כל תכונות שימושיות של שורש סלרי

סלרי הוא צמח מדהים. זה אכיל הכל, וזה לא משנה, בצורתו הגולמית הוא מבושל. תכונות שימושיות של שורש סלרי יש השפעה מועילה מאוד על הגוף, במיוחד אצל אנשים בגיל מבוגר. היא מצטיינת מגוף המלח מצוין, נוטלת חלק פעיל בויסות מאזן המלח במים בגוף, בעלת השפעה אנטי-סרטנית, מסייעת בהחזרת כוח, משפיעה באופן חיובי על העוצמה.

שורשי סלרי, או ליתר דיוק את עירוי של אותם הוא מאודשימושי עבור אורוליטיאזיס, דלקת קיבה, דלקת גסטרואינטריטיס, קוליטיס ומחלות אחרות של מערכת העיכול. הכן את עירוי לא קשה, פשוט לשפוך מים קרים (1 כוס) שורש סלרי שורשים (2 כוסות) במשך שעתיים. לאחר מאמץ, עירוי מוכן לשימוש. קח 100 מ"ל שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.

תכונות שימושיות של שורש סלרי על זה לאח. הרכב של צמח זה עשיר בויטמינים, שמנים אתריים, חומצות, מלחי מינרלים סדרה שלמה של יסודות קורט. שורש סלרי משמש באופן פעיל לטיפול בהשמנת יתר, שיגרון, מונע תהליכים putrefactive בבטן על ידי שיפור העיכול, מקל על הטמעה של מזונות חלבונים. בגלל זה הוא צלחת הצד המושלם עבור מנות בשר.

ברפואה עממית, תכונות שימושיות של השורשסלרי משמשים להקלה על הכאב, ריפוי פצעים, היפנוטי, אנטי אלרגי ו משתן השפעה. סלרי מומלץ תזונה תזונתיים, שכן בתכולת קלוריות נמוכה זה מהר מאוד רוויה את הגוף, מאיצה תהליכים מטבוליים. בנוסף, היישום הרגיל של ירק זה משפיע באופן חיובי על איכות המערכת החיסונית, דבר המצביע על תכונות חיוביות רבות כי שורש סלרי יש. תכונות שימושיות, מתכונים של מנות על בסיס שלה ושיטות היישום צריך להיות שולט על ידי כל אדם שואף אורח חיים בריא.

בבישול הוא משמש כתוספתמרכיב בהכנה של מנה, וכארוחה נפרדת. שורש סלרי יכול להיות נתון לכל סוג של טיפול בחום: טיגון, בישול, מרווה, נטישה, כבישה, וכו 'תכונות הטעם של שורש סלרי מרחוק דומה לטעם של תפוחי אדמה, אבל הטעם שלו בולט יותר.

בבישול, כמו גם בסוג אחר של הכנה,תכונות שימושיות של שורש סלרי נשמרים במלואם. השורש חייב להיות ניקה, שטף ושופך עם מים. שורש סלרי מוכן מוגש עם חמאה או חרדל. מרק שלה יכול לשמש שתייה או כמנה.

בצורתו הגולמית שורש הסלרי מתאיםאחד המרכיבים של סלט. המתכון של מזון טרי ויטמין הוא פשוט: קוצצים גזר, כרוב, תפוחים שורש סלרי, העונה עם שמן זית או חמניות, זה הכל - אתה יכול ליהנות חלק בריא.

עקרות בית מנוסים לבשל מרקים שורשי סלרי,עובש את cutlets, ערבוב זה עם שיבולת שועל, לכבות בנפרד מוצרים אחרים וללחוץ את המיץ. שורש סלרי אינו מומלץ עבור אנשים עם מחלת כליות והרות.