סלט "חמניות" עם תירס
סלט "חמניות" עם תירס הוא אופציה נהדרת לחגיגה חגיגית. האורחים שלכם בהחלט מעריכים את יצירת המופת הקולינרית. לכן, כדאי להכיר את המתכון.
מרכיבים נדרשים: 400 גרם פילה עוף, 3 ביצים, 200 גרם גזר, 200 גרם של פטריות כבושים, זיתים (לא יכול לקחת), 1 שבבי בצל סגלגל (שבבים "פרינגלס" אידיאלי), שמן צמחי, מיונז ומלח.
גזר לבשל, קריר ונקי. פילה עוף צריך להיות קצוץ דק. ואז בשמן צמחי, מטגנים אותו קלות (כ 10 דקות), ולאחר מכן להוסיף מלח. גזר, כבר מקורר, לשפשף על פומפיה באמצע. חותכים את הפטריות דק. בצל לחתוך חצי טבעות, לשפוך מים רותחים ולאחר מכן למזג את המים הרותחים.
שים את מטוגן על החלק התחתון של צלחת עמוקהפילה עוף, למרוח אותו עם מיונז. ואז על פילה זה שכב את הגזר מגורד ושוב לכסות עם מיונז. ואז - פטריות ושוב מיונז. על פטריות - להטיל בצלים. על זה - 3 ביצים מבושל עם מיונז. אז זה תירס. כלומר, כל המוצרים הם כאילו קומות, שכבות. ואז הצ'יפים תקועים במעגל, יוצרים עלי כותרת. שם זה ניתן לסלט בגלל הופעתו. כאופציה - אתה עדיין יכול לעשות ציפור לאכילה על עלה כותרת של חצי עגבניה ונקודות שחורות מחתיכות קטנות של זיתים.
סלט "חמניות" עם תירס, גרסה של השני
מוצרים נדרשים: 200 גרם של חזה עוף, שמפני, 3 ביצים, תירס מתוק, 100 גרם גבינה, 3 חלמונים, זיתים שחורים, פיפס, מלח ופלפל אדום לפי הטעם.
200 גרם של חזה עוף להרתיח. קצוץ דק מאוד. Champignons לשטוף, לנקז את המים מהם, לפרק. ואז לחתוך לחתיכות קטנות. מכניסים למחבת ומטגנים בשמן חמניות. 3 ביצים לבשל, מגניב, נקי מן הקליפה. ואז לחתוך לרצועות. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. משוך את התירס מהצנצנת ומנקה את המים.
הסלט מוכן בדרך זו: כל המוצרים, כלומר פטריות מטוגנות, תירס משומר, ביצים קשות, גבינה מגורדת, בצלחת פרוסה וחלמון ביצה מרוסק מונחים בקערה עמוקה לסירוגין, אחד את השני. כל שכבה מרוחה במיונז. היוצא מן הכלל היחיד הוא השכבה שבה החלמונים נמחצים. על גבי הדף מונחים חתכים לארבעה חלקים זיתים ללא בורות. אז סלט נלקח למקרר, שם זה צריך להישמר על 12 שעות. לדוגמה, סלט יכול להיות מוכן בערב, ובלילה לשים את המקרר ולאכול למחרת. לפני ההגשה בשולי המנה, מוזרקים צ'יפס לתוכה, ויוצרים את השפעת עלי הכותרת. ומלמעלה הוא חלמון מגורד ליצור רקע צהוב. לאחר מכן סלט "חמניות" עם תירס מוכן, נעים לך תיאבון!
סלט "חמניות" עם תירס ואת מקלות סרטן
מוצרים נדרשים בעת הכנת זהסלט: 1 גזר, חבילה של מקלות סרטן, 2 בצלים, מיונז, 1 קופסאות של תירס משומר, לטגן - שמן חמניות, מלח ופלפל טחון טרי לפי הטעם. 1 חבילה של שבבים, עדיף אליפסה.
לקלף בצל לחתוך חצי טבעות. ואז מטגנים בשמן חמניות עד חום זהוב. לשטוף גזר, לקלף ולרתיח. תירס משומר מופק מן החבילה ולשים מסננת כדי להפוך את מי זכוכית.
לאחר מכן, כל המוצרים פשוט לערבב אחד עם השני.חבר. וגם עם מיונז - פשוט לא להוסיף יותר מדי, לא להגזים. כדי לטעום, מוסיפים מלח ופלפל שחור טחון. שים שבבי לאורך הקצוות של הצלחת. בגרסאות אחרות של המתכון הזה, מוצרים מיוחדים של צבע צהוב מונחים על גבי, אבל אנחנו נעשה בלעדיו. הכל, סלט עם תירס מוכן. סלט זה הוא די פשוט, הוא מיועד לבישול במהירות. ובכל זאת, זה טעים מאוד, ונראה יפה.
כולנו מכירים את הפופולרי "חמניות" - סלט. המתכון לתירס הוא המוצלח ביותר. עקרות בית רבות כמו לבשל אותו בגלל הפשטות היחסית של בישול מראה יפה מאוד.
