מתכונים "מאגי על השני": כדי לעזור טבחים הביתה

מדהים איך העולם המודרני הפך להיותנוח עקרות בית - יש להם כמעט שום דבר לעשות באופן ידני. לרשותם כל מיני מכשירי חשמל ביתיים אשר להקל על כל המטלות הבית, ועכשיו - גם מכשירים אוניברסליים בישול מהיר וטעים של מאכלים שונים. זה - מתכונים מקוריים וייחודיים "מגי השני". כל מה שנדרש מהטבח בבית הוא לפתוח תיק, לבצע הוראות פשוטות (לעיתים קרובות אפילו בלי שימוש במספר רב של מרכיבים נוספים), וליהנות מהטעם המדהים של הארוחות המוכנות.

"מאגי" מציעה הרבה מתכונים יוצאי דופןלבישול הכלים המעניינים והנפלאים ביותר. אלה הם המתכונים "מגי עבור העוף השני", ו "כנפיים עוף", "עוף עסיסי" ו "קציצות". כמו כן, אלה מתכונים של "מלח הכפר" טעים, "pilaf עם עוף" ו "צלעות עסיסי". וכמובן, "קציץ בשר", "כוסמת בסוחר" ו "כופתאות של אוראל". כל הכלים האלה יכולים להיות מוכנים באמצעות תיק צדדי באמת של "מגי השני".

הפופולרי ביותר בקרב טבחים הביתהנהנה מעוף מכרז עם פריך ברוטב שמנת ריחני, מבושל לפי המתכון הבא. כדי ליצור את המאכל הזה, אתה צריך לקחת את פילה עוף (500 גר '.), קרם (200 גר'.) וגם מנה של תבלינים מיוחדים עבור מנות מאוסף של "מתכונים" עבור מאגי השני". בשר יש לחתוך לתוך 3-4 פרוסות, להניח על תבנית אפייה (בכל מקרה אי אפשר לשמן את הכלים לאפיית שמן, אחר זה הוא ארוחה תזונתית מדי מודגשת). הבא, לשפוך את תכולת החבילה חייבת להיות מדוללת קרם קערה דלת שומן, שלאחריו התערובת נמזגה על גבי הבשר. אופי עוף ריחני ברוטב שמנת בתנור שחומם מראש למשך חצי שעה - זמן זה מספיק כי בשר הקצה מיץ משלה ומבשל אותו, שמירת כל הטעם שלה תכונות מועילות.

מתכונים רבים "מגי השני" רכשו משלהםפופולריות דווקא בגלל זה הציע ליצור תבשילים עסיסיים, טעימים - תזונתיים, אפילו שימושיים עבור אלה שצופים הדמויות שלהם. עם זאת, והאוהדים לרצות את בלוטות הטעם שלכם ובטן ואינם נשארים אדישים, בתור תבלין "מגי" ומציעים לבשל ארוחות טעימות, שומן, לא מאוד שימושי מבחינת תזונה, אבל זה לא פחות מעניין וטעים.

לדוגמה, כזה מאכל נפלא יכול להיות"מגי מתכוני הפסטה השניים." הכנה שלהם דורש מלית (250 גר '.), מים (250 מ"ל)., התיק המתאים בפועל "מגי" ופסטה (300 גר'.). כדי להכין את הצורך הראשון להרתיח את הפסטה (במידה הנדרשת "aldente" - סיימתי, אבל עדיין מוצק), הבריחה ולשים אותם בצלחת, הפיכת טבעת. אז אתה יכול לעשות את הרוטב - בסכום מינימאלי של שמן צמחי ומטגן את הבשר הטחון עד שהוא הופך חום זהוב, ואז לערבב עם תבלינים "מאגי", לדלל עם מי ערבוב ביסודיות, ומבשל במשך רבע שעה. אחרי זה, את הרוטב ניתן להסיר מהאש ולשים בעדינות על פסטה - וזה אפשרי לעשות את הדרך ההפוכה ושליחת פסטה עם הרוטב במחבת, מערבבים ומביאים אותם על צלחת.

אבל המתכונים "מגי השני" יכול להציע ווריאנט פשרה, אשר מוכן במהירות, אינו תזונתי, אבל עדיין די קל ועדין. זה מאגי ג'וליאן של פטריות. הכן את זה פשוט: אתה צריך לקחת שקית של תבלינים, פטריות (100 גרם), בשר - עוף הטוב ביותר (200 גרם) וחלב (250 מ"ל). חלב צריך להיות מלא עם תוכן של שקיק, בזהירות בחשמל ושופכים לתוך מחבת, שבו פטריות קצוצות דק וקוביות קטנות של עוף מטוגנים. לאחר כדקה, כאשר התערובת מתחילה לשנות צבע ולהפוך כהה, זה יכול להישלח מיוחד "בקבוקי קוקוס" ולשים בתנור שחומם מראש לא יותר מ 10 דקות.