לקבלת שולחן חגיגי ולא רק: "קלידוסקופ" - סלט על מצב רוח טוב
אנחנו רגילים לעובדה סלטים, המורכב משלושהרכיבים נוספים, או מעורבים ולאחר מכן הואשמו רטבים או שכבות שנערמו. ורק סוג של מזון אחד מסודר כך להציג אלגנטי ובהיר, בשלל צבעים.
יש לציין כי "קלידוסקופ" הוא סלטדמוקרטי מאוד. הוא קיבל את שמו בשל העובדה כי המוצרים הכלולים בהרכב שלה יש צבעים שונים. ומכיוון שהם ערוכים בצלחת בצורה של מגזרים (או עלי הכותרת של הפרח), כל בנפרד, אז כל הצבעים נראים בבירור. זה מתברר להיות קליידוסקופ אמיתי! סלט מעניין גם בכך שהוא יכול לשלב ירקות, שורשים, מוצרי בשר, ירקות - גלם, מבושל, משומר. שים על השולחן כמה מנות עם אוכל כזה בגרסאות שונות - ואתה יכול בקלות להאכיל את האורחים טעים ומגוון. אתה יכול לדמיין מה ההרפתקה שלך יהיה? אז אל תהססו, תנסו, אז הוא קליידוסקופ! סלט, אגב, יכול להיות דומה אוליבייה הרגיל, מימוזה, וכו 'אבל העיצוב יוצא דופן יעזור להציג את זה כמו משהו חדש!
קלידוסקופ הוא צמחוני
ראשית, להכין את זה ויטמין מזון. מגררים עלי כותרת קטנים עם 300 גרם של עלי תרד טריים. הניח אותם על צלחת שטוחה - זה יהיה השורה הראשונה או "כותרת".
"קלידוסקופ" עם בשר
אוהבי טעים, ללא ספק, בבקשהעכשיו מתכון קליידוסקופ סלט זה עם תמונות אשר כלולים במאמר. לדידו, להרתיח וחותכי בשר עוף julienne (פילה, 500-600 גרם), חתוכות לקוביות - כמה עגבניות טריות מוצקות, להוסיף 300 גרם של פטריות בחומץ או מטוגנים, 150 גרם גבינה מגוררת, כמה חתיכות של צבעים שונים של פלפל (להסיר את הזרעים וחותכים קטנים חצי), לקצוץ חבורה של בצל ירוק.
טעים מתייחס אליך!