איך לבשל ולעשות עוגת יום הולדת לאמא
כדי לבשל עוגה לאמא ליום אחדלידה, לא צריך מיומנויות מיוחדות. מעדן טעים ויפה ניתן ליצור ללא ניסיון קולינרי עשיר, אם אפשר לומר, "מאפס". אתה רק צריך ללמוד עצה אחת פשוטה: לקרוא בעיון את המאמר שלנו לא
בחירת מתכון
אם אתה עדיין מתחיל לבשל, אז אמא עוגת עליום הולדת לא צריך להיות קשה מאוד לבחור. פעולות צריך להיות פשוט, כמו גם קבוצה של מוצרים. לא חושב שזה יותר קשה יותר. זה לא הכלל בכלל. גם מתוך מוצרים פשוטים אתה יכול לעשות מופת אמיתי! זה אפילו טוב יותר לנסות לאפות עוגה פשוטה הראשונה. יום ההולדת של אמא יהיה נעים להרגיש את הרצון שלך בבקשה להפתיע אותה. הנה דוגמה לקינוח שאינו דורש אפילו אפייה. המצרכים:
- שמנת (0.5 ליטר);
- אמנות. כפית ג'לטין;
- גבינת קוטג '(1/2 ק"ג);
- 0.5 כוסות אבקת סוכר;
- ביסקוויט (מוכן).
עוגת יום הולדת לאמא (בישול)
מקציפים את השמנת ומשלבים אותה עם ג'לטין(מומס). המיסה צריכה להיות מחולקת לשניים. חלק אחד מעורבב עם גבינת קוטג '. יש לך שני החסר, אשר, למעשה, את העוגה שלך יהיה מורכב עבור אמא ביום ההולדת שלה. עכשיו לשים את השכבות בצורה: ביסקוויט (הראשון), גבינת קוטג ', שמנת. יש צורך להניח את החומרים כך יש שוב ביסקוויט על גבי. הכל כמעט מוכן. זה נשאר רק לשים את הבסיס במקרר, כך העוגה מתקשה. בערך בעוד שעה אתה יכול לקבל את זה ולהתחיל את העיצוב.
איך לקשט פינוק
סובבים את העוגה מעל המנה. התברר שזה היה. מלמעלה ניתן לשפוך עם שוקולד מומס. כדי לעשות זאת, האריח (שחור או לבן) מחומם על אמבט אדים לפני הפיכתו לנוזל. כן, אריח אחד יכול להיות קטן, לקחת שניים או שלושה, אם נשאר משהו - לאכול את עצמך. יש מלא? רמה זה לעשות את זה "כמו בחנות." עכשיו אתה יכול לקשט. למטרה זו רצוי להשתמש פרחים אכילים מיוחדים - משאיר מסטיק. זה הכול. העוגה כמעט מוכנה!
הכתובת על העוגה של אמי
נשאר קצת ניואנסים. לאמי זה היה יותר נעים, מומלץ לכתוב על המעדן לספר על האירוע שאתה, למעשה, הולכים לחגוג. התוכן שלה יכול להיות פשוט מאוד: "לאמי האהובה!" או "אנחנו אוהבים ומברכים!" הטקסט נעשה באמצעות מעטפת קונדיטוריה או מזרק מלא בשמנת או שוקולד נוזלי. באפשרותך ליצור תבנית במדפסת. חותכים חורים במקום אותיות. שים את התבנית על העוגה ומלא אותה בחומר הנכון. אז הכתובת תהיה מדויקת יותר ויפה.
עוד מתכון פשוט
זה עוגה פשוטה נקרא "כושי קצף". המצרכים: שתי ביצים, 1 כוס קפיר, ריבה, סוכר; שתי כוסות קמח. הנה הדרך להכין: ביצים מוכות עם סוכר. מוסיפים את החסימה. ואז - כפית סודה. המסה תגדל בנפח. עכשיו מהר להתערב כל השאר ושופכים את הבצק לתוך התבנית. התנור הוא ארבעים דקות. עוגה זו עולה לחלוטין. מתברר בכלל! כאשר האפייה הוא מקורר, הוא מרוח עם שמנת חמוצה. עכשיו זה נשאר רק לקשט את העוגה ולהגיש אותו לשולחן! ניואנס חשוב אחד: כדי לעשות את זה טעים, רצוי לחתוך את העוגה לשני חלקים ומרוח אותו עם שמנת. אם תרצה, מעל שמנת, אתה יכול לפזר אגוזים קצוצים דק, שזיפים, צימוקים, וכו 'אז הפינוק יהיה רווי יותר. לקשט בעצמך.
