מה אפשר לבשל מביצים. מיתוסים על מוצר ידוע.
במשך זמן רב עכשיו, ביצת הציפור,עוף, משמש מזון לאדם. עוד אביסינה דיבר על היתרונות וריפוי המאפיינים של מוצר זה מזין. ואכן, בביצה יש חומרים מועילים ובעלי ערך רבים, והם מכילים גם את חלבון הביצה והחלמון.
על ההיסטוריה של מאות שנים של שימוש זההמוצר נוצר מגוון של מתכונים מביצים. עם זאת, מיתוסים רבים על היתרונות ואת הפגיעה של ביצים נוצרו בתהליך זה. בואו ננסה להבין אותם לפני שנדבר על מה לבשל מביצים.
אז, את המיתוסים:
- הביצה פוגעת בכבד.
הביצה מכילה חומצות אמינו מועילות לכבדmethionine ו choline, ולכן הם אינם מייצגים כל סכנה על הכבד. עם זאת, אם יש אבנים בכבד, ביצים הם התווית. השימוש בהם במקרה זה יגרום כאבי בטן מכאיבים. זה גם לא רצוי לאכול ביצים עם תוספת של מיונז, למרות הטעם כי שילוב זה נותן.
- ביצה קשה לעיכול.
כמובן, הביצה מתעכל בכל מקרה. השאלה היא, מה הזמן הדרוש לכך. מהר יותר מתעכל הם אלה שעברו פחות טיפול בחום.
- ככל שהחלמון בהיר יותר, כך הוא מועיל יותר.
צבע החלמון אינו משפיע על תכונותיו השימושיות. זה תלוי בהזנה כי עוף בשימוש.
- הביצה מזיקה כי זה מגביר את הכולסטרול.
לאכול ביצים על רמת הכולסטרול להשפיע מעט. כולסטרול בביצה מאוזן עם לציטין.
- הביצה היא הגורם לסלמונלוזיס.
זה אפשרי, אבל אם אתה לשטוף ביצים לפני השימוש בו, אתה יכול למנוע את זה.
- הביצה אינה מאוחסנת יותר משבוע.
אם אתה שם ביצה עם קצה חד למטה, ובכך למנוע לחץ על תא האוויר שלה, אז חיי המדף ניתן להגדיל.
- ביצה היא מוצר נס.
אוכלים לבד לא ניתן לאכול. הם לא מכילים את כל הדרוש לגוף שלנו. הם אינם מכילים ויטמין C ופחמימות.
אז, מה ניתן לבשל ביצים. אחרי הכל, מה שהם אומרים, המוצר הוא נפלא. ביצה יכול להיחשב מוצר אוניברסלי, כי ממנו פשוט לא לבשל. יתר על כן, הכנת מנות ביצים לא לוקח הרבה זמן. אם אתה לוקח את הרשימה של כל הכלים שאתה יכול לבשל מביצים, סביר להניח שאתה מקבל רשימה ארוכה מאוד, אשר מכיל מספר עצום של חטיפים, סלטים, קינוחים זנים רבים אחרים של מנות.
מה אפשר לבשל מביצים, למשל, לארוחת הבוקר. ארוחת הבוקר האידיאלית היא ביצה רכה. אבל מישהו אולי נראה פשוט מדי. לכן, נכין חביתה עם פטריות ובשר חזיר.
להכנת שלה יש צורך לקחת:
- על 100 גרם. פטריות וקרם;
- ביצה - 6 חתיכות;
- נורה;
- קרם;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
פטריות לטגן עד מוכן, מראש, שלהםכביסה ופריסה. לאחר מכן להוסיף את בשר חזיר ובצל. מטגנים יחד. ביצים עם שמנת לנצח בקערה נפרדת העונה עם תבלינים. לאחר מכן פטריות או בשר חזיר לשים בתבנית אפייה ויוצקים מעל תערובת ביצים. תביאי אותו לתנור.
מה אפשר לבשל מביצים על שולחן חגיגי. אלגנטי די קל להכין מתאבן מן הביצים - זה ממולא ביצים. ואתה יכול לדחוף את כולם, מאשר את הלב הרצונות. קחו, למשל, רסק שפרוט ומערבבים אותו עם חלמון ביצה, לבנים נחתכים החצאים. אנחנו מוכנים וממלאים את הבסיס בשר טחון. הישאר זה בשר לזרוק חץ הביצים ולשים אותם בצלחת, שאמורה לסלול חסה. עם חצי ביצה כל מיונז. אני חייב לומר כי חטיף זה יש טעם מעולה נראה נהדר. זה לא מנה חגיגית?
לכן, הביצה היא לא רק מוצר טעים ובריא, אלא גם שרביט אמיתי של המארחת, כאשר יש צורך להכין ארוחת בוקר לבבית או לכסות את השולחן לאורחים באופן מקורי.
