סלק "Boyarynya": ביקורות, תיאור, תכונות של טיפול וטיפוח

סלק הוא ירק מועדף, שממנו אתה יכוללהכין מנות טעימות וסלטים שימושיים. כיום ניתן למצוא באתר כמעט בכל גנן. ישנם סוגים רבים. הסקירה תשקול את התיאור של ירק כזה כמו סלק "Boyarynya", ביקורות על זה, לשתול אותו, לטפל במגוון, התשואה.

תיאור

בקווי הרוחב הרוסיים, שבהם הקיץ אינו כל כךחם, סלק "Boyarynya" נחשב אמיתי למצוא. זרע יכול להיות נזרע מסוף אפריל עד תחילת מאי. זה מאפשר לצמח לתפוס כל קרן השמש האביבית. אם אתה אוהב את הירקות, אז אתה חייב לרכוש את סלק מגוון "Boyarynya". התיאור אומר כי שורש השורש לצמוח יש צבע אדום כהה.

זהו מגוון בינוני-מוקדם, עבור התבגרות של אשרלוקח כ 60-120 ימים. פרי אחד יכול להגיע למשקל של 500-600 גרם. מגוון זה עמיד מאוד לצבע. פירות מבשילים ללא טבעות. מתאים ל:

• בישול;
• הכנת מיצים;
• סלטים;
• קורסים ראשון ושני;
• מלית;
• שימורים.

סלק "Boyarynya" מובחנת על ידי הטעם המעולה שלה. תגובות גננים אומרים כי מגוון נותן תשואה רבה. מ מטר מרובע אחד של המיטה ניתן לאסוף 4-7 ק"ג של ירקות. גם גנן מעריך:

• טוב lezhkost;
• עמידות קרה גבוהה.

הכנת קרקע

אם בחרת סלק "Boyarynya", לאחר מכן, עבורעל מנת לקבל יבול טוב, אתה צריך לעשות נחיתה נכונה. זה מתחיל, כמובן, עם הכנת הקרקע. יש כמה כללים ספציפיים שיש לעקוב אחריהם:

1. חלקת האדמה צריכה להיות מואר היטב. אם אתה צמח סלק בצל, אז זה יהיה גדול צמרות ושורשים קטנים עם טעם לקוי.
2. שימו לב לחומציות הקרקע. עבור הירק הזה, הוא חייב להיות ניטרלי. רמת ה- pH המשוער היא כ 6-7 יחידות. אדמה אלקליין תקדם ריקבון של פירות, המדיום החומצי מאט את התפתחות הצמחים.
3. אם אתה רוצה להפחית את רמת החומציות, אז אתה יכול להשתמש אפר.
4. בשום מקרה לא לקלקל את הקרקע עם דשנים אורגניים. סלק הוא אחד הירקות כמה ספוג לחלוטין את כל החנקות.
5. הכן את הקרקע לשתילה רק בסתיו. חפרו את המקום הזה. הוסף זבל, קומפוסט או גללי ציפורים על הקרקע.

כיצד לקבוע את חומציות הקרקע

סלק (Boeryak) "Boyarnya", כפי שנאמר לעיל,מעדיף אדמה ניטרלית. גננים רבים יש בעיות עם ההגדרה של חומציות. זה יכול להיעשות גם ללא בדיקות מעבדה מיוחדות. לשם כך, עליך לבצע את הפעולות הבאות:

1. תסתכל מסביב לשטח ותראה איזה עשבים שוטים צומחים מסביב. אם ראית horsetail, נבל או פראי בר, ​​אז ייחודי בארץ עם סביבה חומצית.
2. צפה במצב של סלק בזמן שהוא גדלמיטה. אם על צמרות יש בולט מובהק ורידים אדומים, האדמה אלקליין. בסביבה נייטרלית, בדרך כלל יש petioles אדום, ואת צלחת עלה ירוק.

זריעת זרעים

כדי לגדול סלק "Boyarynya", ביקורות על אשר בחיובי בעיקר, הטמפרטורה צריכה להיות לפחות 10-12 מעלות צלזיוס. הכפור של מגוון זה אינם נוראים. אם אתה מתכוון להשתמש ב Buryak בבישול בקיץ, אז אתה צריך לשתול במחצית השנייה של חודש מאי.

מחפש ירקות לאחסון ארוך? אז טמפרטורת הקרקע אופטימלי צריך להיות רק 5-6 ​​מעלות צלזיוס. זרעי סלק של מגוון זה ניתן לזרוע בחורף. במקרה זה, תקבל קציר מוקדם של Boeryak.

זרעים אידיאליים

חומר זרע לשתילה ניתן להשתמשבצורה יבשה או רטובה (נבנית). אם אתה משתמש באפשרות השנייה, לא לשכוח כי הקרקע לשתילה צריך להיות רטוב. אחרת יורה קטן פשוט ימות. מפזר זרעים יבשים באדמה, אתה צריך מים סלק "Boyarynya" מדי יום. זה לוקח הרבה זמן עד הזרעים להתנפח.

