עוגת גזר: מתכון עם תמונה

עוגת גזר, המתכון שבו נשקוליתר על כן, ניתן להכין בדרכים שונות. כמה פילגשים עושים את זה עם השימוש ביצים, חלב, קפיר, וחלק מעדיפים להשתמש במוצרים רזה. היום נציג לך כמה מתכונים. איך להשתמש בהם תלוי בך.

עוגת גזר טעים: מתכון צעד אחר צעד

לפני הכנת מאפים כאלה, יש צורך במלאי החומרים הבאים:

קמח קל מנפה - כוס מלאה;
גזר גדול עסיסי - 2 יח ';.
סוכר דק - כוס מלאה;
שולחן סודה - כפית קינוח אינה שלמה;
ביצים עוף גולמי - 3 חתיכות;
חומץ הוא טבעי - כפית קטנה;
חלב טרי - חצי כוס;
שמן מזויף עבור שימון התבנית.

אנחנו עושים את הבסיס

איך להכין את עוגת גזר? המתכון לפאי זה מספק שימוש במרכיבים סבירים ופשוטים. כדי לעשות את זה, אתה צריך לערבב לא בסיס עבה מדי. ראשית, אתה צריך לפרוש את החול סוכר ולהוסיף קצת חלב על החלמונים. מערבבים את החומרים, הם צריכים להיות בצד. בשלב זה, ניתן לנקות את גזר עסיסי טרי. בעתיד, הירקות צריכים להיות מגוררים על פומפיה קטנה, ולאחר מכן הוסיף את המסה חלב ביצה. כמו כן הוא נדרש לשטוף את החלבונים מקורר בקערה נפרדת כדי קצף חזק. לאחר מכן, הם צריכים להיות מונח על המסה גזר ומערבבים היטב.

בסופו של דבר, כדי לקבל את הבסיס, יש צורך להוסיף hydoda סודה קמח מנופה. בסופו של דבר, אתה צריך לקבל עוגה צמיג עבור cupcake.

אופים את המוצר בתנור

את המתכון של עוגת גזר עוגה יש לנקוט על ידי כל עקרות הבית. אחרי הכל, זה קינוח נהדר עבור מקרים אלה, כאשר אתה פתאום ביקר אורחים, ובמקרר - כדור מנופף.

לאחר הכנת בצק צמיגי וארומטי,יש לשים בתבנית אפייה משומנת ואז להכניס לתנור. מוצר גזר אופים מומלץ 65 דקות בטמפרטורה של 205 מעלות. במהלך תקופה זו, את העוגה צריכה להיות גם למעלה, הופכת אדמדם מלא propechsya.

איך להגיש את השולחן?

עכשיו אתה יודע איך להכין עוגת גזר. המתכון לעוגה זו הוא די פשוט. בהקשר זה, הוא יכול לאפות אפילו נער.

לאחר טיפול בחום של המוצר, יש להסיר אותו מן התבנית מעט מקורר. לפני ההגשה לתה, עוגה רצוי זרועים אבקה.

עוגת גזר תוצרת בית: מתכון

ישנן אפשרויות רבות לבישולעוגת בית. איך זה המאמר הקלאסי עשה, תיארנו לעיל. אם אתה רוצה להכין עוגה יותר משביע רצון יותר רופף, אנו ממליצים להשתמש במתכון להלן. עבורו נצטרך:

kefir דל שומן - 500 מ"ל;
ביצה גולמית - 1 חתיכה;
מנגה - 3 כפיות גדולות;
גזר טרי עסיסי - 2 יח ';
אבקת אפייה - כפית קטנה;
שמן בישול - 20 גרם;
סוכר אינו גדול - כוס מלאה;
קמח אור - 1.5 כוסות (הוסף לפי שיקול דעת).

הכנת הבסיס

עוגת גזר, המתכון של אשר מספק לשימוש של קפיר ומאנגה, הוא מאוד שופע, רופף וטעים. לבשל כזה עוגה הוא בכלל לא מסובך יותר מאשר הקודם.

כדי לערבב את הבסיס, לשתות חלב חמוץצריך להיות מוכה ביסודיות עם ביצת תרנגולת, ולאחר מכן להוסיף להם מנגו ולהשאיר בצד את הנפיחות של הדגנים. לאחר שיש לך מסה צפופה יותר, אתה צריך לשפוך את הסוכר ואבקת אפייה. בהרכב כזה, החומרים צריכים להיות שוב לבד לזמן מה.

