חקלאות המים היא שני כיוונים עיקריים: מים מתוקים וים

האדם המודרני משמש לשליטה על הטבע. פרויקטים גרנדיוזיים שלו כבר מזמן לא בדיוני, אבל המציאות. אם יש צורך - יכול להפוך את הנהרות בחזרה, לפזר את העננים, לגדל להקה שלמה של כבשים דולי. וכדי לגדל דג ... חקלאות המים היא קו של פעילות שאנשים שולטים בה לפני לפחות ארבעת אלפים שנה. זוהי שאלה של הראשון (משני בסיסי) מים טריים כיוון. אבל השני - mariculture (ימית) - כבר שולט במשך יותר ממאה שנה.

צעיפים מלאים בורי ...

על הדגים שלו "מטעים" אדם מחדשכל התנאים המאפשרים גידול וגידול של אורגניזמים ימיים. התהליך כולל מחזור מלא או רק חלק ממנו (בהתאם למשימות שהוקצו). הוא האמין כי החקלאות היא הצאצאים של סין, שם כבר 3,750 שנים, בריכות מים מתוקים נוצרו ודגים היה bred בהם.

קצת על "כסף חי". זהו סחורה ולא סחורה. ככלל, דגים שאינם סחורה מוזנים לבקר ועופות. אדם משתמש במזנון (טובין). ידוע כי הסינים טיפחו סוגים שונים של "בשר שני" באיכות גבוהה כבר בשנת 1120 לפנה"ס. נתונים על המדריך הראשון למתחילים של בעלי חוליות מימיות נשמרו. "ספר לימוד" נכתב על ידי פאן לי מסוים (סין) בשנת 599 לפנה"ס. ה.

שימושי אצות אדומות ימיות (פורפיר),(צדפות), פנינים (רכיכות, שבתוכו צומחות אבן), בטעם ימאי (בורי) בבית הסופר מס '1 גדלו לפני חצי שנה.

במפרצים, מפרצים, לגונות

חקלאות דגים מאוחרת יותר עסקה במסופוטמיהעמק שני נהרות גדולים - החידקל והפרת. חקלאות ימית היא עניין מוכר גם למצרים הקדמונים, וגם לרומאים, וגם ליוונים, וגם לבני ארציים אחרים. בחוף הים התיכון בזמנים שבהם היתה שייכת לאימפריה הרומית, התנפצה בולה של "הפקה משלה" בלגונות מלאות במים מליחים.

עמים מאכלסים אינספור אייםפסיפיק, כמאגר עבור מטעי הדגים שלהם בשימוש מפרצים, מפרצים. בריכות עם דגי ים מעובדים בהוואי התקיימו במאה ה -15. בריכות מלאכותיות הופרדו מן הים על ידי סוללות וסכרים.

נאמר כי מאה וחמישים ותשעה מבנים כאלה "שרדו" עד 1900. זה ידוע כי תת יפני "מפעלים חקלאיים" המיוצר צדפות, אצות, צדפות מן המאה השבע עשרה.

מנזר קרפיון ולא רק

החקלאות הרוסית מושרשתהמאה השבע-עשרה-שמונה-עשרה. תשומת לב מיוחדת נמשכה כבר בהתחלה על ידי קרפיון עקשן, יומרני. החוות הראשונות של הקרפיונים יצאו למנזרים, אחר-כך נפגשו הבריכות על אדמות בעלי הקרקע, וכמובן, על המדינה.

נפח גלובלי של דגים הנצרכים על ידי אנשיםמוצר נהדר. חצי ממנו - מדגה שהעיר גדלה אכפתיות יד אדם. התפתחות תעשיית Splash נופל על השבעים והשמונים של המאה העשרים. לפי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO), הוא טפח סביב ארבעה מאה וחמישים מינים ותתי של דגים, כוללים סרטנים, רכיכות, אצות ואורגניזמים ימיים אחרים שיש להם ערך תזונתי גבוה.