ערכת נחיתה

כדי להפוך את סלק לגדול לשמחה של כולם, אתה צריךלבחור טקטיקות טיפוח ספציפיות. זרעים צריך להיות מונח בעומק של כ 2 ס"מ.זה עבור קרקעות כבדות. אם הקרקע היא אור, ולאחר מכן להגדיל אותו ל 4 ס"מ זרעים צריך להתפשט במרחק של 2-3 ס"מ אחד מהשני. בין השורות יש צורך לעמוד 25-30 ס"מ.כדי התשואה להיות גבוהה, אפשר לגדל סלק בקצוות. אז הצמחים יקבלו הרבה אור שמש, גידולי שורש יהיה הרבה מקום לפיתוח.

טיפול

מזרע אחד שנזרע יכול להופיעכמה נספחים. בגלל זה, ברגע הכל למעלה, סלק חייב להיות דליל החוצה. גננים מנוסים רבים לא ממליצים לך להוציא את הכל מיד, כי נבטים עשוי להיות חלש להיעלם. לאחר כחודש, ההליך חוזר על עצמו, והמרחק בין הצמחים הוא כ -10 ס"מ, אם זה לא מספיק, אז בסוף הקיץ, דילול מתבצע שוב, כך גידולי השורש יש זמן להרוויח המוני.

לפי הצורך, להוציא דשן השקיה. יש צורך לשחרר את הקרקע כך שהקרום על הקרקע לא ייווצר. בדרך כלל סלק אינו גורם לבעיות בטיפול.

תכונות שימושיות

האם אתה יודע כמה שימושי סלק? כמו כל הזנים האחרים, שורשים אלה מפורסמים המאפיינים הבאים:

1. מניעה של avitaminosis ו צפדינה. במיוחד לא להזניח את צמרות, שממנו אתה יכול לבשל מרקים.
2. ירק שימושי אנמיה. כדי לעשות זאת, השתמש מיץ סלק יחד עם גזר צנוניות.
3. מיושם עם חסר יוד, כמו גם למניעת טרשת עורקים.
4. סלק נחוצים עבור אלה עם מחלת לב hypertensive, וגם עודף של מגנזיום.
5. שורשים מיובשים לעזור להתמודד עם כיבים וגידולים. כדי לעשות זאת, הם צריכים להיות מחוברים הפצע.
6. מניעת מחלות אונקולוגיות.
7. מסייע בהורדת לחץ הדם.
8. טיפול מונע וטיפול ברככת.

כדי לעזור לסלק לשמור על הבריאות, מומלץ כי בשנה זה נצרך על 6 ק"ג בצורה טריים, 16 ק"ג - מבושל. תכולת הקלוריות של המוצר היא 45 קק"ל.

תכונות שליליות

אבל לא רק את היתרון של האדם מביא סלק"Boyarynya". תגובות גננים ורופאים אומרים כי הירק יכול להיות בעל השפעה שלילית על הבריאות. שים לב להתוויות הבאות:

1. זה לא מומלץ לצרוך סלק בנוכחות אורוליטיאזיס.
2. אתה לא יכול לקחת את זה כמו קטגוריית מזון של אנשים שיש להם בטן חלשה. סלק גורם לשלשול חמור. בעתיד, שלשול כרוני עלול להתפתח.
3. אין לקחת מיץ סלק סחוט טרי. זה יכול לגרום עוויתות של כלי הדם.
4. שימוש תכוף של Buryak תורם הצטברות של חומצה חנקתית, שממנו הגוף יכול לפתח חיידקים מזיקים.

אריזה

אתה צריך לבחור רק זרעים איכותיים. סלק "Boyarynya" נמכר חבילות מיוחדות. בכל Pack 2 grammes של זרעים ארוזים. לפני הקנייה, הקפד לשים לב לתאריך התפוגה. זה יקבע את הנביטה של ​​הצמחים. העלות של חבילה אחת של זרעים הוא על 15-20 רובל. בנוסף, המחיר תלוי ביצרן.

ביקורות

ביקורות על סלק זה הם בעיקרחיובי. גננים חקלאים משאית לציין כי סלק "Boyarynya" נותן תשואה טובה. פירות לגדול גס, ללא טבעות. סלק יש טעם טוב, מתוק. וזה ניתן לציין כי הוא עסיסי מאוד.

מגוון Boyarynya הופיע בשוק לפני כמה שנים והתאהב גננים רבים. עכשיו זה יכול לעתים קרובות למצוא על מיטות.

אנשים רבים אומרים כי סלק "Boyarynya" לא קל לטפל, נותן הקציר טוב אפילו בתנאים לא נוחים מאוד (מזג אוויר קר, אדמה unfertilized או חומצה, וכו ').

מסקנה

עבור גננים משאית החקלאים המתגורריםבאזורים הצפוניים של ארצנו, סלק "Boyarynya" יהפוך את האפשרות האידיאלית. ביקורות, המחירים לענות על הציפיות של אנשים רבים. אם אתה מבין את כל הכללים כאשר נטיעה וטיפול שורש היבול, תקבל הקציר נפלא, שבו תוכלו בבקשה את כל המשפחה עם מנות שימושיות וטעימות.