טיפים למארחת: איך לבשל מרק ב multivariate
כשזה מגיע להכנת המנה הראשונה,תכונות של תאימות עם טכנולוגיית הבישול הם רלוונטיים כתמיד. כן, אנחנו רגילים לבישול עם טיפול בחום מסורתי - עומד ליד התנור. אבל עם הופעתן של בעיות טכניות נעימות, מתעוררות דילמות מסוימות בחיינו.
איך לבשל מרק בתוך multivarquet, לא יכוללהבין ומומיות צעירות מה לדבר על הסבתא שעבורן מתנה כזו יכולה להופיע "דבר שטני"? למעשה, אין שום דבר מסובך: לשפוך את החומרים ולהפעיל את המצב. זה נשאר להבין את העקביות וניואנסים קטנים של איך להכין מרק רב משתנים.
מה אנחנו מבשלים?
באופן כללי, המנה הראשונה מרמזת על יסודימבחר החומרים, והכי חשוב - שליטה על איכותם. זה רק מהצד נראה כי מים מבושלים הורג את כל החיידקים. שים לב כדי להבטיח את המוצרים הם ניקה היטב, שטף וחתך לחלקים נאותים.
לפני בישול מרק ב multivark, לקרוא את ההוראות המצורפות אליו: סביר להניח, בהחלט תהיה קבוצה של מתכונים, זמן בישול וטיפים שימושיים אחרים.
- אין להוסיף מים בזמן הבישול. אם נראה לך כי רמת הנוזל נמוכה, להתאים אותו מיד (תוך התחשבות בתהליך הרתיחה).
- אל תבשל יותר ממה שאתה יכול לאכוליומיים. כרכים של multivarches לא מאפשרים לך להכין מכל שלם עבור כל האנשים הגונים, אבל אתה מסכים, כבר ביום השני או השלישי כל מאכל מאבד את הקסם שלה רעננות.
- כמה תבלינים, כגון זנגביל, פלפל אוזעפרן, עדיף לשים את זה אחרי בישול מרק בתוך multivarquet - כלומר, לפני ההגשה. אותו הדבר משמש גבינה וחמאה מרקים שמנת.
- קחו את זמן העיבוד של כל מרכיב. אולי כמה מהם צריכים להיות מבושלים מראש?
מתכון מרק רב משתנים
במקרה זה, מרקים ב multivark"Panasonic" (כפי שניסו על ניסיון אישי). לכל דגם מחובר בדרך כלל חוברת של מתכונים, לשקול הפופולרי ביותר. אז, מרק אפונה: בישול מתרחש במצב "מהביל", לפני זה - "מרווה". כמו כן, מצב האפייה מאפשר לטגן בשר או ירקות בנפרד למרק.
עבור 2 ליטר מרק, לקחת 200 גרם של גזר ושלושה על פומפיה. מוסיפים בצל ופלפלים מתוקים, תפרחות של כרובית. ממלאים את הקערה עם שמן צמחי ומטגנים את הירקות במשך 15-20 דקות, לא שוכח לבחוש. לאחר מכן, אנו מוסיפים גם 200 גרם של אפונה שטוף, תפוחי אדמה קצוצים, יוצקים את המרק מוכן (בשר מתאים). מוסיפים מעט מלח ותבלינים לפי הטעם, ואז מכניסים "מרווה" במשך שעתיים. כאן מציע מתכונים מרק רב משתנים!
