תפוחים אפויים. המתכון לבישול.

בתנור די טעים ויפהלהפוך תפוחים אפויים. המתכון לבישול תפוחים הוא די פשוט, העיקר הוא לקחת פירות חמוצים, אשר יש קליפה חזקה. אתה יכול פשוט לאפות תפוחים שלמים, או שאתה יכול להוסיף מילוי טעים מאוד. המילוי, אשר ממולא תפוחים, אתה יכול לבחור לחלוטין כל: דבש, אגוזים שונים, מסה קורט, בשר טחון, וכו ' תפוחים כאלה הם לא רק טעים מאוד, אלא גם שימושי עבור הגוף שלנו.

תפוחים אפויים הם המתכון של הסבתות שלנו.

אנחנו צריכים ארבעה תפוחים יותר צימוקים ללא גרעינים 150 גרם, תאנים מיובשות, וכן שני תאריכים, כמה שקדים, צנוברים, אגוזי קשיו, כפית קינמון, דבש (נוזל) וקורט ג'ינג'ר טחון.

הכנה: תאנים וצימוקים הם שפכו עם מים חמים, לתת לעמוד על 20 דקות, מיובשים היטב קצוץ דק. פשוט לחתוך את התאריכים וקוצצים את האגוזים. מערבבים הכל ומוסיפים זנגוויל וקינמון.

תפוחים נשטפים ואנחנו מוציאים את עיסת בעזרתכפית תה או אם יש סכין מיוחדת, אז אתה יכול להשתמש בו. חשוב מאוד לא לפגוע בעור התפוח ולהשאיר את כל כולו. כדי למנוע תפוחים מלהיות תקועים בתנור, מומלץ לנקב את קיסם מכל הצדדים.

תפוחים מוכנים מלאים בתערובת של אגוזים ופירות יבשים ולהפוך אותו צפוף ככל האפשר. לאחר מכן, כל תפוח ממולא עטוף בנייר כסף, מבלי לשכוח להשאיר חור קטן.

אנחנו מדליקים על התנור 180 מעלות, מניחים את התפוחים על גיליון האפייה ומניחים אותו על חצי שעה. מגישים תפוחים בכל צורה ועם תוספת של דבש.

תפוחים אפויים, המתכון שבדקנו, מתאים לקינוח מתוק.

תפוחים אפויים עם דבש.

זה ייקח: חמש כפות יין לבן יבש, 100 גרם של שזיפים מיובשים, 40 גרם חמאה, שתי כפות דבש, לצבוט קינמון טחון, 75 גרם גרעיני חמניות מזוכך, ארבעה תפוחים גדולים, שתי כפות סוכר (קנים), יוגורט שומן זכוכית ללא תוספים.

הכנה: להביא את היין לרתיחה, לשפוך שזיפים מיובשים ולתת קצת את זה. בנפרד, ממיסים חמאה, מותק, מוסיפים גרעיני חמניות ומביאים הכל לרתיחה.

בזהירות לשטוף את התפוחים, לחתוך את החלקים ולשים אותם בצד, אנחנו צריכים אותם כמו עפעפיים. לאחר מכן, להסיר בזהירות רבה את הבשר.

מחממים את התנור ל 200 מעלות, מפזרים את התפוחים על תבנית אפייה וממלאים אותם בדבש חם ובחמאה. אופים כ -15 דקות.

אנחנו מכסים את העציצים תפוחים בחמאה, מכסים את התפוחים וממשיכים לאפות עוד 15 דקות.

בעוד התפוחים הם אפויים, לערבב את שזיפים מיובשים עם סוכר, לשים אותם לתוך בלנדר וטוחנים אותם למסה הומוגנית. לאחר מכן, יוצקים ביוגורט, מערבבים ומגישים עם תפוחים מוכנים.

תפוחים אפויים עם גבינת קוטג '.

תחילה מכינים תפוחים. ובכן אנחנו לשטוף ואנחנו מוציאים בעזרת סכין ליבה עם זרעים. עכשיו בואו נתמודד עם המילוי. מרתיחים את האורז ומניחים אותו להתקרר. לאחר מכן, מערבבים אורז, גבינת קוטג 'וסוכר במידות שוות, מוסיפים ונילין וקינמון לפי הטעם. המסה לא צריכה להיות נוזלית מאוד, כדי למנוע את הפיכת התפוחים לדייסה. אם תרצה, אתה יכול להוסיף ביצה אחת כדי לקשור טוב יותר את המסה.

ובכן תפוחים דברים עם המילוי שלנו, להניח על גיליון אפייה לשים בתנור. אופים ב 180 מעלות, במשך 30 דקות.

לאחר התפוחים מבושלים, לתת להם לא להתקרר, מפזרים אבקת סוכר על גבי, ואם תרצה, אגוזים קצוץ.

אם אין דרך לאפות תפוחים בתנור,ניתן להשתמש במיקרוגל. רק לבשל, ​​דברים תפוחים, לשים אותם בצלחת עמוקה, מכסים במכסה ומכניסים למיקרוגל רק חמש דקות. מפזרים את התפוחים עם אבקת סוכר. מהר מאוד וטעים.
נסה את התפוחים אפויים. המתכון שתאהב.