תנאי הצמיחה ואת לוח השנה של קטיף פטריות. באיזו טמפרטורה עושים פטריות בסתיו?
הסתיו הוא הזמן לאיסוף פטריות. כמובן, הם גדלים בקיץ ובאביב, וכמה מינים אפילו בחורף. אבל הפטרייה הנכונה ביותר היא הסתיו. באיזו טמפרטורה עושים פטריות בסתיו? כדי לענות על שאלה זו, עלינו תחילה להבין איזה סוג של מזג האוויר מתנות אלה של היער.
תכונות עונתיות של צמיחה פטרייתית
פטריות הן אורגניזמים מורכבים. רובם - התיקייה או התסבוכת - נסתרים מן העיניים בשכבת חומוס של יער, ועל פני השטח מופיעים רק גופי פירות המושכים את קוטפי הפטריות. התירס גדל כל השנה, ולכן לא קל לענות על השאלה לגבי הטמפרטורה שבה גדלים פטריות בסתיו.
יחד עם לחות, אחד התנאים החשובים ביותרפירות עבור רוב המינים הוא אדמה חמה. לכן, הפטריות הראשונות מופיעות באביב. בחודשים אפריל-מאי, כאשר קרחת השלג, כריתת האש ושרפות היער, מופיעים מורלים ותפרים. הם פותחים את עונת הפטריות, ואז את שרביט הוא הרים ופטריות אחרות.
קרוב יותר לסוף מאי ויוני המוקדמות לאחר החוםהטחבים הראשונים, podberezoviki, ואפילו לבנים מופיעים. אבל זה רק סיירים, השכבה העיקרית תהיה מאוחר יותר, כאשר שיפון נטוע. אגב, פטריות אלה נקראים העממית - kolosoviki.
Podsinoviki, או כפי שהם עדיין נקראים, צבעוני,אדומות, מופיעות מעט אחר כך, כשהאספן יפרח. באותו הזמן, כובעים צבעוניים של russules להביט הדשא, כמו חרוזים כתומים, להקות עליזות של chanterelles לפזר לתוך הטחב.
אבל שכבות הקיץ קצרות - שבוע, במקרה הטובשני, ואת פטריות להיעלם, כפי שהם לא. פטרייה אמיתית גדלה רק בסתיו, כשצמות הלבנים מתחילות להזהיב ולהתנפץ כמו ארגמן על עלי האספן.
לוח שנה של צמיחה של פטריות
כדי להבהיר שאלה זו בפירוט רב ככל האפשר,אנו נשתמש בחומר ויזואלי. להלן טבלה אשר אגיד לך מתי ובשביל מה "בעל חיים" עדיף ללכת ליער עבור אוהבי "ציד שקט".
פטריות יער סתיו
בסתיו כמעט כל מיני פטריות הקיץ לגדול,אבל יש גם חדשים, אלה שעבורם הקיץ חם מדי. זה, למשל, הוא סתיו בסתיו, ירוק, חתירה ועוד. יתר על כן, בסתיו את הצמיחה של פטריות הוא אינטנסיבי ביותר, שכן הם לא אוהבים חום, אבל על מנת גוף הפרי של רוב המינים להתחיל בפיתוח, 5-10 oג. הטמפרטורה בה גדלים הפטריות בסתיו משפיעה על קצב התפתחותם: ככל שהתדר נמוך יותר, כך הם גדלים.
עם זאת, לא רק את הטמפרטורהביצועים, אלא גם לחות. אם בסתיו הוא יבש, אז פטריות "לתפוס" טובות לא יכולות לספור. עם זאת, הגשמים הארוכים והם לא אוהבים. פטריות מנוסות נראות כמו סופה נוספת ניתזת בתוך השלוליות של הכביש, ולמרבה הצער נאנחות: "אה, vymoknet שרץ!" תפטיר הוא בהחלט לא vymoknet, הוא יישאר תחת פסולת ביער העבותה של מחטים שנפלו ואזוב, אבל הפטריות ממש לא יכולות להיות.
אבל כפור אור, אשר אינם נדיר בסתיו,פטריות לא נורא. לפעמים בבוקר אוקטובר קר ביער אתה יכול למצוא ממש קפוא ביסודיות, podberezoviki, krslovlikov, oilyata, אגר דבש. קביעת באיזו טמפרטורה צומחת הפטריה בסתיו ביער, צריך להיות מונחה על ידי ערכים יומיים ממוצעים, שכן החימום של הקרקע משחק תפקיד גדול בשעות היום.
