דיאט בצום לפני חג הפסחא: תפריט, דיאטה
האם אתה יודע כמה רזה, מומלץכנסייה, ימים בשנה? על פי נתונים מסוימים, בהתאם וריאציות ועוד פחות או פחות דבקות, הם 180-180, כי הוא הכי הרבה. הדמות מרשימה באמת! דיאטה בצום, בנוסף, חייב להיות מכובד יחד עם התנזרות אפשרית אחרים. אבל זה לא אומר שבמהלך צום קפדני או לא נוח, ארוחת צהריים טעימה או מספקת אינה אפשרית. בעולם יש הרבה מנות מהירות, ראוי תשומת לב קולינרית, דיאטה במהלך הצום יכול להיות לא נטל, אבל שמחה!
קפדנית ולא קפדנית
כידוע, על פי חוכמה עממית, "צוםלא בבטן, אלא ברוח ". במסורת הרוסית-אורתודוכסית ישנם ארבעה תפקידים רחבים (רב, פטרוב, אוספנסקי, רוזדסטבנסקי), וכן גם פוסט שבועי בימי שישי ורביעי (למעט מספר שבועות), שלושה ימי צום. ככלל, "צום" מחולק קפדני ולא קפדני, וגם מזון גולמי התנזרות זמנית מן המזון מתורגל (עבור נזירים recluses ו ascetics בכלל). אבל בכל זאת יש לזכור כי דיאטה בצום היא לא תרופה לכל תחלואים. בנוסף, המודיעים עצמם מאפשרים אי ציות של נשים בהריון, קשישים, חולים עם מחלות שונות, ילדים.
מה אפשר ולא ניתן לאכול?
במהלך מהיר קפדנית, להשתמשבמזון של מוצרים כלשהם ממוצא מן החי (לרבות ביצים וקוויאר) וכן מוצרי לחם. מוצרי ירקות מותרים, תה, נשיקות, דייסות (אך רק על מים, ולא על חלב וללא השתתפות של נפט). ב לא קפדנית - אתה יכול לאכול דגים ופירות ים, שמן צמחי. אז זה דיאטה פוסט - עבור הרזיה הוא מתאים מאוד.
ירקות, פירות
זה בהחלט מותרארוחה בסיסית. דיאטה בתפקיד על פי רוב מורכב אלה חשובים עבור תזונה מלאה של מוצרי הגוף שלנו. בנוסף, הם מכילים micronutrients וויטמינים, שימושי לבני אדם הכרחי - במיוחד בהקשר של קליטה לקויה של חלבונים בעלי חיים הרגיל במהלך הצום.
- הפירות הם הזמינים ביותר באמצע הלהקה: תפוחים של זנים רבים, מתוק חמוץ, מתוק, משמשים, אגסים. של אקזוטיים - תפוזים, מנדרינות, לימונים, בננות, אשר גם רבים לאחרונה בחנויות, והם די "סבירים" במחיר. אם אין טרי, טרי מן הגן, מוצרים (למשל, בחורף), להשתמש שימור. ריבות, חמוצים, סלטים, משקאות פירות ומיצים, במיוחד מוצרים תוצרת בית - גרסה ראויה של תזונה במהלך הצום.
- דיאטה בצום יכול גם להכיל ירקות ושורש יבולים: גזר, תפוחי אדמה, סלק, בצל, כרוב. כבר מאחד המוצרים לעיל, אתה יכול להכין מאות מנות שניתן לאכול.
פטריות, אגוזים
הם באופן מסורתי מקורות חלבון באת הזמן של צום. פטריות מכל הסוגים בדרגות שונות של עיבוד מותר: מיובש, מלוח, טרי. ואגוזים הם רק מגוון עצום. עם זאת, לא לשכוח את שיעור סביר: כוס של אגוזי מלך קצוץ בכל פעם הוא אתגר רציני עבור הבטן והכבד! הנורמה המקסימלית של צריכת אגוזים, לאור הערך התזונתי שלהם ערך האנרגיה - 50-100 גרם ליום.
