עוגה עם פירות יער, מתכון רק במקרה של חיים

העוגה אינה נחותה בטעםמוצרי קמח אחרים. לרוב, שמרים או בצק ביסקוויט משמש להכנת שלה, אבל המילוי יכול להיות כל. לדוגמה, פאי טעים עם פירות יער מתקבל. המתכון של טעים זה יכול להיות שימושי במקרה כאשר אתה צריך משהו כדי לשרת תה בלתי צפויה הגיעו באופן בלתי צפוי. אגב, פשטידות של פירות יער שונים, כאן הטיסה של הדמיון הוא בלתי מוגבל. לדוגמה, אתה יכול להשתמש או סוג אחד של פירות יער, או לערבב כמה סוגים בבת אחת.

עוגה עם פירות יער, מתכון N1

המצרכים: 3 ביצים, ¼ כוס קמח, ½ כוס עמילן, 0.5 כוס שמנת חמוצה, 0.5 כוס מיונז, 0.5 כפית. סודה, 1 כוס סוכר, 1 כפית מלח.

עבור מילוי: 2 כוסות פטל (אתה יכול אוכמניות), ¼ כוס סוכר, 4 כפות עמילן.

הכנה: ביצים וויסק, מוסיפים שמנת חמוצה, סוכר, מלח, סודה, עמילן וקמח. הבצק צריך להיות נוזלי. מערבבים את הגרגרים עם הסוכר. מיץ וכתוצאה מכך הוא סחוט, ואת התותים הם הוסיף עמילן. מחלק את הבצק לשני חלקים, חלק אחד הוא שפך לתוך עובש והכניסו לתנור. כאשר הבצק הוא אפוי מעט, להפיץ את פירות יער על זה באופן שווה. למעלה עם שאר הבצק. אופים עד מוכן.

עוגה עם פירות יער, מתכון N2

המצרכים: 200 גרם חמאה, 2 ביצים, ¾ כוס סוכר 3 כוסות קמח 1 כוס שמנת חמוצה, 1.5 כוסות של כל פירות יער 5 כפות סוכר חום 2 כפיות עמילן, אבקת סוכר לקישוט.

הכנה: סוכר לשפשף בזהירות עם ביצים חמאה, מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים היטב. קמח צריך להוסיף כל כך הרבה כדי לעשות בצק רך אלסטי. זה חייב להיות מחולק לשני חלקים: חלק אחד גדול פי שניים. את החלק הגדול ביותר של בצק צריך להיות מגולגל, לשים אותו במחבת כך הקצוות של הבצק נוצר הצדדים. על גבי הבצק מפזרים פירות יער, מפזרים עמילן וסוכר חום. מן המחצית השנייה של הבצק, אתה צריך לגלגל נקניקיות ארוכות, שממנו אתה שם על באח על פירות יער. פאי בתנור ואופים ב 1800C במשך כ 30 דקות. עוגה מוגמרת ומפזרים אבקת סוכר.

עוגה עם פירות יער, מתכון N3

המצרכים: מאפה עלים מוכנים (ניתן לקנות או להכין חליפה עצמית), תות שדה, סוכר.

הכנה: נשיפת פרד מאפה ידי שלושה חלקים, כל חלק לְהִתְגוֹלֵל עובי vplast של כ 2 סנטימטר. לשים שכבה אחת של תותים מעורבבים עם סוכר, לכסות המאגר השני, מלמעלה שוב להפיץ פרותי יער, סגירת ההיווצרות החדשה. תפרי קצה Zaschipyvaem. אופים את העוגה בתנור עד מבושל.

באותו אופן, אתה יכול לעשות עוגה טעימה עם תפוזים, המתכון אינו שונה, אבל במקום תותים אתה צריך לקחת פרוסות תפוזים. באופן ראשוני, ניתן לחתוך אותם לקוביות קטנות.

פשטידות טעימות ניתן לאפות לא רק פירות יער, אבלומפרי. טעים במיוחד הם מתקבלים מתנות אלה של הטבע כי גדלו באזור הפרברים. כמובן, זה לא אומר כי הפרי שנרכש לא יעבוד. עוגות טעימות מאוד יכול להיות מוכן על פי המתכונים הבאים.

עוגת אגס, מתכון מהיר

המצרכים: 4-5 אגסים בשלים גדולים, 400 גרם של בצק עלים מוכן, 100 גרם של חמאה ואבקת סוכר, 0.5 TS של הל.

הכנה: אגסים, אנחנו נקיים, חתוכים לרבעים. הבצק מתגלגל לעוגה (בגודל של מחבת), חודר אותה בכמה מקומות עם קיסם וקריר, בלי לקפל. אנחנו מרחים את השמן במחבת, מפזרים אפילו שכבה של הל ואבקת סוכר, מניחים את האגס על הקרקעית (העור לתחתית). שמנו את המחבת על אש חלשה כדי להמיס את הסוכר. לאחר אגס זה מכוסה בצק, לעטוף את הקצוות ואופים את העוגה בתנור ב 220C במשך כ 25 דקות. כאשר העוגה מוכנה, זה יכול להיות זרועים אבקת סוכר כמות קטנה של קינמון.