איך לבשל "מנון" - סלט ירקות עם עוף וגבינה
מומחים קולינריים יודעים הרבה מתכונים לסלט. זהו מאכל קר של בשר, פטריות, ירקות או פירות, מתובלים בחמאה או ברוטב. החומרים יכולים להיות שונים מאוד, הם מעורבים או ערוכים על שכבות צלחת.
במאמר נספר לכם כיצד להכין "מנון"סלט ירקות, כמו גם מגוון עם חזה עוף וגבינה. זה צלחת קרים מוכן מהר מאוד ופשוט, אפילו את תחילת המארחת יהיה להתמודד עם התהליך. היתרון הגדול הוא העובדה כי המוצרים עבור סלט נדרשים הפשוטה ביותר, הפלט הוא תקציב נמוך, אבל מאוד טעים ומספקים.
המרכיבים
איך לעשות "מנון"? סלט מוכן מוצרים כאלה:
- בצל - 2 ראשים בינוניים.
- תפוחי אדמה - 2-3 פקעות בגודל בינוני.
- מלפפון חמוץ - 2 חתיכות.
- סלק - חתיכה אחת גדולה או 2 חתיכות של המדיום.
- גזר - 1 גדול.
- ביצים של עוף - 3 חתיכות.
- שום - 3 שיניים גדולות.
- מיונז - מנה קטנה אחת. תכולת השומן שלה צריכה להיות לפחות 67%.
כיצד להפוך את "מנון" (סלט) ממוצרים אלה, לקרוא על.
תהליך בישול
לאחר קנה את כל המוצרים הנ"ל, אתה צריךמבשלים ביצים מבושלות, מבושלים עד ירקות מוכנים - תפוחי אדמה, גזר, סלק. שום חייב להיות מרוסק עם שום או קצוץ דק מאוד עם סכין מעורבב עם מיונז.
עכשיו שכבו את שכבות החסה בסדר הבא:
- על החלק התחתון של המנה עם צדדים גבוהים, לשים בצל קצוץ דק, משמנים אותו עם רוטב שום מיונז;
- ואז פורשים שכבה של תפוחי אדמה מבושלים, מגוררים על פומפיה גדולה, על גבי תפוחי האדמה שוב לכסות עם שום תיבול;
- השכבה השלישית עשויה מלפפון חמוץ דק;
- את השכבה הרביעית הוא סלק מגורד על פומפיה גדולה מעורבב עם רוטב שום; אם סלק הוא לא מספיק מתוק, הטעם שלה ניתן לשפר עם כפית סוכר;
- עוד הניח גזר מגורר גדול, אשר מרוח שוב עם מיונז חריף;
- השכבה האחרונה היא ביצים מרוסקות.
עכשיו "מנון" מוכן! סלט יהיה לרצות את האורחים עם הטעם שלהם. אם תרצה, זה יכול להיות מעוטר בצל ירוק, שמיר או פטרוזיליה sprigs.
סלט מנון עם עוף וגבינה
בעת הכנת צלחת זו קרים מתכון קלאסי enterising עקרות הבית עשה כמה שינויים:
- השכבה הראשונה עשויה מחזה עוף קצוץ (0.5 ק"ג), מבושלים במי מלח עם תבלינים;
- את השכבה האחרונה היא גבינה קשה מגוררת דק.
במקרה זה, "מנון" הוא סלט לא רק טעים, אלא גם לבבי מאוד.
