שעועית עם בשר - מתכונים לבישול מהיר

שעועית - הצמח הפופולרי ביותר מהמשפחהשעועית. זה שימושי, כי הוא מכיל הרבה חלבון, ויטמינים ועקבות יסודות, כגון זרחן, גופרית, אשלגן. בתהליך של טיפול בחום אלה חומרים שימושיים אינם נהרסים. אתה יכול לבשל מנות טעימות של שעועית עם בשר. הם ייקחו מקום ראוי בתזונה. המעניין ביותר הוא כי גם צלחת בצד ואת המנה העיקרית יכולה להיות שעועית עם בשר. מתכונים מגוונים מאוד וקל להכנה. לכן, אם אין לך כישורים קולינריים מיוחדים, ואתה רוצה להכין צלחת בעלת ערך אנרגטי, זוכר על שעועית עם בשר. מתכונים של מאכלים אלה משלבים שני מוצרים טעים מאוד ובריא. אם אתה פילגש מתחילים, לנסות לבשל את המנה הנפלאה, וזה יהפוך את המאכל האהוב עליך במשך זמן רב.

כדי להכין שעועית עם בשר בסירים תצטרך את המרכיבים הבאים:

- 300 גרם של שעועית (אדום או לבן);

- 2 יח '. בצל (בינוני);

- 3 גזרים;

- 300 גרם של חזיר;

- 30 גרם של שמן צמחי;

- 4 שיני שום;

- פלפל טחון;

- מלח;

עכשיו שאתה יודע את כל החומרים שאתה צריך, נלמד איך לבשל שעועית עם בשר!

הכנה לפי השלבים:

1 - כדי להתחיל, לעבור את השעועית, להשליךגרגרים מפונקים. שוטפים אותו היטב כדי להיפטר פסולת. ואז להשרות אותו, ולהשאיר אותו במים למשך הלילה. אם אין לך זמן, ואתה רוצה להתחיל מיד בישול, ולאחר מכן להשאיר את השעועית במים לפחות 30 דקות. אתה יכול להשתמש בכל סוג של שעועית.

2 - כאשר שעועית רטובה, לשנות את המיםשים את המחבת על האש. מביאים לרתיחה ומבשלים אותו 1, 5 - 2 שעות על אש נמוכה. עבור 2 כוסות של שעועית, לספור על 4 כוסות מים. שעועית חייב להיות מבושל למחצה. מבשלים אותו בסיר עם קירות עבים.

3 - יוצקים את השעועית לתוך מסננת ומכניסים לקערה נפרדת. מרתח שבו בישלה כדי לשמור.

4 - בואו לבשל את הירקות! חותכים דק שני בצל. יש צורך לנקות דק לחתוך לקוביות קטנות 3 גזר בינוני.

5-300 גרם של בשר חזיר לשטוף היטב לחתוךחתיכות גדולות. במחבת מחוממת יוצקים את שמן הירקות ומטגנים את הבשר לתוכו לקרום פריך. מוסיפים את הבצל ומבשלים אותו בבשר כ -3 דקות. בצל צריך להיות שקוף.

6 - נכין מנה בסיר חרס. הניחו אותם בשכבות של בשר מטוגן עם בצל. ואז את השכבה השנייה היא שעועית גזר קצוץ.

7 - מרק, אשר מבושל שעועית, מעט מלח ופלפל. טוחנים 4 שיני שום ומוסיפים אותו למרק.

8 - ממלאים עם מרק זה את התוכן של כלי חרס. יוצקים את הסירים בחוזקה על המכסים ואופים אותם בתנור בטמפרטורה של 150-180 מעלות למשך כ -40 דקות.

ניחוח המנה נפלא. טעים במיוחד אם אתה משרת לקשט דק קצוץ שעועית מבושל עם בשר. מתכונים מן הצמח הזה אפילו הרופאים מומלץ לכלול בתזונה, שכן זהו מוצר בריא ומזין מאוד. שעועית להכיל על אותו מספר של חומצות אמינו כמו בשר, אז זה תחליף מצוין עבור בשר במהלך הצום. שעועית גם ללכת טוב עם עוף, פטריות, תפוחי אדמה ואורז. בחירת מתכון להכנת שלו, לדבוק בכללים טעם מסוימים, הכנת שעועית עם בשר. מתכונים פופולריים מאוד והם משמשים לעתים קרובות גם בדיאטות! אם אתה רוצה להתנסות, אתה יכול להוסיף מרכיבים אחרים לתבשיל בכל פעם, ואתה תקבל תענוגות קולינריים חדשים ומעניינים.

פנטזיה ללא הגבלה יעזור לך לכסות את שולחן אופנתי ועשיר, כי הדבר החשוב ביותר הוא האינטרס של המארחת, שרוצה לתת הנאה למשפחה שלה ואורחים שבאו לבקר.

הכינו מזון שימושי, לאכול מוצרים טבעיים ולהיות בריאים, קוראים יקרים!