המסעדות הארמניות הטובות ביותר במוסקבה

כמו "ארמנים מוסקבה" אומרים, כדי למצוא בבירהדולמה או קיופטו, שהוכנו על פי מרשם הסבתא, המשימה אינה מן הריאות. אמנם בשנים האחרונות מספר המסעדות המתמחה במטבח הארמני גדל, אבל הבחירה, כפי שהתברר, הוא עדיין לא גדול מאוד.

המסעדות הארמניות הטובות ביותר במוסקבה

מכל המסעדות של הבירה בארמנית מאודזה טעים לאכול רק "דולמה", שכן המילה "פרפקציוניזם" לא מוכר להם. אמנם כמה מנות של "דולמה" השתנו - זה לא לשלול מהם ממוצא ארמני. הכרה מיוחדת בקרב המבקרים ניתנה ל"השלמה "," אשלי קיופה ", וגם דגים, לבושים ברוטב שמיר.

מסעדה טובה של המטבח הארמני במוסקבהממוקם על Novoslobodskaya, זה נקרא "מוש". החיסרון היחיד, על פי הלקוחות, היה הפנים, שנראה, במבט ראשון, נוצר מאמצעי מאולתרים, אבל חוץ מזה הכל היה ארמני גרידא. אוכל מעולה, קפה טעים, קבב טעים. בשר ולחם ראויה למלה נפרדת. כמו המבקרים אומרים, יש להם טעם ארמני אמיתי, אבל, למרבה הצער, ההנאה היא לא זולה.

"ארראט"

מצא מסעדות ארמניות במוסקבה עם מוסיקה חיה לא קשה, ואת הנפלא ביותר מהם נחשב "Ararat".

אם כבר מדברים על מוסד זה, אתה צריך לשלם מחווההטבח, אולי היחיד בבירה, המסוגל לבשל מאכלים מסורתיים על פי המתכונים המילניוםיים. בנוסף, אין מתכון המשמש במסעדה לא ניתן למצוא ספרי בישול. כאשר אתה מתקרב למסעדה, הראש שלך מסתחרר מן הטעמים של הצמחייה באוויר, קוניאק מעולה, דגים מטוגנים, כמובן, קבב שיש.

הודות למוסיקה ששיחקה בערבים ב"ארראט "המקום לוקח על אווירה מיוחדת כי מסעדות ארמניות אחרות במוסקבה אין. בימי חול ביום ניגנו מנגינות קצובות ומלהיבות של זמרי ארמנים מודרניים, בסופי שבוע ובערבים מוחלפים במוסיקה עממית בביצוע חי. זה מאפשר למבקרים לא רק ליהנות אוכל טעים, אלא גם באיכות גבוהה, אל הלב למוסיקה.

סאיאת נובה

מסעדות ארמני מעניין במוסקבה יכול להיותלמצוא לא רק במרכז העיר, אלא גם בפאתי העיר. לדוגמה, בקאפוטן נפתח מוסד טוב "Sayat-Nova", הקרוי על שמו של המספר והזמר העממי.

קירות המוסד מעוטרים בפרסקאות המתארותמשוררים עממיים ארמנים ופעילים תרבותיים. מוזר, אבל בפנים הוא יותר מזכיר ארמון מזרחי, יותר מדי צבע זהב (וילונות, מגבות), אבל זה שווה להפנות את ראשו אל הבר בצד, בבת אחת נופל לתוך מקום: העתק-מיני של קדושה הר אררט, וליד קפלה שיש קטנים.

הוא אמר עד היום היה מוצלח, אתה רואה את היופי המלכותי של הר אררט, למרבה המזל, כבר לא צריך ללכת על זה ממוסקבה, אנחנו צריכים רק כדי לבקר את המסעדה "סאיאט נובה".

"נויאן טון"

קודם כל, מסעדות בארמניה במוסקבהחתונות צריך להכיל לפחות 400 אנשים, כי החתונה הקווקזית המסורתית הוא חגג בקנה מידה גדול. לאחר ביקור Noyan טון, אתה יועברו Ayastan העתיקה במשך כמה שעות. המסעדה נפתחה לפני 15 שנה, אך למרות ההתפתחות המתמדת והחיים של המטרופולין, הוא היה מסוגל לשמר את מסורותיהם של האנשים הגדולים. ותאמיני לי, המשימה הזאת לא מהריאות.

מצא "ברור" מסעדות ארמניות בזה בלתי אפשרי למוסקבה, לכולם יש מאכלים אירופיים בתפריט, זה "הכשרון" של תחרות שיווק קשה, אבל למרות זאת, נויאן טונג הפך שוב ושוב לבעלים של הכותרת של המוסד הטוב ביותר של המטבח הלאומי. זהו המקום היחיד בבירה שבו אתה יכול לנסות שן - מאכל עשוי sterlet, המתגורר אגם Sevan.
אווירה חמימה ואוכל טעים - הוא מאחד אנשים, אולי, ולכן, את הפזורה הארמנית מעדיף לחגוג חתונות במסעדה "נויאן טון".

בבית

"החצר שלנו" ו "Vyatka dvorik" הם ארמניםמסעדות במוסקבה, אשר מתמקדת בעיקר על מזון, ולא יצירת פנים. מהם, המסעדה התקציבית ביותר היא שגרירות "החצר שלנו", וזול - לא אומר חסר טעם. אבל כמו שהארמנים אומרים, להיות במוסד הזה, אתה מרגיש כמו בבית, כמו יש מסעדה בבית Lazarevs.

ניתן להרגיש צבע קווקזי אמיתיבחצר ויאטקה. עם זאת, רצוי לבקר במוסד זה עם אדם היודע את המטבח הלאומי, שכן המלצרים הם בעיקר ארמנים. אבל הקפד לנסות קבב מבשר, הם אומרים, הוא הטוב ביותר במוסקבה.

גאייאן 'ו' פלקון '

אירוח טוב מזג אוויר מן המסעדה Gayane `s, וכל זה תודה על המארחת שלו Gayane Breyove. מגוון של מאכלים של המסעדה מושך כוכבים רוסיים רבים.

ומסעדת "סוקול" מסיים את הסקירה. לדעת המבקרים, כובעי zhengyalov טעים אותו ניתן לנסות רק Karabakh. אגב, ירק עבור לקשט ולהכין מנות מובא מ Artsach.

הקפד לבדוק את אלה מסעדות ארמני במוסקבה, כמו כל אחד מהם נלחם על התואר הטוב ביותר בעיר הבירה יהיה בבקשה עם האווירה הייחודית שלו.

תצפית, שאני רוצה לחלוק בסוף. מסעדות רבות לפעמים יש שמות כאלה, אשר אתה לא מבין מיד, אשר המטבח הלאומי מתמחה במוסד זה. כך גם לגבי המטבח, איזה אופנה השתמשה בו כדי להמיס מאכלים ארמניים מסורתיים בין מאכלים אירופיים? אולי זה מהלך שיווקי, אבל בכל מקרה, אם לשפוט לפי ביקורות רבות, אנשים לא אוהבים את זה.