איך להכין סלט "עז בגן"

כמעט בכל שולחן חגיגייש סלטים. מסורתית "אוליבייה" נשאר בעבר, ויותר ויותר עקרות בית מנסים לבחור מתכונים חדשים, שבו אתה יכול להכין מאכל מעניין ומספק. מקורית לפי הטעם, אבל גם מאוד שימושי הוא סלט "עז בגן". יש הרבה מתכונים להכנת שלו, והם לעתים קרובות שונים מאוד בינם לבין עצמם. אחד הכללים הבסיסיים שרוב האנשים לדבוק בהם הוא לערבב את החומרים רק לאחר המנה הוגשה על השולחן.

כדי לעשות סלט "עז בגינה"גזרים טריים נחתכים לרצועות. סלק קטן מבושל ושפשף על פומפיה. הנורה הוא חתך חצי טבעות. כרוב (150 גרם) הוא קצוץ. 2 תפוחי אדמה בינוניים מנוקים, חתוכים לרצועות ומטוגנות. 100 גרם של חזה עוף מבושל מסודרים לתוך סיבים. הרימון מקולף ומקולף; רק תבואה שלה יהיה צורך. כל המרכיבים לשים על השקופיות על צלחת שטוחה גדולה, באמצע מיונז קצת הוא שפך. רק לפני האוכל, סלט צריך להיות מעורב עם שתי מזלגות.

אפשרות נוספת לבישול צלחת זו. 2-3 תפוחי אדמה טריים ניקתים, משפשפים על פומפיה גדולה ספוג חצי שעה במים קרים, ומטגנים במטוגן עמוק או במחבת עם הרבה שמן שחומם מראש. 300 גרם בשר (בשר או חזיר) הוא חתך לתוך לוחות דק. את החלקים המתקבלים הם מטוגנים עד חום זהוב. גזרים טריים, סלק לשפשף צנון על פומפיה גדולה וקמטים ידיים קל. על המנה, החומרים פרושים כמו עלי כותרת צבעוניים, ובאמצע, מיונז הוא שפך. סלט "עיזים בגינה" מעורבב לאחר ההגשה (אחרת תפוחי אדמה יכולים להתייבש). כמו כן, הם מכניסים ירקות ירוקים, מלח מתווסף לטעום.

מנה זו יכולה להתבצע על הבאותמתכון. צריך צנצנת קטנה של מלפפונים חמוצים (אתה יכול להחליף אותם עם חמוצים חתוכים לקוביות קטנות), תירס מתוק משומר, אפונה ירוקה, סלק מבושל, מגורר על מגררת גסה, 2-3 תפוחי אדמה מבושלים, חתוכים לקוביות, ו 200 גרם של חזה עוף מעושן מחולק לרצועות קטנות . כל הרכיבים של חסה ממוקמים מגלשות נפרדות על צלחת אחת, עקפו עם מיונז. מערבבים את הסלט "עיזים בגן" לפני האכילה.

אנשים רבים יודעים על היתרונות של כרוב. ירקות אלה יכולים גם לקחת כמרכיב לבישול מאכלים שונים. סלט מכרוב טרי, המתכון של אשר נתון להלן, הוא הבחין בין תוכן קלורי נמוך טעם מעניין. אז, רצועות לחתוך לתוך 2 מלפפון בגודל בינוני, גזר גלם. הכינו כמות קטנה של צ'יפס. כרוב הוא קצוץ, בצל הוא חתך חצי טבעות. אתה יכול להוסיף למנה זו מבושלים מבושל למחצה בשר מטוגן קלות, אבל אז את כמות הקלוריות הכלול כאן יגדל באופן משמעותי. כל המרכיבים מונחים על צלחת בערך באותו פרופורציות (למעט בצל, אשר עדיף לקחת פחות, אבל זה יותר עניין של טעם), משקה עם מיונז. עם ערבוב, מלח ופלפל מתווספים.

כמעט כל פילגש מחליטה לעשות לפעמיםסלטים טעימים חדשים על השולחן החגיגי, ולכן הם אהבו את האורחים ואת הבית. כדי להכין את המנה הבאה, אתה צריך מינימום של זמן, והתוצאה היא מקורית למדי. גזר טרי (1-2 חתיכות) הם שפשף, חצי קילו של כרוב הוא קצוץ, בצל קטן הוא חתך חצי טבעות. הכל מעורבב בקערה עמוקה, וקופסה של תירס משומר מוצבת כאן, שממנו נוקזו מקלות סרטניים נוזליים, מרוסקים (250 גרם). צ'יפס מרוסקים בחבילה, ופירורים נזרקים לסלט. כל השמלה עם מיונז ומערבבים.