/ / שרבט בבית: מעדן מזרחי מהיר וטעים

שרבט בבית: מעדן מזרחי מהיר וטעים

שרבט בבית מתכונן מספיקבקלות. אבל כדי להפוך את זה מעדן באמת טעים וריחני, אתה צריך לעשות מאמצים מקסימליים. יש לציין במיוחד כי הכנת מוצר מתוק זה דורש מספר קטן של מוצרים פשוטים ובמחיר סביר.

שרבט בבית

שרבת בבית: תמונה ומתכון

מרכיבים נדרשים:

  • חלב פרה טרי - מ 1 עד 3 כוסות (קשיות של עדינות בעתיד תלוי בכמות חלב לשתות);
  • חול סוכר - 3 משקפיים מלא פנים;
  • אפונה קלופים - מ 200 גרם;
  • חמאה טרייה - 55 גרם.

תהליך בישול

כדי sherbet בבית התברר בדיוק כמו שהוא נמכר בחנויות, עליך להקפיד על כל הפעולות המתוארות להלן.

חלב פרה טרי צריך להיות מעורב עם 2.5כוס של סוכר מגורען בסיר מתכת. הבא, את הכלים יש להציב על אש איטית, תוך ערבוב מתמיד, לבשל את התוכן עד שהוא מתעבה, ואת המסה אינה רוכשת צל קרמי רך.

הכנת שרבט בבית
על מנת להכין את שרבת הביתתנאי זה לקח מינימום של זמן, רצוי לא לאבד את זה לשווא, בתהליך של בישול חלב עם סוכר ללכת לשלב הבא. כדי לעשות זאת, לקחת את הנותרים 0.5 כוסות סוכר, לשים קערה עם כף אחת גדולה של מי שתייה להמיס כך קרמל מתברר להיות בצבע חום כהה. בעוד הסוכר שרוף לא התקשה, זה צריך להיות שפכו במהירות לתוך מסה חלב סמיך. כמו כן, בסיר, מוסיפים 55 גרם חמאה. אלה מרכיבים נוספים ייתן את המעדן סיים עשיר צבע מבריק ברק.

שרבט בבית מספקהשתמש לא רק את המוצרים הנ"ל, אלא גם מרכיב כגון בוטנים. זה חייב להיות שטף היטב, ניקה מטוגן מעט. אם תרצה, אגוזים יכול להיות צבוט מעט, אבל הם יכולים לשמש בשלמותם. לאחר הבוטנים מוכנים לחלוטין, הוא חייב לשים מיד לתוך מסה חלב העיקרי, ולאחר מכן בזהירות לערבב הכל.

השלב האחרון בהכנה

שרבט בבית
כאשר תערובת של חלב, סוכר וחמאהזה יהיה צמיג, זה חייב להיות שפכו חם בצורת תבניות preformed. זה יכול להיות מיכלי מטבח רגילים עם צדדים נמוכים, צורה מתחת ממתקים כי נמכרים בתיבות. בכל מקרה, את פני השטח של מאכלים כאלה מומלץ לשמן עם שמן צמחי, כי אם אתה לא עושה את זה, אז המוצר מתוק יכול להיצמד בחוזקה לתחתית.

לאחר התבניות מלאים עד שוליים,יש לשים אותם מיד במקרר ולהחזיק אותם עד שיתקררו לחלוטין. יתר על כן עדינות יש לקחת את הכלים ואת יפה לשים ממתק.

תקן עדכון לטבלה

כפי שאתם יכולים לראות, שרבט בבית נערכתמפתיע קל ומהיר. מוצר כזה מתוק יכול להיות נצרך לא רק עם תה, אלא גם פשוט, במקום מעדנים הרגיל ממתקים קרמל.

קרא עוד: