כיצד להכין עוגה תה רב משתנים ובתנור

עוגת תה היא אפשרות מצוינת עבור מירוצה לעשות קינוח במהירות באמצעות מספר מינימלי של מוצרים. המאמר מכיל כמה גרסאות של פאי תה. בחר כל אחד מהם ועבור לחלק המעשי. אנו מאחלים לכם הצלחה!

תה פאי: מתכון של multivariate

מרכיבים נדרשים:

• שתי ביצים;
• 1 כפית אבקת אפייה ו 2 כפיות סודה;
• 300 גרם ריבה (צפופה);
• קמח - זוג משקפיים.

הכנה:

1. בצלחת עם ריבה, מוסיפים סודה. ערבוב. השאירו במשך 15-20 דקות. במהלך תקופה זו, תגובה כימית מסוימת תתרחש, וכתוצאה מכך ריבה יגדל בגודל.
2. מערבבים שוב את תוכן הצלחת. אנחנו שוברים את הביצים לתוכו. בהדרגה להציג קמח, בשילוב עם אבקת אפייה. מערבבים את הבצק במזלג. אתה יכול להוסיף קצת סוכר (לא בהכרח).
3. אנחנו מכסים את תחתית הקערה בשמן ומפזרים קומץ קמח. עכשיו שופכים את הבצק.
4. אנו מתחילים את מצב "אפייה". עוגת התה תהיה מבושלת במשך 25 דקות ב 180 ° C. לאחר אות קולי מיוחד, הוציאו בזהירות את העוגה מהקערה. אנחנו מחכים עד שיתקררו לגמרי. מפזרים אבקת סוכר. אנחנו חותכים לכמה חלקים. אנחנו משרתים את השולחן.

תה, עוגה, להתבשל

רשימת מוצרים:

• 1 כף. l. אבקת אפייה;
• 200 מ"ל של תה חזק;
• זכוכית;
• שלוש ביצים;
• 0.5 ק"ג קמח;
• 150 גרם ריבה.

הוראות בישול

שלב 1. ראשית עליך להכין תה. בעוד הוא מתעקש, נכין מרכיבים אחרים.

שלב 2. בקערה, לשבור את הביצים, לשלב אותם עם סוכר. מקציפים בעזרת חבטה. קצף תלול במקרה זה אינו נחוץ. העיקר הוא כי גרגרי הסוכר מומסים על ידי חלל.

שלב # 3. פתח את צנצנת הריבה. אנחנו צריכים 150 גרם מוסיפים את הריבה בתערובת הסוכר. ערבוב. שם יוצקים לנו תה קר. בנוסף, ניתן להשתמש אגוזים קצוצים או חתיכות של פירות יבשים. גם לשפוך את הקמח ואבקת אפייה. מערבבים שוב.

שלב 4. אנחנו לוקחים את הטופס עמיד בחום. בתחתית שלה משומן בשמן. לאחר מכן, להפיץ את הבצק.

שלב 5. מחממים את התנור (180 מעלות צלזיוס). אנו שולחים טופס עם התוכן. את העוגה יהיה אפוי במשך 35-45 דקות. על השולחן הוא מוגש בצורה חמה או קרה, עם ריבה או ציפוי שוקולד. ללא שם: תה נחמד!

פאי תה שוקולד מתכון

ערכת מכולת:

• 250-300 גרם קמח;
• שלוש ביצים;
• אריח של שוקולד שחור (לכל 100 גרם);
• 1 כפית אבקת אפייה וסודה;
• 120-130 מ"ל של יוגורט (לא צריך להיות כל טעם בו);
• מים נקיים - כוס;
• סוכר - 350 גרם;
• תה שחור עם ברגמוט - 6 שקיות;
• קצת מלח;
• אריזה של חמאה (100 גרם יהיה מספיק).

חלק מעשי:

1. בסיר קטן לשפוך כוס מים. הדלקנו את האש. אנחנו מחכים לרגע של רותחים. אנחנו מסירים מהצלחת. בסיר עם מים רותחים אנו מורידים שקיות תה (כל 6 חתיכות). אנחנו מסומנים 5 דקות. אנחנו מוציאים את השקיות. כל אחד מהם סחוט היטב, ואז נזרק לתוך דלי. מבושל היטב תה צריך להתקרר.
2. לפני הכנת העוגה, אתה צריך לקבל את השמן מהמקרר. תן לזה לשקר במשך 10-15 דקות על השולחן בטמפרטורת החדר.
3. שוקולד שחור שבור לחתיכות. הכנסנו קערה ונמסנו באמבט מים.
4. לחמם את התנור על ידי בחירת מצב 160 ° C.
5. בקערה עם קמח מנופה, מוסיפים סודה ואבקת אפייה. סלים. ערבוב.
6. מקפלים את החמאה המומסת בסוכר. מקציפים עם מיקסר. אנחנו מוסיפים ביצה אחת. אנחנו ממשיכים לטאטא. שוקולד מותך הוא גם שפכו כאן. מקציפים עם מיקסר. מערבבים את תערובת הקמח. מהם השלבים הבאים? אנחנו לוגמים את הבצק. אנחנו יוצקים יוגורט, ואז תה. הפעל שוב את המיקסר.
7. חתיכת חמאה פורשת את תחתית תבנית האפייה. מפזרים קמח. פרשנו את הבצק. אל תשכח לרמות את זה.
8. טופס עם עוגה עתידית שאנו שולחים לתנור. אנחנו מקליטים 60 דקות. אש כבוי, אבל אנחנו לא מקבלים מאפה. תן לזה להישאר 10-15 דקות בתנור עם הדלת פתוחה. איך אתה יכול לקשט עוגת תה? מתכון אנו מניחים את השימוש שבבי קוקוס, זיגוג שוקולד או אבקת סוכר. אנחנו חותכים את המאפה לחלקים ומשרתים אותם על השולחן. תהנה התיאבון שלך!

לסיכום

עכשיו אתה יודע איך להכין עוגת תהתנור ו multivark. המתכונים המוצגים במאמר מתאימים הן למתחילים והן למבשלים מנוסים. כמילוי פאי מתאים: ריבה, פירות יבשים, פירות מסוכרים וגרגרי יער טריים. דגש על הדמיון שלך ואת העדפות הטעם של משק הבית.