טעימות טעימות ומפנקות

עד עכשיו, אני עם קנאה לבנה אמיתיתשייכים לאלה שיכולים להתמודד עם המבחן, שאופה עוגות טעימות, עוגות ופיצות. אבל היא מעולם לא ידעה איך לעשות את זה. ואז החלטתי ללמוד את האמנות הזאת, וכפי שהתברר, זה לא כל כך קשה. אתה רק צריך לשים את הנשמה שלך לתוך הבישול ופעל לפי המתכונים.

אם אתה מחליט לבשל עוגה ממהר, ולאחר מכן להשתמש במתכון הבא:

ראשית, חום ¾ כוס חלב. להמיס בו חצי חבילות של מאה שמרים. ואז מוסיפים כף סוכר וחצי כפית מלח. אם אתה אוהב בצק מתוק, ואז יוצקים כף סוכר עם שקופית. עכשיו ממיסים מאתיים גרם חמאה ויוצקים לתערובת. יוצקים שלוש כוסות קמח לתוך קערה גדולה עמוקה, ואז לשפוך את התערובת שהתקבלה לתוך הקמח. ללוש את הבצק, ולא לחכות שזה יעלה, לבשל את הקציצות. פשטידות כאלה גדלות במהירות בזמן הבישול, ולכן הן קטנות.

המילוי עבורם יכול להיות מגוון מאוד. לדוגמה, כדי להכין פשטידות עם בשר, לשלב בשר טחון עם קצוצים דק או מגורד על בצל רדודי. פלפל ומלח את המילוי לטעום ומטגנים אותו בשמן חמניות. ואז על חתיכות בצק לשים את בשר עם כפית ועוגות.

אם אתה רוצה לעשות פשטידות עם תפוחי אדמה,אז בשביל זה, להרתיח את זה, להפוך את מחית תפוחי אדמה ומערבבים עם קלוי על שמן צמחי בצל קצוץ דק. זה לא מיותר לפלפל מעט תפוח אדמה. הבא אנחנו עושים פשטידות באותו אופן כמו במקרה הקודם.

אתה יכול לעשות פשטידות מתוקות עם ריבה או עם כמה פירות יער. עוגות טעימות מאוד עם תותים ומשמשים מתקבלים.

אחרי שהסנוורת את הקציצות באמבולנסמושיטים אותם על מחבת משומנת עם שמן זרעי חמניות ושולחים אותם לתנור שחומם מראש לכמאתיים מעלות במשך עשר עד חמש-עשרה דקות. ואז מעבירים אותם לצד השני וממשיכים לאפות עוד חמש דקות.

מאמינים כי כל האורחים יהיו שמחים עם כזהפשטידות, כך לא כל אחד יכול לבשל מנות מבצק, בעיקר פשטידות ופנקייק. וייתכן מאוד שתתבקש לספר את המתכונים של העוגות במהירות. אתה מחליט אם לפתוח את הסוד של בישול כזה מהיר או להשאיר הכל סוד.

אנשים רבים צופים בצום, ובאותו זמןלהגביל את עצמם לתזונה, לא לצרוך חלב, ביצים ובשר לאוכל. אבל אחרי הכל, חלב וביצים כלולים לעתים קרובות מתכונים להכנת פשטידות. אבל עדיין יש מתכון כזה, אשר מתאים למדי עבור מי צום. אלה קציצות בצק בצק כי הם מוכנים במהירות ובקלות. בנוסף, עוגות כאלה לא אפויים בתנור, אבל הם מטוגנים במחבת. פשוטו כמשמעו חצי שעה תצטרך על מנת לבשל פשטידות טעימות כאלה.

אז, נתחיל עם לשים שלוש כוסות לתוך כוסכפות שמן צמחי, ציפוי עם מים למעלה. ואז במיכל שבו הבצק יהיה מעורבב, יוצקים את התערובת המתקבלת של מים ושמן, מוסיפים חצי כפית מלח וסודה ו whisk עם לטאטא.

עכשיו אתה צריך לשפוך לתוך התערובת שתי כוסות קמח. את הבצק יש ללוש כדי שלא ידבק לידיים. אנחנו מכינים נקניק מהבצק וחותכים אותו לחמישה-עשר חתיכות. אנחנו מגלגלים אותם וממלאים אותם במילוי, ואז עושים פשטידות. עוגות כאלה ממהרות חייב להיות חתום בזהירות, כפי שהם יכולים להתמוסס בעת הטיגון. אנחנו מחממים את המחבת, משקים אותה בשמן חמניות ושולחים את הקציצות למחבת. ברגע שאתה רואה שהם מתחילים להסמיק, להפוך לצד השני, כדי לא לשרוף, ואת האש כאן צריך לעשות קצת פחות. מכסים את המחבת עם מכסה כדי לקבל את הקציצות.

התוצאה היא מאוד רך, עדין,עוגות מיידיות ריחניות, אשר במשך כמה ימים לא מעופש. אבל זה לא סביר שאתה תוכל לאמת, כי, סביר להניח, תוכלו לאכול אותם הרבה יותר מהר.