גרם;
• קטן fruited - 30-80 גרם;

4. דרגת קשיחות החורף:

• פרוסט עמיד, לא להקפיא אפילו ב -30-35 ℃⁰C;
• לא חורף הארדי;

5. טעם הפרי:

• Old.7
• מתוק וחמוץ;
• טארט-מריר (טעם זה נרכש בגלל התוכן המוגבר של טאנינים בקלף).

6. שיטת האבקה:

• מופרית עצמית - תמיד מניבים תשואה יציבה;
• לא מאביקים את עצמם - הם זקוקים למאבק של מגוון מסוים.

אגרוטכניקה

זנים אגס מטופח בבלארוס דורשים טיפול זהה עצים הגדלים באזורים אקלימיים אחרים. האגרוטכניקה כוללת מספר נקודות:

1. נטיעה. האדמה הטובה ביותר היא אדמה דפוקה וקלאסית עם מי תהום עמוקים. משקה חריף. המקום שטוף שמש וחסר רוח. מומחים מאפשרים נחיתה באביב, אך ממליצים הסתיו - סוף ספטמבר.

2. הפריה נוספת. בור הנחיתה מוחל על 10 ק"ג של זבל רקוב (יכול קומפוסט), 50 גרם של superphosphate ו -30 גרם של מלח אשלגן. בארבע השנים הראשונות תחת העץ להביא דשנים חנקן ופעם העונה להוסיף אשלגן העליון ההלבשה. מהשנה החמישית, כל הדשנים מוטבעים חריצים שנחפרו לאורך הפריפריה של הכתר.

3. השקייה. שתילים צעירים מושקים פעם בשבוע, מספיק דלי אחד. במזג אוויר חם ויבש, הנורמה ותדירות השקיה מוגברת.

4. גיזום הכתר. זה מתבצע באביב ובסתיו, להסיר ענפים מקבילים מקרוב, מקצר זמן רב מדי. פרוסות של חלקים מטופלים עם שעווה גן או פחם כתוש.

בנוסף, מתבצעת עבודה חובה על מנת למנוע מחלות, גיזום סניטריים, חציר, והתחממות (במידת הצורך).

זנים המיועדים

זנים שונים של אגסים בלארוס גדלים על מגרשים ביתיים רבים בגנים מסחריים. השולחן על יעוד מראה את אלה הפופולריים ביותר.

שם מגוון	שטחים מומלצים לגידול
בלארוסית מאוחר	כל בלארוס
בר אלכסנדר לוקא	כל בלארוס
Bere Loshitskaya	בנוסף לאזור Vitebsk.
קיץ נהדר	כל בלארוס
ולס	כל בלארוס
קינוח רוסושאן	כל בלארוס
דהימיאני	כל בלארוס
קיץ של דוכסית	בנוסף לאזור גומל.
כיף	כל בלארוס
כנס	גומל, ברסט, גרודנו.
קודסניצה	כל בלארוס
הלגונה	כל בלארוס
שיש	כל בלארוס
Efimova אלגנטי	כל בלארוס
לזכרו של יעקובלב	כל בלארוס
פשוט מריה	בנוסף לאזור Vitebsk.
סבטלנקה	כל בלארוס
מתוק ממליב	כל בלארוס
קיץ סופר	אזור גרודנו
Chizhovskaya	כל בלארוס
Yurate	כל בלארוס
יאסאצקה	גומל, ברסט, מינסק, גרודנו.

קיץ

זני אגס הקיץ בבלארוס, אשר הוכיחו את עצמם היטב על שטח הארץ, הם:

1. דוכסית השנה. כמו כמעט כל זני אגס מוקדם בלארוס,תשואות יבול בשפע באוגוסט. המשקל של הפרי הוא עד 80 גרם, זה טעם מתוק, עדין, נשמר היטב, לא יותר משבועיים. זולה הוא גרגר עדין, עסיסי, לקלף מט אור צהוב. פירות לוקח 7-8 שנים, זה סובל כפור היטב, הוא עמיד בפני גלד.

2. לבוש Efimova. מייצג קיץ - זנים מאוחרים של אגסים פנימהשל בלארוס. התוצאה של המעבר של Clupp ו Tonkovetki של מועדף. פירות בשנה השמינית, נותן תשואות גבוהות יציב בתחילת ספטמבר. פירות במשקל עד 120 גרם, ירוק ירקרק. רוב האגס מכוסה בסומק אדום עמוק. זולה היא חמוצה-מתוקה, טורטית מעט, בינונית- עסיסית, לבנה. חנות במשך שבועיים. עצים היטב לעמוד בפני כפור, עמיד בפני גלד.

סתיו

זנים סתיו של אגסים בלארוס (תמונות של פירות יכולראה להלן) מניבים מסיק בתחילת ספטמבר עד נובמבר. הם שמורים טוב יותר בהשוואה לאלה בקיץ. האוסף מתבצע במהירות (לא יותר מ 6-7 ימים), עד אובדן מראה וטעם. זנים נפוצים:

1. Chizhovskaya. Fructifies במשך 3-4 שנים, שונהפרודוקטיביות. משקל הפירות הוא עד 140 גרם. העור מאט חלקה, צהוב, יש סומק קל. טעמו של האגס הוא חמוץ מתוק, הבשר הוא צהבהב או לבן, עסיסיות בינונית. איסוף בסוף אוגוסט, מאוחסנים עד 3 חודשים. המגוון סובל תנאי מזג אוויר שלילי, עמיד כפור.

