בצל חסה: תועלת, במיוחד גידול וטיפוח

מי לא שמע על תרבות כמו חסה? כנראה, אין אנשים כאלה. כאשר הירקות הראשונים מופיעים על המדפים, אנו שמחים לקנות יחד עם בצל, שמיר פטרוזיליה עלים סלט רך, שנאספו צרורות. יש אנשים בטעות מאמינים כי חסה היא בצל, אבל אם אתה מגדיר לעצמך את המטרה ולקבל הבנה טובה של מהות השאלה, אתה יכול לגלות כי בצל כזה לא קיים. יש נחושת, כרישה או שאלוט, סוף סוף, אבל חסה ... באופן כללי, בואו מסכים: חסה היא סלט. אבל מכיוון שלפעמים אנשים מבלבלים בין המושגים האלה, גם אנחנו "נקבעים" את המאמר.

סלט / חסה בצל, טיפוח אשר מתורגלמאז ומעולם, - תרבות הירקות האגדי, אשר תופסת הנישה שלה במשפחה של astroves. צמח עתיק זה טופח בים התיכון לפני שלושת אלפים שנה.

יתרונותיו היו ידועים לכוהנים המצריים, השליטים הפרסיים העריצו אותו כמעדן, ובביזנטיון העתיקה שימשו אותו כחומר תרופתי יעיל.

אירופה הנאורה למדה על הסלט בזמניםלואי ה -14, ומאז הפופולריות שלו גדלה. היום חסה הוא אחד הירקות האהובים עליך בקיץ ומקור של חומרים יקרי ערך ביותר כי אדם צריך. פרסום זה מוקדש לתרבות המדהימה הזאת.

תיאור של הסוג

יש יותר מ -100 סוגים של חסה. רוב זה הוא צמח עשבוני שנתי עם רוזטה מרכזי המשלב עלים של צורות וצבעים שונים. Inflorescences בתרבות - מערבולות או מברשות המורכבת של פרחים קטנים. לאחר האבקה מתפתחת זרעי הפירות. חסה מעובדת, הנקראת בדרכים שונות - סלט או בצל.

העלים משמשים מזון, אשר מוסרים לפני גזע נוצר, כי אחרי זה הם מתחילים להיות מרותק.

בצל חסה: איך זה גדל

הצמח הוא רבים. הפופולרי ביותר הוא עלה, kochannye, אספרגוס ו מינים stalled. ברוסיה, רק עלה עלה האחרון היה הנפוץ ביותר, היום אהדה של גננים נכבשת יותר ויותר על ידי מינים כרוב, אשר הראשון טופס עלים גדולים, ואז טופס ראשי רופף או צפוף מתוך שושנה.

דרגות הסלט מסווגות לפי משך ההבשלה, המתאר את המוקדמות עם תקופת הצומח ל -45 ימים, בינוני (50-60 ימים) ומאוחר (עד 80 ימים).

הסוגים הנפוצים ביותר של עלהחסה (ריגה, חממה מוסקבה), אשר אלופי ההתבגרות, מתן מוצרים סחירים לאחר 35-40 ימים לאחר הזריעה. הסלט הרומי הוא צובר פופולריות, העלים שלה קשורות, מחקה את היווצרות הראש, בתוך אשר גדל יורה אור עדין.

חסה קרה ואוהבת. מאפיינים אלה הם הטמון בכל הזנים והמינים. הטמפרטורות הנוחות ביותר לגידול צמח מנוסים גננים לשקול את טווח של +10 ... + 19˚С.

בצל חסה: תכונות מועילות ופגיעה

הרכב של עלים צמח ייחודי, בהםיש מספר רב של חומרים מזינים שימושיים להרוות אשלגן בגוף אדם, אבץ, זרחן, מגנזיום, סלניום, וחומרים אחרים. דשא זה - מחסן ויטמינים מקבוצות B, A, C, ר בשל נוכחותם של חומרים אלה בצמחי צריכת מזון מספק אפקט טיפולי בשלבי ההפחתה לאחר הניתוח, החולים במחלות קשות, בטיפול ריאתי, לב וכלי דם, מחלות קיבה והפרעות עצבות. בנוסף, הוא מוצר דל קלוריות המאפשר לך להפוך אותו חלק של דיאטות רבות. בצל, חסה, מתכוני בישול מהמטבחים אשר מוערכים במדינות שונות, השתמשו בהצלחה למניעת השמנה.

מיץ טרי חסה עוזרלייעל את תהליך העיכול לנרמל תיאבון. עירויים משמשים לנזק בכבד. הגדל את ההנקה באמהות מיניקות. להשתמש באופן פעיל במפעל של קוסמטולוגיה לטיפול נשירת שיער ולשחזר את מבנה העור.

למרות התועלת של הצמח, זה צריך לשמש בזהירות על ידי אנשים עם מחלות כגון כיב קיבה או כיב תריסריון, אסטמה, שחפת.