לתפוס את ולעלות

במשך שנים רבות, המנהיג הבלתי מעורער של מבחרקו הדגים הוא דגים ממאגרי מים מתוקים. מאחוריו הולכים רכיכות, סרטנים, דגים מעבריים (diadromous), ולבסוף, "אחיות" ימיות שונות ובעלי חיים אחרים.

חקלאות ימית היא גם רמת מינים עשירה. אם לנתח את זה, מתברר כי יותר מכל הוא גדל קרפיון לבן. במקום השני של קופידון לבן, השלישי מוחזק על ידי קרפיון. בקרב חסרי החוליות בחקר היער, הפופולרי ביותר בקרב הצרכנים הם רכיכות דו-צדדיות, במיוחד צדפות. באשר לסרטנים, הנה העדיפות הבלתי מעורערת של שרימפס לבן, ואחריו את הזנב ואת הסרטן אוכל סיני.

כל כוח דיג קובע לעצמואחוז של גידול הסחורות של מקורות ביולוגיים ימיים, אך כולם נמצאים בין מובילי המגזר בין מדינות אחרות. היוצא מן הכלל הוא פרו ורוסיה. החקלאות הרוסית נמצאת בשלב הראשוני של הפיתוח. במשך זמן רב לא זכתה לתשומת לב ראויה.

מחוץ לאזור הבלעדי

סין, שעליה דיברנו כבר בהתחלה,גדל 70 אחוזים של פירות ים ודגים מתוקים. רמה גבוהה זו של התפתחות הענף במספר מדינות נובעת ממספר סיבות. בפרט, בשנות השמונים הופיע "חידוש" במשפט הבינלאומי על אזור ימי שהיה מחוץ לים הטריטוריאלי וסמוך לו (עד 200 מייל).

מרחב זה הפך לשטח של משפט מיוחדהמשטר (אזור כלכלי בלעדי). התברר: "כסף חי", שצומח על שטחים פתוחים של הנהר והים הפתוח, הוא מותש. עניין אחר הוא חקלאות ימית, ומשאבים ביולוגיים של אשר ניתן לשחזר על בסיס קבוע.

ההתפתחויות האחרונות נעשו בזמןשדה לטכנולוגיות לגידול דגים, אצות, רכיכות (אובייקטים מסחריים). החישוב האמיתי הוביל במהירות להצלחה: כידוע, העלות של טון אחד של מוצרי דגים המיוצרים באופן מלאכותי נמוכה מעלות הבשר, ואילו מטעי מים הם פרודוקטיביים יותר משדות (אדמות חקלאיות).

הפיתוח נמשך

כידוע, אוכלוסיית כדור הארץ הולכת וגדלהומכאן, בעיית המזון רק מחריפה. כלכלת המים הראתה את עצמה כבעלת עתיד מזהיר, ומספקת לאלפי אנשים מקומות עבודה יקרים. עבור מדינות כמו סין, הודו, וייטנאם, יפן, תאילנד וכו ', שם צפיפות האוכלוסין גבוהה והתעסוקה נמוכה, זהו הישועה האמיתית. הם הפכו למנהיגים בפיתוח של חקלאות ימית.

כבר בשנות השמונים של המאה הקודמת ביפן בחוות חקלאיות ים עבד שלוש מאות אלף אנשים, לייצר מיליון טונות של דגים בשנה. בסין הועסקו בשדה המים 200 אלף איש, שגידלו שמונה מאות טונות של מוצרים יקרי ערך.

על פי מידת הציוד של המשק על הסחורותטיפוח האורגניזמים המותאמים לדירה במים (hydrobionts), הם שונים. בנורווגיה, בריטניה, פינלנד ומדינות מפותחות אחרות באירופה, רמת האוטומציה של תהליכי העבודה גבוהה. עבודה ידנית היא נפוצה במדינות אסיה.

מה שזה לא יהיה, משאבים ביולוגיים ימייםחקלאות ימית מאפשרת לך לצוף על שמונה אחוזים מאוכלוסיית העולם - עובדי תעשייה ותלויים - בני משפחותיהם. אם ניקח בחשבון את חשיבות התפתחות הכיוון, ניתן להסיק כי בשנים הקרובות הפיתוח של חקלאות ימשיך.