חלון ראווה מקופח - אנחנו עושים בחירה

אין זה סוד כי כל פוטנציאלהלקוח, הולך למכולת, מיד הולך לחנות. בלי זה, לא סופרמרקט מודרני יכול לעשות. חלון ראווה מקופל הוא לא רק רכיב עיצוב, אלא גם את הציוד החשוב ביותר המבצע את הפונקציה של שימור מוצרים מתכלים תחת משטר טמפרטורה מסוימת.

על מנת לשמור על הרכישה של זהציוד, זה צריך להיות נקבע עבור מה מטרות זה יהיה מיועד. אין ספק, תפקידה העיקרי הוא שמירה על טמפרטורה מסוימת של המוצר. אבל כולם שונים זה מזה במידותיהם, ובהתאם לכך הם בעלי ערך. לדוגמה, המקרים המוצגים בשולחן העבודה הם מאוד קומפקטיים ומכילים כמות קטנה של סחורות (אפשרות מצוינת לפלטפורמות מסחר רחוב), וארון התצוגה מושלם להצגת מוצרים בחנויות גדולות.

תכונות טמפרטורה

בנוסף לגודל, פונקציה חשובה מבצעת וקירור מציג. זהו החלק הזה משחק תפקיד מרכזי בבחירה שלהם. לדוגמא, אם לשקע מכירות מוכר מוצרים כגון נקניק, נקניקיות, חלב וכן הלאה, עדיף להישאר בטווח של אפס עד שבע מעלות צלסיוס.

יש גם מקרה תצוגה קירור לאחסוןמוצרים קפואים. במקרה זה, משטר הטמפרטורה האופטימלי הוא מ 0 ל -6 מעלות. בחנויות מסוימות יש ציוד לאחסון מזון קפוא עמוק (מצב מאפס עד 18 מעלות). הסוג השני צורכת את מרבית החשמל. התקנים חסכוני ביותר הם אלה להקפיא מוצרי מזון בטמפרטורות פלוס.

אוניברסלי

כרגע יש אוניברסלייםחלונות ראווה. הם נועדו עבור סחורות הדורשות תנאי אחסון מיוחדים. הם בדרך כלל לשמור על טמפרטורה בטווח של -6 ל -6 מעלות. כאשר יש צורך לאחסן מזון הדורש תנאים מיוחדים, הם קונים המקרים להציג אוניברסלי. הם מסוגלים לשמור על הטמפרטורה מ -6 ל +6 ° C. כמו כן הופקו מכשירים המיועדים לאחסון מוצרי קונדיטוריה (ממתקים, שוקולד וכו ') בטמפרטורה של 3 עד 8 מעלות מעל לאפס.

זרימת אוויר

כל ארון תצוגה מקורר מקרר את המוצריםהעיקרון של זרימת האוויר. זה יכול להיות מאולץ או טבעי. על האוויר האחרון מקורר מן המאייד עצמו נופל על הסחורה. ובכן, זרימת הכפייה נעשית בעזרת אוהדים מיוחדים, אשר "לרדוף" את האוויר בכל שטח התצוגה. לכן, כל נקניקיות ונקניקיות הם מקורר באופן שווה בכל האזור. ראוי לציין כי דרך זו של בליה הוא הרבה יותר יקר מאשר טבעי.

על פני השטח שבו אוכל לשים יכולעשוי מחומרים שונים. זה יכול להיות מגולוון, אלומיניום, פלסטיק מזון נירוסטה. מדף עשוי נירוסטה הוא מאוד פופולרי, שכן הוא אמין ביותר ועמיד. עם זאת, יש מינוס אחד - מחיר נהדר.