כללי בחירת האתר ודרישות הקרקע

האתר לשתילת יבול חייב להיותפתוח, מאוורר, אבל גם הצללה קלה של הצמח גם לא מזיק. מעריץ גדול של טחון חול חולני רופף קל, קל, בצל חסה גדל טוב על ליים. אם רק תגובת הקרקע הייתה קרובה למדד ה- pH של 6.5-7.5, ומי התהום לא התקרבו אל פני השטח של כדור הארץ. חסה מעדיף קרקעות לחות בינוניות: קיפאון משפיע על הצמח קטלני, מעורר את המראה של ריקבון.

חומציות מופרזת של האתר מנוטרלתהגבלה בזמן הטיפול. האתר כבר מוכן מאז הסתיו, הגדלת פריון הקרקע על ידי הוספת חומוס או עיכול בסכום של 5-6 ק"ג ו 60 גרם nitrofoski לכל 1 מ '² אזור. הקודמים הטובים ביותר, מעובדים קודם לכן על המיטה הנבחרת, הם קטניות ודגנים. בצל חסה בצל לאחר כרוב ושאר cruciferous לא מומלץ.

שתילת שתילים

לזרוע את היבול מיד על המיטה או לגדולשתיל שיטה, אשר מאפשר לך לקבל עוזב שימושי הרבה קודם לכן. לשני הכיוונים יש תומכים ומתנגדים. בוא נדבר על כל אחד מהם.

לשתילה, זרעים נזרעים במיכלים מלאיםתערובת של אדמה זולה עם חומוס בחלקים שווים, בעשור הראשון של אפריל. העמקת הזרעים על ידי 1 ס"מ, ואת המרווח בין השורות צריך להיות 1.5-2 ס"מ, ואז האדמה במיכל הוא דחוס מעט ו לחלח את הריסוס. לקבלת נביטה טובה יותר, המכלים מכוסים זכוכית או סרט, יצירת מיקרו אקלים נוח ביותר. עם הופעת יורה, חומר הכיסוי מוסר, שתילים דלילים, שמירה על מרחק של 2 ס"מ בין שתילים.

שתילים מוכנים להשתלה מוכניםהמיטה לאחר פקיעת של 30-35 ימים. בשלב זה שתילים יהוו 3-4 עלים. לשתול אותם, שמירה על אותה רמה כמו שתילים, ולוודא כי הצוואר שורש לא קבור. המרחק בין השיחים נשמר, להיות מונחה על ידי מגוון, שכן אזור האכלה עבור תולעים מהיר הוא רק 1 dm², עבור אמצע טווח - 2.2 dm², וכן עבור המנוח - 6.2 dm².

יש דעה כי השתלת שתילים מערערת את כוחו של הצמח, אבל זהיר ביצוע של ההליך לא יזיק לו הרבה.

מזרע על הרכסים

במיטות פתוחות, זרעי חסה נזרעים בהתחלהאו באמצע מאי, כאשר הטמפרטורות היומיות הממוצעות נקבעים על +4 ... +5 ° C. עם זאת, סיבולת ההתנגדות הקרה של הצמח מאפשר לה לעמוד בכפור האביב עד -2 ° C. לעתים קרובות תרגול תרבות היבול, שמירה על מרווח של 15-20 ימים כדי לספק ירק שימושי של כל עונת הקיץ.

תכונה של תרבות כזו כמו בצל חסה,הוא כי זנים הבשלה מאוחר הם עמידים בפני רובים. זרעים נזרעים בשורות, מרווח ביניהם עבור זנים עלה הוא 7-9 ס"מ, עבור הראש - לפחות 15 ס"מ.

טיפול של התרבות

פעילויות טיפול עבור חסה הם מסורתיים, באלה כוללים התרופפות קבוע, הסרת עשבים השקיה סבירה. בצל חסה הוא hygrophilous ודורש תחזוקה של לחות הקרקע, אבל מתינות חשוב בכל דבר, אז לנסות לא לנקוט השקיה מוגזמת. יתר על כן, ברגע שהראש מתחיל לקשור, את עוצמת השקיה מצטמצם.

ההתפתחות האיכותית של התרבות כרוכה בהכנסת הדשנים הדרושים. הטוב ביותר עבור letucha הם אשלגן חנקן העליון dressings, הוספת אשר, גם לשמור על כללים מסוימים:

• ריכוז הדשנים בפתרונות חצוי לעומת הנורמה המומלצת בהוראות ההכנות;

• ההלבשה העליונה נעשית בקפידה מתחת לשורש, תוך הימנעות מנפילה על העלים;

• לשתול לשתול שבוע לאחר שתילת שתילים או שתילים.

Ogorodniki תרגול בפועל בשכונה עם צמחים להדוף מזיקים. כמו תרד, אפונה, לילה. שכן מועדף של תרבות כזו, כמו חסה בצל, הוא כרישה.

לכן, גידול של חסה הוא תהליך פשוט מביא הטבות וסיפוק.