לקשט תפוחי אדמה יעזור בכל מקרה

לא בא עם תוספת מושלמת אפילו יותרכל צלחת, מאשר לקישוט מתוך תפוח אדמה. זה יכול להיות יפה להפליא וקל מאוד להכין. קינוח טעים של תפוחי אדמה יכול להיות לא רק תוספת דגים או בשר, אלא גם צלחת עצמאית. יש הרבה "וריאציות בנושא זה", אך נשקול את הפשוטה ביותר.

תוספת של תפוחי אדמה וקישואים

זה לוקח רק 20 דקות לבשל. בעשותכם כך, אתם תקבלו קישוט תזונתי עם טעם עדין. טוב במיוחד עבור מאכל זה הוא קישואים צעירים עם קוטר קטן ותפוחי אדמה באותו גודל. ובכן, הירקות שלי נמצאים תחת מים זורמים. עם תפוח אדמה צעיר, אתה לא יכול לחתוך את הקליפה. אנחנו חותכים על ידי פרוסות עגולות של אותו עובי, לא יותר מ 3 מ"מ. בצורה מלבנית לאפייה שכבנו, לסירוגין לסירוגין, פרוסות של מחית ותפוחי אדמה.

מפזרים את הירקות עם קלופים פרוסים לתוךחצי בצלצלות בצל, מלח, פלפלים אם רוצים להוסיף קצת מוסקט. ממלאים את הטופס בשמנת ושולחים אותו לתנור. תפוחי האדמה שלנו הוא אפוי מהר מאוד. על צלחות להפיץ ירקות במנות קטנות, מבלי להפר את הסדר שלהם. אנחנו מקבלים על מגש אקורדיון יפה ואדום. אנו לוקחים את המוצרים בכמויות הנדרשות ובהתאם לטעם שלהם.

מקשטים מתפוחי אדמה עם ירקות

כמובן, צלחת הצד הפשוטה ביותר יהיה אפויתפוחי אדמה. אבל אנחנו לא רוצים רק טעים, אלא גם מאכל יפה. לשם כך, אנו לוקחים פירות מלבניים של כ -100 גרם כל כמות שמתאימה על גיליון אפייה. זה ייקח הרבה עשבי תיבול טריים, תבלינים ושמן צמחי. אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה מהקליפה, מכניסים אותם כף ומכניסים חתכים עמוקים בעובי 5 מ"מ, לא מגיעים לקצה. אנחנו משתמשים בכפית לא לחתוך את פקעת. לסוך את תבנית האפייה בשמן ולהניח את תפוחי האדמה לחתוך.

ירק צומצם, מלוח ומלא מיםשמן צמחי. תפוחי אדמה הם ממולאים בתערובת ירוקה ומזגת עם שמן, ואז לשים בתנור. אופים בטמפרטורה של לפחות 200 מעלות. זה ייקח לפחות שעה אחת לבשל את המנה הזאת, אבל זה שווה את זה. במהלך הבישול, תפוחי האדמה נפרשת באקורדיון ושחורה להפליא. אם חתכים של תפוחי אדמה לשים חתיכות של בייקון או גבינה, אתה יכול לשמש אותו כמנה עצמאית, רק זרועים עלים ירוקים.

פטריות תפוחי אדמה

תפוחי אדמה רגילים, אבל שימש כהבמקור, יגרום סערה של רגשות חיוביים האורחים המקומי. לעריכתם צריך פקעות של באותו גודל, כ 50-70 גרם כל אחת. האח הגדול הוא לא שווה את זה, כי הפטריות הקטנות להיראות הרבה יותר טוב. כל פרי הוא שטוף היטב עם מברשת. פיל אינו מנוקה. מבחינה ויזואלית לחלק תפוחי אדמה לשלוש חתיכות, ואת במעגל עושה חתך אופקי, וציין את גודל הכובע בעתיד. לביטול תפוח אדמת כובע למטה ולהתחיל לחתוך את העודף בקפידה, ויצר רגל. אנחנו לקפל פטריות שלנו במארז מיוחד לאפייה, להוסיף שמן צמחי מעט ומפזרים תבלינים ומלח. שים את החבילה בתנור מחומם. אופים כ 40 דקות בטמפרטורה של לא פחות מ 180 מעלות. פטריות מוגשמות מוציאות ומניחות על המנה. רגליים מעט ומפזרים אגוז מוסקט ופלפל שחור.

אם אתה לא רוצה לטרוח בכלל עםאתה יכול רק להרתיח את תפוחי האדמה, לחלק אותו למספר חלקים, מפזרים גבינה מגוררת, ירקות קצוצים, תיבול האהוב. אופים בתנור במשך 10 דקות עד שהגבינה נמס, ומגישה אותו לשולחן. אפילו תפוחי אדמה מבושלים פשוט, משומן ומעוטר עם ירקות, יהפוך צלחת בצד נפלא.

תיאבון.