Opyata: טוב ורע. ערך תזונתי, קלוריות של פטריות. מתכונים מעניינים
Opyat הוא הפטרייה האהובה על כל המומחים הקולינריים של העולם. עם הכנה נכונה, הם תמיד מאוד טעים, פריך ובריא. הם משמשים מאכלים תזונתיים רבים מעדנים, מתובל עם תבלינים שונים רטבים, מה שהופך את זה סוג של פטריות עבודה אמיתית של אמנות שנעשו על ידי השף. זה מאוד קל בבית לבשל אגר דבש. היתרונות, הפגיעה, הקלוריות והערך התזונתי של המוצר מתוארים בכל ספר בישול. באותו מקום תמצאו מתכונים מעניינים.
היתרונות של משקה
פטריות אלה כבר מזמן מוערך מאוד ברפואה. הם משמשים אנטיביוטיקה טבעית, כי אגר דבש הם ניחנו עם תכונות רבות antiviral. הם גם מסייעים בפיתוח של גידולים ממאירים, כמו ההשפעות שלהם נגד סרטן הם צוינו על ידי הרופאים של כל המדינות. פטריות דבש יהיה שימושי עבור מחלות מעיים, הם מסוגלים להילחם אפילו עם staphylococcus.
Opyata, את היתרון ואת הפגיעה אשר, כמובן,ידוע לכל רופא, מכילים הרבה נחושת ואבץ. לכן, אם יש לך בעיות עם קרישת הדם או עם מערכת הדם כולה, המטפל בהחלט ממליץ לאכול יותר של זה לטפל. מנה אחת של פטריות לארוחת צהריים הוא מסוגל לחדש את ההיצע היומי של אלמנטים אלה בגוף.
היתרון הוא גם שהםמכילים תיאמין, מרכיב חשוב מאוד ונדיר בטבע. זה משפיע באופן חיובי על תפקוד הרבייה ומערכת העצבים. אנשים מעטים יודעים כי פטריות אלה יכולים להתחרות עם דגים במונחים של כמות הזרחן שהם מכילים. גם אגר הדבש הם הרבה יוד ואשלגן.
פגעי נזק
פטריות טעימות של פטריות דבש אגר, תועלת ופגיעה אשרמאזן, כמו על סולמות, למעט תכונות חיוביות, גם שלילי. אחד מהם הוא אפקט משלשל. יש אנשים הסובלים מעצירות, זה יהיה על היד. אבל ברוב המקרים, אצל אנשים עם בטן חלשה, שימוש כבד באלכוהול עלול לגרום לשלשולים. בנוסף, פטריות מעוכלות מאוד יכול להיות בעל השפעה רעה על מערכת העיכול בכללותה.
זכור גם שזה צריך להיות מבושל לפחות30 דקות. רק אז כל הרעלים הכלולים בהם מתעכלים. אם אתה אוסף פטריות בעצמך, תסתכל על האנציקלופדיה, יש תיאורים מפורטים של אכילה דבש אכילה אשליות, היתרונות והנזקים של צמח זה, כמו גם את המאפיינים האחרים שלהם.
תוכן קלורי וערך תזונתי
פטריות אלו פופולריים מאוד בתזונה. יש להם תוכן קלורי נמוך מאוד: רק 22 קלוריות לכל 100 גרם של מוצר. לכן, אנשים שרוצים לרדת במשקל במהירות, הם יכולים לאכול בבטחה לארוחת בוקר, צהריים וערב. הדבר העיקרי בו זמנית הוא לקבל מערכת עיכול בריאה, כך פטריות ניתן בקלות ובקלות נספג.
ההרכב הביוכימי של הדוהרים שהםמזין מאוד. הם מכילים כמות גדולה של ויטמיני B, כמו גם E ו- C. יש הרבה micronutrients, כגון ברזל, אשלגן, סידן, נחושת, זרחן ואבץ. נמצאו במגוון זה של פטריות כמות גדולה של אפר, חומצות אמינו, סוכר טבעי וסיבים.
ביסודו של דבר, נשק מורכב מים. אבל יש להם גם חלבון - 2.6 גרם לכל 100 גרם, פחמימות - 7.8 גרם לכל 100 ושומנים - 0.2 גרם לכל 100 גרם. פטריות פטריות, היתרונות והנזקים של אשר צריך להיות ידוע לכל חובב של מנות מן המוצר הזה, למעשה יכול להחליף קישוט מלא בשר או דגים.
מאכלים טעימים ובריאים
מוצר זה הוא שדה רחב עבור ניסוייםכל טבח. היתרונות והנזק הם שיכור, הערך התזונתי שלהם ואת הערך התזונתי אינו סוד עבור אנשי מקצוע אמיתי של העסק שלהם. לדוגמה, ג'וליאן היא מאכל צרפתי רומנטי. בשבילו אתה צריך להרתיח את רגלי העוף עם הבצל, להפריד את הבשר מן העצמות לכבות אותו במחבת עם תבלינים. ואז מטגנים את הפטריות בחמאה ובצל קצוץ. מוסיפים בשר מבושל, קמח ושמנת חמוצה ומבשלים על אש נמוכה במשך מספר דקות.
Opyata: תועלת ופגיעה של המוצר כבוש
אתה יכול להצטייד על אלה פטריות טעימות עבור שלםחורף. כדי לעשות זאת, הם מבושלים כמה פעמים, לנקז את המים עד שהוא הופך להיות נקי. הבא, להביא את אגר הדבש לרתיחה, להסיר את הקצף עם קצף ומבשלים במשך חצי שעה. אנחנו מסירים מהאש. יוצקים את הנוזל מהמחבת, שופכים מים מתוקים ושוב מבשלים כ -30 דקות, פטריות חייבות להרתיח היטב כדי להיפטר מהמתכות הכבדות והחומרים המזיקים הכלולים בהם.
פטריות חמוצים כאלה שימושיים מאוד. הם מכילים לציטין, אשר מונע היווצרות של כולסטרול. בנוסף, אגרס דבש כבוש מסוגלים להילחם וירוסים, לעזור לנו לרדת במשקל מכילים הרבה חומרים מזינים. והם טעימים מאוד, וזה הגורם המכריע. אחרי הכל, לדמיין שולחן החג ללא פטריות פריך כבוש הוא פשוט בלתי אפשרי.
