טורקיה טעים בתוך multivarquet עם ירקות: איך לבשל?

בשר הודו יש ערך מאוד מזיןאבל יש לו חסרון אחד: זה לוקח יותר מדי זמן להכין ולא תמיד מתברר להיות רך ועדין. עם זאת, תרנגול ההודו הוא פופולרי למדי עם המארחת שלנו, וכדי להתמודד עם בעיית קשיחות, הם החלו להכין את זה יותר ויותר רב משתנים. זה תנור נס באופן כללי לעתים קרובות מאוד עוזר במטבח, יתר על כן, זה עוזר למארחת להתמודד עם הכנת ארוחת צהריים או ארוחת ערב הרבה יותר מהר, ולו רק בגלל זה משחרר אותה מן הצורך לפקח כל הזמן על התהליך. מה שחשוב במיוחד במקרה של תרנגול הודו, אשר, ככלל, מבושל לפחות שעה וחצי. לרוב זה בשר מוכן לא סולו, אבל יחד עם מרכיבים נוספים. ככלל, באיכותם, הם בדרך כלל להשתמש תפוחי אדמה או תערובת של ירקות. ולפעמים גם זה וגם אחר.

על איך טורקיה מוכן multivarquet עם ירקות, אנחנו רוצים לדבר בסקירה שלנו. אבל בתור התחלה, כמה עצות שימושיות בבחירת הציפור "הנכון".

כיצד לבחור תרנגול הודו

קבל ממש צלחת בשר עסיסיטורקיה יכולה להתקבל רק אם אתה רוכש ציפור צעירה. איך אתה יודע מתי לבחור? על פי צבע הבשר. אצל אנשים מבוגרים יותר, זה צבע אדום כהה, ואילו אצל אנשים צעירים הוא קל יותר, עם רודנות. ניואנס חשוב נוסף: מומלץ מאוד לא לקנות עוף קפוא. בשר כזה מאבד באופן ניכר את טעמו.

ובכן, עכשיו, כאשר אנו מניחים כי בשר הודו כבר על השולחן שלנו, אנחנו יכולים להתחיל את תהליך הבישול. אנו מביאים לידיעתך את המתכון הראשון עבור תרנגול הודו עם ירקות multivark.

מה שאתה צריך לבישול

הודו מבושל עם ירקות multivarquet מוכןבפשטות. יתר על כן, כל מתכון שאתה אוהב יכול להיות מודרני ומותאם לצרכים שלך. העובדה היא שכמעט כל הירקות ניתנים להחלפה. אם אין זמן, אז באופן כללי אתה יכול לקחת תערובת ירקות קפואים ולא טורחים עם ההכנה. אנו מציעים את האפשרות הבאה: עבור חצי קילוגרם של פילה טורקיה, אתה צריך לקחת קישואים קטנים, בצל, עגבניה, גזר ושני פלפלים אדומים (מתוק).

איך לבשל

הפילה נחתכת לחתיכות גדולות למדי,באשר לטופס, זה יכול להיות שרירותי. בשר צריך להיות שטף מיובש עם מפית. בתחתית הקערה אתה צריך לשפוך כמה כפיות של שמן צמחי, ולאחר מכן לשים על זה בשר. מכסים אותו בשכבת בצל חתוך. כל שאר הירקות מונחים על ידי שכבת שכבה בכל סדר. גזור אותם יכול להיות שרירותי, אבל הגזר עדיף לשפשף. כל שכבת חייב להיות זרועים מלח. באשר למים, אתה לא צריך להוסיף את זה. מיץ יתחיל לייצר ירקות יהיה מספיק. תרנגול הודו מוכן במולטימרק עם ירקות במצב "מרווה" אם פונקציה זו אינה זמינה בהתקן, ניתן להשתמש במצב "אפייה". זה ייקח את כל התהליך כשעה וחצי.

אנחנו מבשלים את הצלי

טורקיה multivarque עם ירקות מתקבלעסיסי ורך למדי. אז המשימה העיקרית היא, על פי רוב, נפתר. אבל זה תבשיל כזה היה גם לבבי, ניתן להוסיף ירקות ותפוחי אדמה לעשות צ'יפס. הליך הכנת יהיה מעט שונה מזו הקודמת, למעט העובדה להוסיף תפוחי אדמה, קישואים לא ישמש.

כדי לבשל את הצלי, לשים על תחתית הקערהחצי פילה קילוגרם של פילה הודו. כמות זהה של תפוחי אדמה לשטוף, ולאחר מכן לחתוך לקוביות להוסיף בשר. ואז לשלוח שני גזרים מעובדים על פומפיה גדולה. לחלופין, לחתוך שני בצל גדול, זוג עגבניות ופלפלים. כל פלפל מלח, מערבבים. תרנגול הודו בתוך multivark עם ירקות ותפוחי אדמה מכין שעתיים במצב "אופים". דקה עשר לפני סוף התהליך, לפתוח את המכסה, יוצקים לתוך תערובת חמה של שתי כפות של רסק עגבניות ואת אותה כמות של שמנת חמוצה, לערבב ולסגור. לא מומלץ לשרת אותו מיד. תן לו לפחות חצי שעה אחרי סיום התהליך כדי לפנק את עצמך במרובה סגורה.

עם חצילים ופטריות

טורקיה בתוך multivarquet עם ירקות יכול להיותצלחת מצוינת עבור אלה שרוצים לרדת במשקל. המתכון הבא, אשר אנו רוצים להציע לך, הוא אידיאלי עבור אלה המעדיפים דיאטות חלבון. בשר הודו משולב באופן מושלם עם כחול, פטריות יוסיף אותו piquancy, עגבניות - חמוץ קל. כתוצאה מכך, תקבל לא רק צלחת עשירה וחלבונים עשירים, אלא גם מגוון רחב של תפריט דיאטה podnadoevshee יפה.

שני חצילים חייבים להיות חתוכים לקוביות וטבול במים קרים. בשר הודו (עור יש להסיר) חתכים שרירותית, כמו גם שתי עגבניות, בצל אחד שלוש מאות גרם של כל פטריות מבושלים. אז אתה צריך לטגן כמה טיפות של פטריות שמן זית ובצל. מוסיפים להם בשר מיובש, עגבניות וחצילים. מלח, לכסות, לשים את מצב "אפייה". כזה טורקיה תרנגול עם ירקות רב משתנים הוא להיות מוכן במשך שעה וחצי.

טורקיה עם מוצרים מוגמרים למחצה

אם אתה רוצה לבשל פילה תרנגול הודו עם ירקותב multivark, אבל אין לי מספיק זמן פנוי לרשותכם, אז, כפי שהזכרנו לעיל, לשים לב ערכות ירקות זמין. היום יש הרבה מהם, ומערבבים לפצות על מגוון שלהם. מזון קפוא יעזור לך לחסוך זמן ומאמץ. לבישול מספיק רק לתת קצת תשומת לב לבשר - לחתוך אותו לשטוף אותו. עם זאת, בהתחשב בעובדה כי מוצרים מוגמרים למחצה רבים מוכנים למחצה, הפילה צריך להיות ניסה לחתוך קטן יותר, אשר תקצר את זמן הבישול. ואז הכל פשוט. זה מספיק כדי לטעון לתוך multivark חתיכות של תרנגול הודו ואת התוכן של האהוב עליך להגדיר. זה לא מומלץ אפילו להפשיר אותו. לאחר מכן כל המרכיבים יש להוסיף מעורב. באשר לתהליך ההכנה, זה כמעט לא שונה מאלו שתוארו לעיל. האם זה ייקח קצת פחות. בדרך כלל זה לוקח 50-60 דקות.