כאשר הכפור מכה
כפור חמור יכול לשרוד כמה מתושבי היער האלה, ורוב קוטפי הפטריות מאמינים כי בנובמבר העונה מסתיימת. אבל זה לא כך.
אחד הפטריות העמידות ביותר קר הוא אגר דבש. הטמפרטורה הטובה ביותר עבור הצמיחה שלהם משתנה בטווח של +8 ... +12 oג. המשפחה המצחיקה שלהם גדלה ביער ואחרי כפור רציני. באיזו טמפרטורה עושים פטריות בסתיו? פטריות חורף, למשל, ניתן למצוא אפילו בטמפרטורות תת אפס, אפילו מתחת לשלג.
לא מפחד הכפור ופטריות צדפות החורף, וזה לא בחודש נובמבר, אבל בחודש ינואר אתה יכול לאסוף.
תנאי הצמיחה עבור ceps
לא משנה כמה מלא סל של פטריות, ומזלו נשפט בעיקר על ידי מספר פטריות לבן.
לבן, או, כפי שהוא נקרא גם, boletus, - פטריותערמומי ודוקרני. לפעמים חצי יער חייב להיות עקף לתקוף נקודה פטריות. אבל אם התנאים מתאימים, אז על תיקון קטן אתה יכול לקבל יותר מתריסר borovichki חזק.
ובאיזו טמפרטורה צומחות פטריות לבנות בסתיו? ראשית, נציין כי לבן זה לא כל כך את מצב האוויר כמו הקרקע כי הוא חשוב. טמפרטורת הקרקע האופטימלית עבור זה 15-16 מעלות צלזיוס.
אבל באשר לאוויר, התנאים לצמיחה של פטריות לבן בקיץ ובסתיו הם שונים. בקיץ, את boarworms לא אוהב לחות מוגזמת וגשם ארוך ומעדיפים טמפרטורה של +18 ... +20 oג. לפיכך, הם מסתתרים בתוך הטחב ומתחת לכפות השמן העבות, שם הוא לא חם.
אבל כבר במחצית השנייה של ספטמבר, מזג האוויר באת החגורה האמצעית של רוסיה רק לעתים רחוקות pampers עם חום. באיזו טמפרטורה עושים פטריות בסתיו? מאז ספטמבר, המשטר האופטימלי לצמיחה של ceps הוא 10-15 מעלות צלזיוס. והם לא מפריעים כלל לכפור הלילה. העיקר שהאוויר והקרקע מתחממים במהלך היום.
מתי לאסוף כריות חומות בסתיו
חלקיקים, בעיקר צעירים וחזקים, אינם בשום אופן נחותים מהלבנים - אפילו מבשלים, לפחות יבשים, לפחות מטגנים. ואם הם הולכים שכבה, אז הם יכולים להיות שנאספו ביער קטן יחסית לא רק דלי אחד.
על פי פתק של אנשים, podberezoviki הראשוןמופיעים כאשר פריחת האפר של ההר, ולאחר מכן במשך כל הקיץ היער glades ומטעי ליבנה לא לעזוב. אם, כמובן, הקיץ התברר לא חם מדי וצחיח. אבל יש הקיץ podberezovika חיסרון אחד - באמת אוהב את זה תולעת פטריות טעים. אז הפטרייה צריכה לזרוק באי-רצון פטריה אחת אחרי השנייה.
בסתיו, פצעונים נקיים וחזקים. יתר על כן, יש סוג מיוחד של אותם - עם רגל עבה כובע כהה, לטעום כמעט זהה לבן. מצא את זה, עם זאת, על העלווה הנופל הוא לא קל. אבל אם אתה נתפס לבד, אתה יכול למצוא בערך עשרה נוספים סביבו.
באיזו טמפרטורה לגדול פטריות בסתיו(podberezoviki)? משטר הטמפרטורה הוא כמעט זהה ללבנים. עבור עוגת גבינה, 10-12 מעלות חום מספיק, רק אלה פטריות אוהב את מזג האוויר הרטוב יותר, ולא הגשם ממושך, אבל עבות הסתיו עבה. ואם הסתיו יבש, אז podberezoviki יש לחפש במקומות לחים, בשפלות ואפילו בביצה.
בורר פטריות טוב יודע באיזו טמפרטורהלגדול פטריות. סתיו ביער, הוא במהירות להרים את הסל, ואז יקבל את החבילה - לא להשאיר את העצים ואת Boletus ליבנה לבנה וצהובה, ליבנת Boletus, פטריות volnushki! ואם תקף על פטריות, כך שכל מנות עשויות שלא להספיק.
