ענבים "מטמון": תיאור של מגוון
ענבים "מטמון" הוא סוג שולחןענבים, אשר יש להבשיל מוקדם, שנמשך כ 130 ימים. הגפן מגיע לגודל גדול למדי ומניב יבול טוב. על השיחים לגדול פרחים של שני המינים. הענבים הם בצורת חרוטי, בינוני בגודל, לפעמים לקחת מראה unformed. יש להם מסה של עד 900 גרם.
פירות יער על צרורות גדולים מספיק: שמשקלם עד 12 גרם וקוטר של כ -2.5 ס"מ. פירות ענבים יש עיסת עסיסי סמיך, אשר יש טעם הרמוני הצטברות סוכר גבוהה. המתיקות של פירות יער מגיע 25 אחוזים, ואת החומציות היא עד 8 גרם לליטר. הצבעים של פירות יער יכול להשתנות. ענבים הם קרם, ירוק בהיר ולבן.
ב גרגרים כי לגדול על ענבים גפן"קש", הזרעים מבשילים. המספר שלהם הוא לא יותר משלוש חתיכות. לשיחים יש הבשלה טובה ומוקדם של יורה, ופריחתם מגיעה לערכים גבוהים והיא עומדת על 80%.
"Kesha" - ענבים הם עמידים כפור, הם לא מפחדיםהשפעות טמפרטורות נמוכות (עד 23 מעלות). בשל העובדה כי גזרי מוקדם fructify ולהכות שורש, מגדלים לעתים קרובות לבחור את מגוון זה לטיפוח, שכן זה מאוד נוח לטיפוח די יומרני.
הצמח סובל דישון עם דשנים,עם זאת, כאשר גדל זה צריך להימנע כמויות גדולות של תערובות חנקן כדי לא לפגוע במפעל. ענבים הם המתאימים ביותר תצורות קרקע חזקה המכילים עתודות עץ, ארוך טווח.
באופן כללי, ענבים זה מספיקדרש מגוון, לעומת זאת, קרוב משפחה הקרוב ביותר שלה, "קמע" או, כפי שהוא נקרא גם, "kesh-1" ענבים, הוא יותר פופולרי. אוכלוסייה זו, למרות נוכחות של inflorescences נקבה, יש פירות יער גדול יותר עמיד יותר למגוון של מחלות. עם זאת, ענבים "kesha" יש את התכונות הטובות ביותר הטעם, אשר נאמדים בשמונה נקודות.
טבלה כיתה "מטמון" הוא היברידית interspificבדור החמישי, אשר נבע מהמעבר הארוך של זני הענבים הטובים ביותר באירופה ובאסיה, עם מגוון של כלאיים של היברידי אמור ושל מגוון "סווארר", שהושג כתוצאה משילובן של הזנים "פרמוז" ו"התלהבות ".
ייחורי ענבים מושרשים היטב, ונטיעה בשנה החמישית מתחילה לשאת פרי. על שרוול אחד של הגפן, גננים מנוסים לעזוב כמו ענבים רבים ככל שהם יכולים. גפן הוא תובעני להרכב הקרקע. האדמה חייבת להיות לחה מספיק. אור השמש הישיר על הצמח אינו רצוי. היישום של דשנים לא צריך להיות תכופים, שכן המפעל לא צריך אותם במיוחד.
ענבים של מגוון זה נצרכים במזון בדרך כללבצורתו הגולמית. ממנו ניתן להכין כריכים או סלטי פירות. פירות יער נמצאים בשימוש נרחב כדי לקשט מאכלים שונים. בפועל, התברר כי ענבים "kesha" אינו משמש שימורים ועושה יין תוצרת בית.