בעוד שהמוצר המתה נמס במסה של הכפיר,יש צורך להתמודד עם עיבוד של ירקות. גזר צריך להיות ניקה וקצוץ על פומפיה קטנה. לאחר מכן, יש לשים אותו במיכל משותף. ערבוב החומרים, אתה צריך להוסיף קמח מנופה להם. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל לא נוזלי מאוד, אבל לא בצק עבה.

תהליך של אפיית עוגה תוצרת בית

איך אני צריך לאפות עוגת גזר? המתכון דורש שימוש בצורת הקלה מיוחדת. זה יכול להיות גם אלומיניום וסיליקון. המנות צריך להיות משומן היטב עם שמן בישול נמס, ולאחר מכן זרועים פרג יבש. בעתיד, הבסיס כולו גזר צריך להיות ממוקם בתבנית.

לשים את הכלים בתנור, התוכן חייב להיות אפוי במשך שעה שלמה (אתה יכול קצת יותר). יחד עם זאת, הטמפרטורה של יחידת המטבח לא צריך להיות יותר מ 200 מעלות.

להאכיל את שולחן האוכל

הכנת עוגת גזר על קפיר ומנגה, שלהזה צריך להיות מוסר בזהירות של כלי ההקלה על ידי הפיכתו מעל העוגה. קירור את העוגה, זה יכול להיות מעוטר, זרועים אבקה או זיגוג מעל זה. מגישים את השולחן עם כוס תה שחור או משקה אחר. התיאבון!

לעשות עוגה רזה טעים

אתה יודע איך להכין עוגת גזר רזה? מתכון למוצר כזה זמין כמעט לכל עקרות הבית אשר לדבוק הצום הנוצרי הגדול.

יש לציין כי הכנת מוצר דומה הוא הרבה יותר קל וקל יותר מאשר הקלאסי. אחרי הכל, עוגה כזו כוללת מינימום של מרכיבים לוקח כמות קטנה של זמן.

אז מה החומרים דורשים את השימוש של מתכון עוגת גזר רב משתנים? לצורך ההכנה אנו זקוקים:

גזר טרי עסיסי - 3 יח ';
אבקת אפייה - כפית קטנה;
סוכר אינו גדול - כוס מלאה;
שמן מבושל - חצי כוס;
מיץ טבעי, סחוט מתוך כתום - 1 כוס;
2 כפות גדולות;
קמח קל - כוס אחת (הוסף לפי שיקול דעת).

בסיס Mesim

לפני אפייה פאי רזה, אתה צריךלעשות בצק רזה. ראשית עליך לנקות את הגזר, ולאחר מכן לטחון אותו על פומפיה קטנה. לאחר מכן, ירקות טריים עסיסיים צריך להיות משולב עם סוכר והשאיר בצד לזמן מה.

כאשר החומרים נותנים את המיץ שלהם, הם נדרשיםמוסיפים מיץ תפוזים טבעי ושמן מבושל. לאחר ערבוב המוצרים, הקערה אותה יש למלא במנגו, אבקת אפייה וקמח. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל בסיס צפוף מאוד (בערך, כמו charlotte).

אנחנו אופים את המוצר ב multivark

אם יש לך מכשיר כזהעדיף להשתמש בו לאפיית עוגה. כדי לעשות זאת, הקערה צריכה להיות משומנים היטב עם שמן צמחי, ומפזרים עם מנגה אם תרצה בכך. לאחר הנחת הבצק גזר לתוך מיכל, זה צריך להיות סגור היטב ולהגדיר את מצב האפייה. בישול עוגה בתוכנית זו רצוי במשך שעה. אם cupcake אינו מוכן לאחר הזמן שצוין, טיפול בחום ניתן להמשיך עוד 7-10 דקות.

נכון שאנחנו מגישים עוגת גזר לשולחן

כששומעים איתות שהמכשיר מכבה,את cupcake רזה יש להסיר מיד מן הקערה. השארת המוצר על הצלחת, עליך לחכות קירור חלקית שלה. לאחר זמן מה, המוצר צריך להיות זרועים אבקת סוכר לחתוך לחתיכות קטנות.

מגישים עוגת פירות רזה עם גזר ומיץ תפוזים לשולחן רצוי עם כוס תה ירוק או שחור. התיאבון!

בואו נסכם את התוצאות

כפי שאתם יכולים לראות, ישנן דרכים רבותעוגת תוצרת בית. מאפשר לא רק יוגורט, ביצים וחלב, אלא גם מרגרינת הוספה, חמאה, ואפילו מים מינרליים מוגזים.