משפחה Solanaceae: נציגים טיפוסיים המשמעות הביולוגית שלהם

משפחת Solanaceae הוא אחד ביותרמשפחות גדולות של צמחים מודרניים. הוא כולל יותר מ 2300 מינים, ביניהם יש לא רק עשבים, אלא גם שיחים, ואפילו עצים. הם מאוחדים על ידי התכונה המשותפת - נוכחות של corolla השדרה לשונית, אשר נוצר עקב intergrowth של עלי הכותרת של הפרחים. התפרחת של Solanaceae המשפחה לא צריך, כל פרח מורכב 5 sepals, 5 עלי כותרת ו 5 אבקנים. פירות - קופסה או ברי. משפחה זו כוללת מספר רב של מינים רעילים. אבל, עם זאת, ביניהם יש הרבה צמחים, פירות אשר משמשים מזון. בגלל חומרים רעילים ממוקמים בעיקר בצמרות, בעוד שורש היבול או פירות אינם מזיקים. בנוסף, Solanaceae המשפחה משמשים למטרות רפואיות, דקורטיביים וטכניים.

רוב גידולים מודרניים של מזון זההמשפחה באה מדרום וממרכז אמריקה. יש להם היסטוריה של אלף שנה. הם הובאו לאירופה בפעם הראשונה על ידי כריסטופר קולומבוס, ולאחר מכן התפשט במהירות ליבשות אחרות. משפחת Solanaceae, אשר נציגיה נמצאים על כל חלקת הגן, הם מוצרי המזון הנפוצים ביותר בעולם המודרני. תפוחי אדמה, אחרת נקראים לחם שני, חצילים, פלפלים ועגבניות - אלה אופייניים, ידוע כמעט לכל חבר של המשפחה הזאת. למרות פירות אלה יש תוכן גבוה של אלקליות בהרכב שלהם, הם נחשבים אפשרות אידיאלית לאיזון חלב האדם ואת דיאטה בשר. מנות פופולריות מן הירקות האלה היו תמיד תפוחי אדמה מחית ובשר מטוגן, עגבניות עם גבינה בפיצה, חצילים בשמנת חמוצה.

משפחת סולאנס מתאחדת הרבהנציגי פרא, הנחשבים רעילים לבני אדם ולבעלי חיים כאחד. לילה זה הוא מריר מתוק, שחור שחור, מסוגל לגרום להרעלה חמורה עד לתוצאה קטלנית עם שימוש מזדמן של פירות יער במזון. Belen שחור, אשר נחשב גם צמח מסוכן, אבל משמש כתרופה לכאב עווית חמור. עלים של מולבן - חומר גלם יקר לייצור משחות לשפשוף. Datura רגיל - גורם להרעלה חמורה ואת כוויות העור, אבל מעלים שלה מגוון של תרופות צמחיות מיוצרים, שכן הם מכילים חומרים יקרי ערך - אלקלואידים. בלדונה, או בלדונה, יש פירות שחורים יפים מאוד שנראים טעים ואכילים. אבל צמח זה כבר מזמן הציג לתוך תרבות כמו צמח מרפא.

משפחת הסולאנים כוללת מינים רביםצמחי נוי אשר גדלים על מגרשי גינה וערוגות פרחים עירוניים. לדוגמה, פטוניות הם צמחים עשבי תיבול יומרות יפות. בין הפרחים הוא מאוד מוערך physalis רגיל, המשמש ikebana, זרי פרחים יבש לקשט יצירות פרחים חיים. המשפחה כוללת lianas, למשל, סולינדרה, אשר נפוצה באפריקה הטרופית. גבעולי העבות הארוכים שלה משתרעים על עצים גדולים, מטפסים עד לפסגה, שם הם מפזרים את עלי העור שלהם ופורחים פרחים בצורת פעמון.

כזה צמח של משפחת Solanaceae, כמו טבקכיום, מעוררות הרגלים רעים שאנשים לא יכולים להתגבר עד עכשיו. עבדי עישון הוא עכשיו חלק גדול מאוכלוסיית העולם, אך המאבק עם התמכרות זו מתבצע במדינות רבות, ולא לעשן מקודם באופן פעיל. קרוב המשפחה הקרובה ביותר של הטבק היא טבק, Rustica. הוא (כפי בתערובת-עישון) כמעט לא שמיש, אבל מתוצרת המפעל הזה חומצת לימון, ניקוטין חומצה ניקוטינית למטרות רפואיות.