המשקה האלוהי הזה הוא קוניאק אזרביג'אני
חזרה בתקופה הסובייטית, האזרביג'ניתקוניאק היה מפורסם הטעם שלו היה פופולרי לא פחות מאשר עמיתו הארמני שלה. ומה יותר, מבחינת הטעם והזר, הוא, אולי, אפילו עלה על קוניאק מארמניה.
דיכאון קצר לתוך ההיסטוריה
בזכות המאמצים של ארכיאולוגים בשטחטובוז וגאניה, נמצאו עדויות רבות לכך שאזור טובוז מפורסם בזכות היין שלה במשך אלפי שנים. הכלים השונים שבהם אוחסנו את היין, בורות הענבים המאובנים ושרידי החומצה הטרטרית מאפשרים לקבוע בוודאות שיין מנוצל בשטח זה לפני שהגיעו הערבים לאזרביג'אן במאה השביעית. זה יכול להישפט גם מכתבי היד של נוסעים מפורסמים של ימי קדם. אותו אל-מוגדסי, גיאוגרף ערבי ידוע מהמאה העשירית, שמדבר על העושר של האזור הזה, אומר: "הארץ הזאת גדולה ויפה ויש פה הרבה ענבים. אף אחד מעולם לא טעם ענבים כמו מתוק כמו שהם בנחצ'יבן ". גם באפוס של המאה ה -101 בשם "Dede-Gorgud" נאמר כיצד לפחות שמונה תריסר כלי יין וכוסות זהב הוצגו במפת השולחן החגיגית. לכן, כל מה שספקנים ומבקשים טוענים, כל הגורמים מראים כי האזור המערבי של אזרביג'אן, גאנג'ה וטובוז, הוא אחד מעריסות הגפנים.
אזרביג'אן קוניאק ואת המצב הנוכחי עם הייצור שלה
עכשיו הכרמים האזרבייג'ניים עוברים יותר מעשרים אלף דונם. ועל אלה ריבועים הם מוצרים מוגדלים עבור היין באיכות הגבוהה ביותר.
כיום, חמישהמפעלים המייצרים רוח קוניאק, ושלושה מהם מודרניים עם הציוד העדכני ביותר. לפני כמה שנים בחצי האי קרים בפסטיבל יאלטה, זכה הקוניאק האזרביג'ני במדליית זהב.
מבחר
מפעלי הקוניאק של אזרביג'אן מייצרים מגוון רחב למדי של מוצרים למגוון רחב של טעמים. בואו רשימת המפורסמים ביותר:
- "אמירני" - זהוב בהיר עם טעם קוניאק רך וניחוח פרחים קל;
- "Tetroni" עם צבע זהוב של גוונים חמים זר נעים עם גוונים של אגוז אלון;
- "הווזיר" הוא קוניאק ענבר עם טעם רך ניחוח פירותי;
- "באבק" - נקרא על שמו של הגיבור הלאומי האזרבייג'אני. למשקה יש טעם הרמוני, ניחוח יסמין ואגוז וצבעו של העץ הענברי.
במיוחד ראוי לציין משקאות וינטאג '. הקונאק "מוסקבה", המוכר מאז 1967, "אזרביג'אן", "באקו", "גאנג'ה", "גק-ג'ל", "שירבן" ועוד זנים מעולים אחרים שהעריכו את המומחים האמיתיים של המשקה האלוקי כבר יותר מעשר שנים.
הוד מלכותו הקוניאק הוא אזרביג'אני. מחיר ואיפה לקנות
לגבי רכישת זהאזרביג'אן קוניאק, אז הכל רחוק מלהיות קל. ברוב החנויות, אם אתה יכול לראות את זה, אז ברוב המקרים זה יהיה מזויף. האפשרות הטובה ביותר היא לבקר באזרבייג'אן ולקנות קוניאק במפעל הייצור. נכון, רוב אפשרות זו אינה פועלת. לכן, יש נקודות התמחות של מכירה וחנויות מקוונות, שם עדיין ניתן לרכוש קוניאק אזרביג'ני אמיתי. אתה יכול לקנות אותו במחירים נאמנים למדי. כ 10-15 $ יעלה קוניאק פשוט 3 שנים. ובכן, אם אתה צריך וינטג יקר או משקה אוסף, אז המחיר יהיה מתאים. האמת של אניני טעם לא תיעצר, ותאמין לי, המשקה הזה שווה את זה.
