מערכות קולואידאליות בחיינו
מערכות קולואידאליות הן המערכות שבהןחומר אחד הוא השני בצורה של חלקיקים דקיקים. לעתים קרובות הם נקראים קולואידים מפוזרים, שכן היווצרות של מערכות אלה הוא תהליך כימי של עיבוי ופירוק של חומר אחד אחר, שבו את החלקיקים של החומר מומס נמצאים בתנועה קבועה (בראוני). דוגמה חיה של מערכות קולואיד פיזור יכול לשמש תחליבים, השעיות, קצף וחומרים בצובר שונים.
הליבה היא מדיום קולואידליהאחראי על ביוסינתזה של חלבון ויציבות DNA. בקרום, חומרים קולואידאלים אחראים לגמישות הממברנה ולבצע תפקיד מגן. Hyaloplasma הוא קומפלקס מורכב של קולואידים, בתא הם משתתפים בתהליכים ביוכימיים, שכן הם יכולים לעבור באופן עצמאי מחומר אחד למשנהו.
מערכות קולואידאליות משחקות תפקיד חשוב לא רק בתפקוד של האורגניזם האנושי. יש להם גם חשיבות מעשית רבה. על יסוד עיון בחומרים חדשים תהליך פיזור קולואיד, המציא מגוון תהליכים כימיים הוקמו, אשר נמצא בשימוש נרחב בייצור, כמו גם לטיפול במים (כולל ביוב).
שימוש במערכת טיהור מים ביולוגיתנהיה חשוב יותר ויותר, שכן עתודות המים הטריים והשתייה יורדות. טיהור המים על ידי כימיקלים מוביל לזיהום גדול עוד יותר של הסביבה.
טיפול במים ביולוגיים הוא משני סוגים: טיהור בתנאים טבעיים, שבו מיקרואורגניזמים מקבלים חמצן מהסביבה, ומלאכותיים, שבהם מיקרואורגניזמים פועלים במערכות סגורות, וחמצן עבורם מסופק על ידי אוורור מכני.