2. פשוט מריה. הפרי מתחיל על השנה השלישית, התשואהיציב. גדול, במשקל עד 190 גרם של פירות עם עיסת שמנוני עדין. העור הוא צהוב בהיר עם סומק ורוד קל. עמיד למזיקים ומחלות, לא מפחד מכפור. קציר בסתיו, פירות יכולים להימשך עד נובמבר.

חורף

חורף אגס זנים בלארוסהפופולריות עם גננים חובבים. תכונה ייחודית של פירות זנים כאלה היא איכות שמירה שלהם (אתה יכול לאחסן עד האביב). פירות מנסים לאסוף מאוחר ככל האפשר, אך באותו זמן הימנעות השילה שלהם. ישנם כמה סוגים, המותאמים ביותר לאקלים של המדינה:

1. חורף Kirghiz. נותן תשואה גבוהה יציבה במשך 6-7 שנים. איסוף אגסים מתחילים בשבוע הראשון של אוקטובר, עדיין ירוק, עם סומק ורוד קל. משקל מגיע 250 גרם. התבגרות מלאה היא בחודש דצמבר, העור הופך צהוב, והסומק הופך לארגמן. פירות יש טעם נפלא, ארומה נעימה, עיסת לבן, עסיסי. מגוון בבטחה סובל הבצורת ובצורת, עמיד בפני גלד.

2. בלארוסית מאוחר. פירות לשנה החמישית. התשואה המקסימלית, עד 90 ק"ג מעץ, מעניקה את השנה העשירית. פירות במשקל ממוצע של 100 גרם, מתוק עם חמוץ מרענן. עיסת הוא עסיסי, לבן, מעט שמנוני. מתאים לשימוש מאוקטובר עד פברואר. מאי האחרון עד מאי (בחדרים קרים). העור הוא עמום, מחוספס, כתום-צהוב, לפעמים מכוסה סומק פטל. מגוון עמיד פרוסט, לא מושפע גבעול, הוא פופולרי באזורים מרכזיים ודרומיים של המדינה.

זנים חדשים

פופולרי נפוץ אגס זנים בבלארוס מאבדת בהדרגה את התנגדותה למחלות. סלוטסק חשוף, Oleaginous, בלארוסית בסוף השנים עם קיץ גולמי וקריר המום נדהם. המדענים שואפים לא רק להביא זנים חדשים, אלא גם להתאים את המדינות שכבר זמינות לתנאי האקלים. הזיכרון של Yakovlev, Chizhovskaya, Severyanka שייכים זנים הציג.

בשנת 2005 נוספו "אגסים" חדשים של בלארוס:

1. מזג האוויר - היברידי 81-13 / 64. נותן קציר תקופתי לשנה הרביעית. פירות במשקל עד 150 גרם להבשיל בסוף אוגוסט, עיסת הוא עסיסי, מתוק חמוץ, גס, עם ניחוח נעים עדין. לקלף ירוק עם נקודות אפורות רבות. איסוף בסוף אוגוסט, מאוחסנים עד 3 שבועות.

2. כיף - שתיל 5/20. עצי פרי במשך 5-6 שנים, היבול הוא יציב למדי, עם השנים גדל. פירות במשקל של עד 120 גרם, לקלף מחוספס, מבריק, כאשר צולם במחצית השנייה של ספטמבר, ירקרק צהוב, לאחר ההבשלה (לאחר 3 שבועות) - צהוב זהוב. הבשר רך, מתוק וחמוץ, ריחני.

וינטג

המכון למחקר בלארוסית של גינון מציעה זניםתפוח אגס בלארוס, ביותר באופן מלא לענות על הדרישות של גננים תעשיית המזון. במהלך העבודה (מאז 1925), מומחים למדו יותר מ 1000 דגימות של זנים שונים.

האגסים שנבחרו והמליצו על יעוד לתת הקציר הגון. השיא היה 2006-2007 ו 2009-2010, כאשר התשואה ברוטו הגיע 61 000 טון.

השתמש

אגסים משמשים בעיקר טרי. פירות עשירים בויטמינים ומינרלים. הרופאים ממליצים עליהם כמוצר תזונתי עם תכולה נמוכה של קלוריות וסוכר. מאת פירות לבשל compotes, ריבות, ריבות, הקציר פירות יבשים. שימוש רחב מאוד של אגס נמצא בבישול. וזה לא רק מנות קינוח - הפרי משולב באופן מושלם עם מוצרי בשר.

עץ יש איכות ייחודית - זהבהחלט לא כפוף עיוות. אדריכלים משתמשים בסרגלים העשויים מעץ אגס. פריטי ריהוט ורהיטים מעולים, עשויים מעץ אגס שחור, נראים יקרים, כמו מתוך הובנה.