קאשי
דיאטה לכתוב עבור הרזיה אינו שלם וללא דגניםמ סוגים שונים של דגנים ודגנים. באופן עקרוני, דייסה שימושי גם. עם זאת, בשנים האחרונות, "החלקה" בעיתונות מאמר על פגיעה של דגנים מסוימים. אבל, אלא על כמות הצריכה ואת תאימות של מוצרים. שימושי במיוחד: שיבולת שועל, כוסמת, חיטה, חיטה (טוב יותר - כתוש), אורז. אל תשכח את ההודעה כדי לבשל דייסה על המים, ולא כפי המשמשים רבים - על חלב או עם תוספת של שמן פרה. הם אסורים במהלך תקופת ההרשמה!
דיאט ב מושאל
המסורת של התבוננות בהודעה זו קובעתביטוי של אהבה ומסירות למושיע וקודם לפסטיבל תחייתו. כל ארבעים ושמונה ימים של ענווה, גופנית ורוחנית, נוצרים מהר מהר. אחרי הכל, בלי לטיהור את הרוח, את כל טקס של מנוחה הופך דיאטה רגילה. אז, לזכור את זה, בתקופה זו יש צורך במיוחד כדי לטפל טוהר של המחשבות שלך, כדי להוציא כעס ורגשות רעים.
את הדיאטה עצמה את ההודעה לפני חג הפסחא צריך להיראותגם יותר מאשר, למשל, בחג המולד. בימים רבים מומלץ לאכול מזון שלא טופל חום (דיאטה מזון גולמי). אז, למשל, אתה חייב לאכול בארבעת הימים הראשונים של שבוע שבעה בשבוע. וגם הראשון - רצוי לחלוטין להימנע מאכילה. ביום שישי הראשון, להיפך, ממותקים עם סוכר או אוכל דבש הוא בברכה. ביום ראשון של דקל אתה יכול לאכול דגים ופירות ים. ב Lazarev, יום שבת הוא קוויאר.
הערה: לפתוח את לוח השנה של הכנסייה לשנה זו ולראות מה מספר זה או החג נופל במהלך מושאל (כי רבים מהם "צף", כלומר, בשנים שונות הם נופלים על תאריכים שונים של החודש). וכבר בקשר למידע זה, התאם את התפריט שלך.
דיאט בצום לפני חג הפסחא. כמה מתכונים
ובכן, באופן כללי, את עקרונות התזונה אתה, סביר להניח,כבר ברור. עכשיו בואו נדבר על מנות שניתן לבשל. הם נבדלים על ידי מגוון גדול. באמת, מסתכל על השפע הקיים, אתה מבין כי אדם עם מיומנות מלאה יכול לעשות בלי מזון על בסיס בעלי חיים. מאז המתכונים הם רבים, ואת המאמר הוא קטן, אנו נותנים רק כמה הפופולריים ביותר.
ויניגרט
רגיל, כל מוכר, כנראה מן הילדיםשנים של ויניגרט הוא מאכל פופולרי מאוד בתקופת הצום. בו, הרבה ירקות, בהם יש ויטמינים ועקבות יסודות, כמה חומצות אמינו. בנוסף, הוא קל קלוריה ארוחה קל, נספג במהירות על ידי הגוף.
נצטרך: סלק גדול, שלושה מלפפונים חמוצים, שלושה תפוחי אדמה גדולים, גזרים. כל הירקות מולחמים בנפרד, מוברש, לחתוך לקוביות. מערבבים היטב ולהוסיף קצת שמן צמחי (אבל אם ההודעה היא קפדנית, אתה יכול להשתמש חמוצים מלח במקום מלפפונים - כמה כפיות).
אורז דייסה עם משמשים אגוזים מיובשים
מרתיחים כוס אורז עד שהתפורר. משמשים מיובשים (משמשים מיובשים ללא עצם) מכוסים במים רותחים וקצוצים דק. אגוז ניחן במלט. אנחנו מערבבים הכל ואוכלים בהנאה. כאשר זה מותר, אתה יכול להוסיף כף של דבש לבלגן ומערבבים. אתה יכול גם להוסיף צימוקים כאן.
