הדרך הקלה ביותר לבשל קרוטונים עם גבינה
הכינו ארוחת בוקר טעימה וטעימהזמן קצר, באמצעות מינימום של מוצרים, הוא די מציאותי, אם זה על טוסט. זה נובע, קודם כל, מהעובדה שהם יכולים להיעשות אפילו על ידי מישהו שהוא בכלל לא משמש לעמוד ליד התנור במשך שעות, כי קרוטונים עם גבינה מוכנים ממה כמעט תמיד הוא בהישג יד השף, רווק נלהב. הבא, נבחן את שלוש הדרכים המעניינות ביותר להכנתם, להסביר בפירוט, צעד אחר צעד, איך לבשל את הטוסט בתנור, במחבת ואפילו במיקרוגל!
| לחם לבן | 200-300 גרם עבור שתי מנות. |
| ביצים | 2-3 חתיכות. |
| גבינה קשה | 50 גרם. |
| תבלינים | מלח, פלפל, פפריקה, ירקות לטעם. |
הוראות כלליות
בפעם הראשונה, תוהה איך לעשות את זהקרוטונים, לא מיד לנסות להתנסות עם תענוגות מורכבים של המטבח. הכינו את כל החומרים הנ"ל ופעל לפי ההוראות בדיוק:
"שלב ראשון". בקערה עמוקה, מוצצים את הביצים עד לקבלת חלקה. מוסיפים את התבלינים (מלח, פלפל, פפריקה, יבשים או עשבי תיבול טריים) ומערבבים שוב.
"שלב שני". על מגרדת בסדר, מגררים את הגבינה, מפזרים אותו עם מיץ לימון (זה לא יאפשר הגבינה להיות מריר לאחר הטיפול התרמי) ושופכים אותו לתוך קערה עם ביצה.
"שלב שלוש". חותכים לחם לא יותר מ 3 ס"מ עבה. אחרת, קרוטונים שלך לא יכול לספוג היטב כדי לחשוף את כל הטעם שלהם.
לאחר השלמת כל השלבים האלה, עליך לבחורהדרך שבה תוכלו להכין טוסט עם גבינה. טוסט, מטוגן במחבת, יהיה פריך, לאחר התנור - רך ועדין, הבישול שלהם בתנור מיקרוגל יחסוך הרבה זמן.
יוצקים כמות קטנה לתוך המחבתשמן צמחי, להתחמם שריר אופייני ולהמשיך לטיגון. כדי לעשות זאת, כל פרוסת לחם טבול בזהירות ברוטב ביצים, ואז לשים אותו על מחבת חמה. לאחר דקה או שתיים, מסובבים את הקרואסונים וחוזרים על התהליך פעמיים נוספות עד שהם מבושלים עד לקבלת פריך.
לאחר מכן, מוציאים את קרוטונים מהמחבת ומניחים אותם על מפיות נייר שיספגו את שרידי השמן. ממשיכים לטגן את קרוטונים עד שנגמרים רוטב ביצים או לחם.
עוד דרך מעניינת, שתוכננה עבור אוהדים להתנסות עם אוכל לתת לו טעם יוצא דופן לגמרי חדש.
טובלים את כל הלחם שהכנת,בביצה, מניחים אותו על מגש אפייה ומוציפים את הרוטב הנותר. אתה יכול להוסיף שום כי הוא עבר דרך העיתונות אליו, אשר יהפכו את קרוטונים עם גבינה עוד יותר מתובל.
אופים טוסט מחומם ל 150-180מעלות במשך 10-15 דקות. ואז מוציאים את מגש האפייה ומגזזים בעדינות את הטוסט עם סכין. אם הלחם ספוג מבפנים, אבל עדיין לא איבד את הרכות שלו, אז קרוטונים שלך מוכנים!
קרוטונים עצלים
שיטת ההגשה
טוסט עם גבינה היא מאכל צדדי שניתן להגיש עם רטבים חמים ומתוקים.
